Laphroaig Four Oak 40% выдерживается в четырёх различных американских и европейских дубовых бочках, которые мастера тщательно отбирают вручную для создания этого изысканного напитка.
Big Peat Small Batch от Douglas Laing – это смесь мощных и дымных солодовых виски с острова Айла, включая Caol Ila, Bowmore, Ardbeg и Port Ellen. Big Peat славится своим насыщенным дымным ароматом и вкусом.
Создан из высококачественного солодового спирта, который перегоняется традиционным способом в медных аппаратах. Затем напиток проходит процесс выдержки в свежих бочках, ранее использованных для американского виски.
Этот виски произведен из избранного слегка просоложенного ячменя и самой чистой воды из источника Питили Берн. Дистилляция осуществляется в медных аппаратах. Напиток зреет в дубовых бочках в течение не менее двенадцати лет.
Избранные спирты, прошедшие выдержку, получают дополнительное время в бочках из-под хереса Олоросо. Виски производится в малых партиях, и каждый этап его создания находится под внимательным надзором мастеров винокурни.
Glencadam American Oak Reserve медленно созревает в эксклюзивно подобранных бочках из-под бурбона, изготовленных из американского дуба высшего сорта, доставленных из Кентукки, США. Время выдержки в этих бочках составляет не менее трех лет.
Выдержка в дубовых бочках из американского белого дуба. Дистилляция осуществляется дважды в медных аппаратах. Отсутствует процесс холодной фильтрации. Никка Миягикё Сингл Молт Питед является частью инновационной серии Nikka Discovery, представляющей экспериментальные издания японского виски. В отличие от традиционного виски с дистиллерии Miyagikyo, отмеченного шерри-стилем, Никка Миягикё Сингл Молт Питед предлагает дымный вкус. Этот особенный релиз был выпущен ограниченным тиражом в 20 000 бутылок в 2021 году.
Rich & Refined — самый крепкий (46%) и насыщенный релиз в коллекции Langs. Во вкусе много сочных спелых фруктов, в аромате — элегантная ваниль. Некоторые производители фильтруют свои виски, лишая их души, лишь бы они слегка не помутнели при добавлении льда или воды. Мы считаем, что взрослый человек готов встретиться с естественной красотой виски без купюр и цензуры — Langs.
Glenmorangie Signet - это 12-летний сингл-молт виски из региона Спейсайд, который проходит двойную выдержку в разных типах дубовых бочек. Напиток обладает богатым и сложным вкусом, который наполнен теплом и страстью, как и означает его название на гаэльском языке. Производится на одном из самых старых и престижных заводов Шотландии, основанном в 1824 году. Завод Glenmorangie расположен в живописной долине Ливет, окруженной холмами и реками. Это место известно своей чистой и мягкой водой, которая берется из источника Джоси Уэлл, что в переводе означает “источник жизни”. Эта вода используется для производства виски на всех этапах: от замачивания солода до разбавления спирта.
Glen Scotia Bordeaux Сask Finish 10 YO Festival Edition - это эксклюзивный односолодовый виски из коллекции Campbeltown Malts Festival 2021, посвященной традициям и инновациям кемпбелтаунского виски. Напиток был выдержан 10 лет в бочках из-под бурбона, а затем финиширован в бочках из-под бордоского красного вина из региона Медок. Это придало сложность, богатство и уникальный характер напитку. Произведен на дистиллерии Glen Scotia, которая была основана в 1832 году и является одной из трех действующих дистиллерий Кемпбелтауна. Сделан из солодового ячменя, который был перемолот и замешан, прежде чем брожение в деревянных чанах. Затем виски был перегнан в медных кубах и налит в американские дубовые бочки, где он выдерживался 10 лет. В процессе выдержки виски был переливан из бочек, в которых ранее хранился бурбон, в бочки из-под бордоского красного вина из региона Медок. Этот уникальный процесс созревания придает виски сложность и глубину, а также характерный цвет и аромат.
Эксклюзивный односолодовый виски из коллекции Campbeltown Malts Festival 2020, посвященной традициям и инновациям кемпбелтаунского виски. Этот виски был выдержан 11 лет в бочках из-под бурбона, а затем финиширован в бочках из-под олоросо и педро хименес шерри. Это придало виски сложность, богатство и уникальный характер. Виски был произведен на дистиллерии Glen Scotia, которая была основана в 1832 году и является одной из трех действующих дистиллерий Кемпбелтауна. Виски был сделан из солодового ячменя, который был перемолот и замешан, прежде чем брожение в деревянных чанах. Затем виски был перегнан трижды в медных кубах и налит в американские дубовые бочки, где он выдерживался 11 лет. В процессе выдержки виски был переливан из бочек, в которых ранее хранился бурбон, в бочки из-под олоросо и педро хименес шерри. Этот уникальный процесс созревания придает виски сложность и глубину, а также характерный цвет и аромат.
Смелый и мускулистый односолодовый виски из Спейсайда, который выдерживался в бочках из-под бурбона и шерри 13 лет и имеет дымный характер. Craigellachie - это дистиллерия, которая была основана в 1891 году в Спейсайде, одном из самых известных регионов по производству виски в Шотландии. Она известна своим нестандартным подходом к дистилляции, используя традиционные медные кубы с червячными конденсаторами, которые придают виски особый аромат и текстуру. Craigellachie 13 Years Old - это часть официальной линейки виски от дистиллерии, которая была запущена в 2014 году.
Chivas Regal 25 years old - это роскошный и легендарный блендед скотч виски, который состоит из самых изысканных односолодовых и зерновых виски, которые выдерживались не менее 25 лет. Chivas Regal - это дистиллерия, которая была основана в 1801 году в Спейсайде, одном из самых известных регионов по производству виски в Шотландии. Она известна своим мастерством и традициями в создании блендед скотч виски высочайшего качества. Chivas Regal 25 years old - это первый в мире роскошный виски, который был запущен в 1909 году и доступен только в ограниченном количестве индивидуально пронумерованных бутылок.
Редкий и ценный односолодовый виски из коллекции Secret Speyside, посвященной скрытым сокровищам Спейсайда. Этот виски был выдержан 30 лет в американских дубовых бочках и имеет неповторимый характер и аромат. Виски был произведен в 1989 году на одноименной дистиллерии Braes of Glenlivet, которая сейчас известна как Braeval. Это была одна из первых партий виски, которые были дистиллированы на этом заводе. Виски был сделан исключительно из солодового ячменя, который был перемолот и замешан, прежде чем брожение в оригинальных деревянных чанах. Затем виски был перегнан в медных кубах и налит в американские дубовые бочки, где он выдерживался 30 лет.
Производится на острове Айла, на одной из самых старых и знаменитых дистиллерий Шотландии - Ардбег. Он назван в честь озера Угадал, из которого берется вода для его приготовления. Этот виски выдерживается в бочках из-под бурбона и хереса, что придает ему сладость и дымное послевкусие. Он выпускается ограниченным тиражом и не проходит процесс холодной фильтрации, чтобы сохранить все его естественные ароматы и вкусы. Этот виски получил множество наград и признаний, в том числе звание лучшего виски в мире по версии Whisky Bible в 2009 году.
Шотландский односолодовый виски, который был выдержан в бочках из-под олоросо шерри. Это придает виски насыщенный золотистый цвет, сложный и фруктовый аромат и вкус. Это виски из Ройал Бракла, где производится одна из старейших и лучших дистиллерий в Шотландии. Это виски, которое сочетает в себе традиции и инновации, качество и уникальность. Производится в дистиллерии Ройал Бракла, которая находится в городе Нэрн в Шотландии. Дистиллерия была основана в 1812 году и является одной из старейших и лучших дистиллерий в Шотландии. Дистиллерия получила королевскую грамоту в 1835 году, что дало ей право называться Ройал Бракла. Дистиллерия использует чистую воду из источника Каули, солод из Шотландии и дрожжи из Франции. Дистиллерия также сочетает в себе традиционные и современные методы производства виски, используя медные кубы, дубовые бочки и компьютерное управление. Изготавливается из чистой воды, солода и дрожжей, без добавления каких-либо ароматизаторов или красителей. Солод проходит процесс соложения, сушки,
Aultmore 12 Years Old - это классический виски из региона Спейсайд, ароматный и благоухающий. Это элегантный и простой виски, травянистый и терпкий - с нотами розмарина и тимьяна. Обычно используемый для смешивания, исключительно гладкий, чистый и фруктовый вкус виски Aultmore можно объяснить влиянием Foggie Moss. Производится в дистиллерии Aultmore, основанной в 1896 году вблизи города Кит, на берегу реки Иски. Дистиллерия известна своим высоким качеством воды, которая берется из источника Foggie Moss, расположенного в болотистой местности. Эта вода имеет низкое содержание минералов и мягкий вкус, что способствует созданию чистого и гладкого виски. Дистиллерия также использует современное оборудование и технологии, а также традиционный рецепт и методы производства. Виски изготавливается из чистой воды, солода и дрожжей, без добавления каких-либо ароматизаторов или красителей. Солод проходит процесс соложения, сушки, дробления и затирания, после чего полученный сусло подвергается брожению в специальных баках.
Производится компанией Ian Macleod Distillers, одной из самых уважаемых и независимых семейных компаний в алкогольной отрасли, основанной в 1936 году. Этот виски входит в коллекцию Macleod’s, которая представляет различные регионы Шотландии, каждый со своим уникальным стилем и характером. Этот виски выдерживается в дубовых бочках в течение 8 лет, приобретая свою гладкость и баланс. Это виски, который отражает дух и красоту шотландского нагорья.
Производится в Бразилии, на высоте более 1000 метров над уровнем моря, в живописном регионе Серра-да-Мантикейра. Это один из самых высокогорных виски в мире, что придает ему особый характер и микроклимат. Этот виски изготавливается из 100% ячменного солода, который выращивается на собственных полях производителя. Зерно сушится на дровяном огне, который придает ему дымный аромат. Дистилляция происходит в медных кубах, а выдержка - в двух типах бочек: американских из-под бурбона и французских из-под коньяка. Этот процесс называется Double Wood, и он придает виски сложность, глубину и баланс. Этот виски не фильтруется по холоду, чтобы сохранить все его естественные вкусовые и ароматические качества.
Jack Daniel's Single Barrel - это не просто виски, а произведение искусства. Каждая бутылка этого напитка имеет свой уникальный номер, который указывает на номер бочки, из которой он был налит, и на дату розлива. Каждая бочка выбирается вручную мастером-дистиллером из самого верхнего яруса склада, где виски подвергается самым сильным температурным колебаниям, которые влияют на его вкус и аромат. Каждая бочка содержит около 240 литров виски, из которых получается около 300 бутылок. Таким образом, каждая бутылка Jack Daniel's Single Barrel - это редкость и ценность, которую стоит попробовать
В качестве исходного сырья при производстве виски используется рожь, ячмень и кукуруза. Как и в классическом виски, для брожения берут кислое сусло, которое по окончанию процесса подвергают холодной очистке при помощи угля сахарного клена. Толщина фильтрующего слоя составляет 3 метра. Для выдержки используют специальные бочки Синатры, которые отличаются от классических, наличием глубоких канавок на внутренней, обугленной стороне. Это позволяет виски лучше проникать в древесину и насыщаться ее ароматом и цветом. Выдержка в этих бочках длится не менее 5 лет. Для данного сорта был разработан эксклюзивный дизайн бутылки – с большим основанием, крупной металлизированной этикеткой и медальоном на горлышке, повторяющим форму любимой фетровой шляпы Френка. К уникальной бутылке вместимостью в 1 литр прилагаются подарочный футляр, а также книга о жизни Френка Синатры и его отношении к виски Jack Daniels.
Glenmorangie The Tribute 16 Years Old производится в самой высокой дистиллерии Шотландии, расположенной в Хайленде. Дистиллерия Glenmorangie была основана в 1774 году и с тех пор сохраняет свои традиции и секреты. Виски Glenmorangie The Tribute 16 Years Old является лимитированным изданием, выпущенным в 2023 году в количестве 250 бутылок. Этот виски относится к категории single malt, то есть изготовлен из одного сорта ячменя и дистиллирован в одной дистиллерии. Glenmorangie The Tribute 16 Years Old выдерживается в двух видах бочек: сначала в бочках из американского дуба, которые придают ему сладость и ванильность, а затем в бочках из европейского дуба, которые добавляют ему терпкость и дымность. Такой метод двойной выдержки называется extra matured и является фирменной особенностью виски Glenmorangie.
Производится на одной из самых старых и известных в Шотландии винокуренных заводов - Loch Lomond Group. Этот завод был основан в 1814 году и находится в живописном регионе Хайленд, на берегу озера Лох Ломонд. Завод использует традиционные методы производства виски, такие как двойная перегонка, холодная фильтрация и выдержка в бочках из-под бурбона. Glengarry относится к категории односолодового виски, то есть производится из 100% ячменного солода. Выдержка этого виски составляет не менее трех лет, что гарантирует его высокое качество и насыщенный вкус.
Производится на одной из самых старых действующих в Шотландии дистиллериях Glen Scotia, которая была основана в 1832 году в городе Кэмпбелтаун, известном как столица виски. Дистиллерия Glen Scotia сохраняет традиции и ремесло производства виски, используя местную воду, ячмень и торф, а также медные кубы для перегонки и дубовые бочки для выдержки. Этот виски проходит двойную перегонку и не подвергается холодной фильтрации, чтобы сохранить все естественные ароматы и вкусы. Выдерживается 11 лет в бурбонных бочках, а затем финишируется в течение 12 месяцев в бочках из-под белого портвейна, которые придают ему особый характер и сложность.
Производится на вискикурне Benriach, которая была основана в 1898 году в регионе Спейсайд. Вискикурня имеет свои собственные ячменные поля и источник чистой воды, а также использует традиционную технологию двойной перегонки в медных кубах. Солодовые спирты для этого виски выдерживаются в нескольких разных бочках: из-под бурбона, хереса Педро Хименес, красного вина и в новых обожженных бочках. Затем мастер-блендер составляет уникальный купаж, который отражает характер и стиль вискикурни. Минимальный срок выдержки дистиллятов - 21 год. Розлив в бутылки осуществляется без холодной фильтрации и с крепостью выше стандартной - 46%.
Результат уникального эксперимента, проведенного компанией Nikka, одним из лидеров японского виски. В 2022 году она выпустила лимитированную серию виски, произведенного с использованием ароматических дрожжей, которые обычно применяются для саке. Этот метод позволил получить виски с необычным фруктово-цветочным характером, который отличается от традиционного шотландского стиля. Виски выдерживался в дубовых бочках не менее 30 лет, что придало ему зрелость и сложность.
Имеет уникальную историю, которая отражена в его названии. Он посвящён Артуру Джону Теддеру, таможенному офицеру, который в конце XIX века внёс большой вклад в развитие индустрии виски. Благодаря ему были введены важные правила и законы, которые до сих пор соблюдаются производителями. Одним из таких правил было использование бочек из-под хереса для выдержки виски, что придало ему особый аромат и вкус.
Является прекрасным примером экспериментального стиля производства Glen Moray, которая известна своим исследованием влияния разных бочек на характер виски. Этот виски сначала выдерживается в американских дубовых бочках из-под бурбона, а затем финишируется в течение нескольких месяцев в бочках из-под белого вина Шардоне, тщательно подобранных мастером-дистиллером. Эти бочки добавляют виски тропических фруктовых и пряных нот, которые дополняют классические ванильные оттенки Glen Moray.
Производится винокурней Eigashima Shuzo, которая была основана в 1888 году на берегу внутреннего моря Сето, в городе Акаши. Это одна из старейших винокурен в Японии, которая получила лицензию на производство виски в 1919 году. Винокурня производит виски только один месяц в году, используя отборный ячменный солод из Шотландии и природную родниковую воду из префектуры Hyogo. Большинство релизов выпускаются в категориях single malts и blended. Виски Akashi остаются верными философии винокурни Eigashima Shuzo, которая заключается в мастерстве, тщательности и индивидуальности. Каждый релиз раскрывает уникальный дегустационный профиль, созданный местными мастерами.
Для производства виски отбирают спирты с выдержкой 3-5 лет. Виски отображает вкусовой спектр основных регионов производства шотландского виски. Идеально подходит для знакомства с односолодовым виски. Помогает сравнить вкусы и ароматы, характерные для региона и определится в своих предпочтениях. Этикетка украшена пейзажем соответствующего региона, выполненным британской художницей Кэтти Уайт.
"Loch Lomond" Single Malt ("Loch Lomond" Original) — зрелый односолодовый виски с легким торфяным ароматом. Сладкий дымный вкус виски имеет оттенок мадейры и приятные ноты рождественского пудинга. Виски изготавливается из лучших ингредиентов шотландского происхождения и тщательно созревает в лучших дубовых бочках для идеальной гармонии вкуса и аромата.
"Лох Ломонд" Ориджинл завоевал золотые медали на "San Francisco World Spirits Competition, 2018" и "Berlin International Spirits Competition, 2017", серебряную медаль и статус "Outstanding" на "IWSC, 2016".
Loch Lomond — молодой завод, построенный в 1965 году Бартоном Брэндсом и Дунканом Томасом. Производство началось годом позже. На заводе установили 3 дистилляционных куба, нечетное количество, нехарактерное для винокурен. В связи с этим, завод может производить более одного солода. Loch Lomond за время своего существования выпустил 7 различных солодов. В 1984 году, во время рецессии в индустрии виски, завод был закрыт и заработал вновь только в 1987 году.
"Glen Moray" Elgin Classic — односолодовый шотландский виски, созданный по классической технологии с выдержкой в дубовых бочках. Виски интригует сложным, многогранным ароматом и теплым, богатым вкусом, его рекомендуется употреблять в чистом виде, со льдом или сигарой.
Винокурня Глен Морей до 1897 года была обыкновенной пивоварней, основанной в городе Элгин в 1815 году, на берегу реки Лосси. В 20-х годах прошлого века Глен Морей была продана фирме "McDonald & Muir", владевшей к тому времени соседней винокурней Glenmorangie, и с тех пор эти две винокурни поддерживают плодотворное сотрудничество. Большая часть спиртов винокурни Глен Морей идет на производство бленда Highland Queen — это основной купажированный стандартный виски, производимый компанией Glenmorangie.
Изначально завод был оснащен двумя неподвижными дистилляционными кубами, в 1978 компания "McDonald & Muir" расширила объем до четырех кубов. В 2008 году винокурню Глен Морей приобрела французская компания "La Martiniquaise".
Создание виски "Kamiki" Sakura Wood Blended Malt было инспирировано древними традициями префектуры Нара и священным деревом сакура. Сакура в Японии символизирует хрупкость жизни и быстротечность красоты. Искусно смешанный бленд из японского и резервного виски винодельни был сперва выдержан в бочках из японского кедра, а затем — в бочках из сакуры. Двойное созревание в бочках из разных пород дерева обусловило появление необычайно мягкого виски со сбалансированным, гармоничным вкусом, отмеченным нотами сандала при первой атаке и финальными оттенками дикой вишни.
Этот виски получил ряд наград:
— 94 балла от "Whisky Bible, 2021";
— Двойную золотую медаль на "Cigar Spirits Awards, 2020";
— 91 балл на "Ultimate Spirit Challenge, 2020";
— Двойную золотую медаль на "Cigar Spirits Awards, 2019".
Остров Айла в Шотландии — родина дымных торфяных виски, которые также называют островными. Bunnahabhain сильно выделяется на фоне местных производителей, потому что c 1960-х годов эта вискикурня сфокусировалась на производстве виски без торфа. Их фирменный мягкий вкус ломает стереотип о грубом характере шотландских островных виски. Само название Bunnahabhain в переводе означает "устье реки" — сегодня так называется деревня, выросшая вокруг производства. До появления вискикурни эта местность была почти необитаема, а сегодня большинство жителей деревни работают на производстве виски.
Остров Айла в Шотландии — родина дымных торфяных виски, которые еще называют островными. Bunnahabhain сильно выделяется на фоне местных производителей, потому что c 1960-х годов эта вискикурня сфокусировалась на производстве виски без торфа. Их фирменный мягкий вкус ломает стереотип о грубом характере шотландских островных виски. Само название Bunnahabhain в переводе означает "устье реки" — теперь так называется деревня, выросшая вокруг производства. До появления вискикурни эта местность была почти необитаема, а сегодня большинство жителей вносят свой вклад в производство виски. 12-летний виски Буннахавэн Cask Strength — это очередной хит с острова Айла с выдержкой в бочках из-под бурбона и хереса. Cask Strength означает, что перед вами виски так называемой бочковой крепости: перед розливом по бутылкам его не разбавляют водой, сохраняя изначальные 56%.
Deanston — первая сертифицированная органическая дистиллерия в мире и единственная в Шотландии, которая полностью работает на альтернативных источниках энергии. Для производства виски используется вода из реки Тейт, одной из самых чистых рек в Шотландии. Сырье закупается у местных фермеров, прошедших органическую сертификацию.
Deanston — первая сертифицированная органическая дистиллерия в мире и единственная в Шотландии, которая полностью работает на альтернативных источниках энергии. Для производства виски используется вода из реки Тейт, одной из самых чистых рек в Шотландии. Сырье закупается у местных фермеров, прошедших органическую сертификацию.
Словосочетание "островной виски" давно стало нарицательным в кругу ценителей крепкого алкоголя, но многие думают, что его производство ограничено только одним шотландским островом — Айла. За несколько десятилетий Айла действительно превратилась в культовое место, но за пределами шотландского материка есть и другие самобытные зоны производства скотча. Тобермори — живописный городок с открыточными видами на берегу острова Малл. Здесь расположена единственная на всём острове вискикурня Tobermory, которая производит односолодовый виски в двух противоположных стилях: свежие фруктовые Tobermory и дымные торфяные Ledaig. Tobermory Aged 20 Years — виски с многолетней выдержкой, в том числе в бочках из-под хереса. Tobermory не ограничивают себя рамками одного дистиллята и сегодня выпускают также линейку интересных шотландских джинов.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие