Вкус и аромат
Янтарный цвет очаровывает глаз, а мягкий и согревающий вкус дарит незабываемые ощущения. Аромат этого коньяка наполнен ванильными тонами, которые гармонично сочетаются с богатым букетом вина.
С чем сочетать?
Этот коньяк идеально подходит для того, чтобы насладиться им в конце трапезы в качестве дижестива. Хорошо сочетается с шоколадом, сыром, фруктами и орехами. Напиток для ценителей изысканного вкуса и качества.
Это интересно!
Результат долгого и тщательного процесса производства, который начинается с выбора лучших сортов винограда. Виноград для этого коньяка собирают вручную в Кахетии, когда он достигает максимальной зрелости. Затем он подвергается первичной переработке на современном заводе, оснащенном четырьмя линиями непрерывной переработки винограда. Общая производительность завода составляет 60 тонн в час. После этого виноградный сок сбраживается и дистиллируется, а затем выдерживается в дубовых бочках на протяжении 6 лет. Во время выдержки коньяк приобретает свой уникальный цвет, вкус и аромат.
Одной из особенностей грузинских коньяков является то, что они производятся по методу купажирования, когда смешиваются разные сорта коньяка. Каждый купаж имеет свое название и характеристики. Коньяк Эгриси, 6 лет, 0.5 л — это купаж, который отличается яркостью, бархатистостью и приятностью вкуса с долгим, согревающим послевкусием. Производится винной компанией Дугладзе, которая была основана в 2004 году на базе винного завода “Вазиани”, построенного в 1980 году.
Компания Дугладзе владеет 300 гектарами виноградников, на которых растут лучшие в Грузии сорта винограда: Саперави, Ркацители, Цицка, Мцване, Цоликаури. Хозяйство Дугладзе использует новые методы выращивания винограда, которые позволяют получать высококачественные алкогольные напитки, отмеченные множеством наград в области виноделия.
