Позвоните по номеру
Этот коньяк - результат мастерства и традиций. Выдержанные в дубовых бочках коньячные дистилляты среднего возраста не менее семи лет обретают свой неповторимый характер. Процесс производства сочетает в себе как вековые традиции, так и инновационные технологии, что позволяет достичь идеального баланса между богатым вкусом и ароматом1. Каждая бутылка - это воплощение истории и культуры региона Коктебель, известного своими винодельческими традициями.
Производство этого коньяка основано на популярных технических сортах белого винограда Ркацители, Шабаш, Алиготе и других. Напитки всех разновидностей, от ординарных 3-7-летних до коллекционных, выдерживаются в течение нескольких десятков лет в дубовых бочках. Мягкий бархатистый вкус с нотками шоколада, табака, сухофруктов и специй станет украшением любой трапезы. Выдержанные образцы поставляются в элегантных картонных и деревянных упаковках, представляющих превосходный подарочный вариант для ценителей и коллекционеров элитного алкоголя. Российский коньяк, разливаемый на одноименном крымском заводе марочных вин и коньяков, основанном в 1958 году, гордится своими более чем 2000 га виноградных плантаций и около 170 медалями и наградами.
Производится на заводе Коктебель, который известен своими качественными и традиционными коньяками. Коньяк проходит несколько этапов производства, которые обеспечивают его высокое качество и уникальность. Сначала виноград собирается вручную и отбирается по сортам и зрелости. Затем он подвергается ферментации, чтобы получить винный материал, который затем дистиллируется в медных аламбиках. После этого коньяк выдерживается в дубовых бочках в течение одиннадцати лет, в течение которых он насыщается ароматами и вкусами древесины. Коньяк регулярно контролируется и дегустируется, чтобы обеспечить его оптимальное качество и сбалансированность.
Коньяк Асканели отличается высоким качеством, подтвержденным серебряной медалью на VII Международном профессиональном конкурсе вин в Москве в 2003 году и золотой медалью на IX Международном профессиональном конкурсе вин в 2005 году. Создается он из спиртов, возраст которых не менее пяти лет, что обеспечивает его неповторимый вкус и аромат.
AskaneliКоломенский винно-коньячный завод (КВКЗ) был основан в 2001 году. С 2010 года предприятие специализируется на производстве высококачественных коньяков. Для производства напитков под брендами КВКЗ используются выдержанные спирты от лучших производителей Франции и Армении исключительного качества. Производственная площадка завода располагает современным технологическим оборудованием, позволяющим осуществлять выдержку и розлив бренди и коньяков. Автоматизированные линии розлива известного итальянского изготовителя AVE INDUSTRIES гарантируют мощности производства до 800 тысяч бутылок ежемесячно. Лаборатория химического и микробиологического контроля, состоящая из химической, микробиологической и экспресс лаборатории, оснащенная новейшим оборудованием для проведения всех испытаний и высококвалифицированные специалисты предприятия осуществляют контроль качества изготавливаемых коньяков и бренди на всех этапах производства.
КомандирскийЭто результат длительного и тщательного процесса производства, который состоит из нескольких этапов. Сначала урожай винограда собирается вручную и подвергается мягкому прессованию. Затем полученный сок ферментируется при контролируемой температуре и дистиллируется в специальных медных аппаратах. Выдержка коньячного дистиллята происходит в дубовых бочках не менее шести лет, что придает ему особый цвет, аромат и вкус. Перед розливом коньяк обрабатывается холодом и фильтруется для удаления нежелательных примесей. Для приготовления коньяка используется специально подготовленная умягченная вода, которая не нарушает его естественный баланс.
Результат долгого и тщательного процесса производства, который начинается с выбора лучших сортов винограда. Виноград для этого коньяка собирают вручную в Кахетии, когда он достигает максимальной зрелости. Затем он подвергается первичной переработке на современном заводе, оснащенном четырьмя линиями непрерывной переработки винограда. Общая производительность завода составляет 60 тонн в час. После этого виноградный сок сбраживается и дистиллируется, а затем выдерживается в дубовых бочках на протяжении 6 лет. Во время выдержки коньяк приобретает свой уникальный цвет, вкус и аромат.
Коньяк темно-золотистого цвета с янтарными отблесками. Коньяк демонстрирует элегантный, сложный аромат, сотканный из нот ванили, специй, сухофруктов, груши, кураги и орехов.
Коллекция коньяков "Ной" от Ереванского Коньячно-Винно-Водочного Комбината "Арарат" названа в честь библейского Ноя, который после потопа посадил, согласно легенде, в долине горы Арарат первые виноградные лозы, став "прародителем" виноградарства и виноделия в Армении.
НойСобрав воедино все лучшее – виноград, возделываемый в Араратской долине, исторической зоне виноделия, и технологию производства армянского коньяка, признанную во всем мире, – технологи ЗАО МАП создали уникальный продукт – коньяк АЙВАЗОВСКИЙ. На сегодняшний день предприятие оснащено самым современным винодельческим оборудованием. Здесь работают только высококвалифицированные специалисты. Весь процесс производства вина и коньяка осуществляется по классическим технологиям. МАП является одним из ведущих производителей алкогольной продукции в Армении. Его история началась в 1942 году, когда он был создан как Октемберянский винно-коньячный завод. Для создания коньяков используются сорта кангун, воскеат, гарандмак, ркацители, выращиваемые на более чем 300 га собственных виноградников в Араратской долине.
АйвазовскийНаследие одного из старейших алкогольных предприятий Грузии, основанного в 1884 году Давидом Захарьевичем Сараджишвили. Он был первым, кто начал производить коньяк в Грузии по французской технологии, используя местные сорта винограда. С тех пор завод сохраняет традиции и секреты изготовления этого замечательного напитка, который неоднократно удостаивался золотых медалей на международных выставках.
СараджишвилиЗолотой Крым 4-летний — насыщенный, гармоничный коньяк, созданный из высококачественных коньячных спиртов, прошедших выдержку в течение как минимум четырех лет. Он обладает интенсивным шоколадно-фруктовым ароматом и мягким, обволакивающим вкусом с оттенками сухофруктов, ванили и орехов. Коньяк рекомендуется подавать охлажденным до комнатной температуры в качестве дижестива.
Золотой КрымАромат коньяка глубокий, с цветочно-плодовыми нотами, к которым постепенно добавляются интригующие оттенки древесины и ванили.
Georgian Wine House, "Gremiseuli" 3 Years Old — коньяк, изготовленный из высококачественных дистиллятов по классической технологии. Виноград для производства "Гремисеули" выращивается под щедрым солнцем региона Кахетия. Урожай собирают по достижении им максимальной зрелости. Выдержка в дубовых бочках длится не менее 3 лет. Коньяк обладает приятным ароматом и мягким вкусом с теплым послевкусием. Коньяк станет прекрасным дижестивом, а также полноправным участником сытной трапезы, особенно хорошо сочетание с шашлыком и сырами.
GremiseuliРезультат мастерства и традиций российского коньячного производства. Изготавливается из специально отобранных коньячных спиртов, которые выдерживаются не менее 7 лет в бочках из кавказского дуба, выращенного на скалистых склонах. Бочки изготавливаются вручную в собственном бондарном цехе, где соблюдаются все технологические нормы и стандарты.
АнриКоньяки под брендом "Tbilisoba" приурочены одному из самых важных и торжественных мероприятий в Грузии. Тбилисоба — это ежегодный общенародный праздник, который посвящен сбору урожая и грузинской столице Тбилиси. Чтобы почтить это великое событие и одновременно украсить светское мероприятие был создан одноименный бренд.
TbilisobaНастоящий коньяк Коктебель покупайте в винотеках Winemore, Koktebel от 159 ₽ до 2 019 ₽