Граппа Sibona Riserva Port Wood Finish 0.5 л Gift Box

Граппа изготавливается из винограда сорта Москато, выращенного на холмах Ланге и Монферрато в регионе Пьемонт. Этот сорт известен своей способностью накапливать большое количество сахара, что делает его идеальным для производства изысканных десертных вин. В результате вкус граппы приобретает мягкость, утончённость и идеальный баланс.

Эта превосходная граппа создана из одного из величайших красных сортов Италии — Неббиоло, который служит основой для знаменитых вин Бароло и Барбареско. Благодаря этому в граппе раскрываются разнообразные оттенки красных ягод и фруктов.

Виноград для этой граппы собирают с виноградников в провинции Асти. Здесь сорт Шардоне демонстрирует значительную глубину и сложность вкуса, что отражается на структуре и потенциале напитка. Граппа является прекрасным дижестивом, а также хорошо сочетается с блюдами итальянской кухни.

Прекрасный дижестив, составит пару к десертам и фруктам.

Выдержка: от 6 месяцев до 1 года в стальных емкостях.

Sibona, Grappa Sauternes Port Wood Finish — граппа, созданная из выжимки винограда сортов Москато и Бракетто. Выдержка граппы осуществляется в деревянных бочках в течение нескольких лет, а затем — 24 месяца в бочках из-под Сотерна. В результате такой выдержки напиток приобретает характерный вкус и аромат с фруктовыми нотами.

Дистиллерия The Antica Distilleria Domenico Sibona (Антика Дистиллерия Доменико Сибона) находится в Италии, в районе Пиобеси д'Альба в нескольких километрах от Альбы. Компания была основана около ста лет назад, причем изначально производство размещалось в помещениях, ранее занимаемых печью для обжига и сушки. Завод располагается в центре важного винодельческого региона, где изготавливается наиболее типичное пьемонтское вино и граппа. Здесь выращивается виноград таких сортов, как москато, шардоне, барбера и неббиоло. Дистилляция осуществляется непосредственно в день поступления сырья на предприятие. Выдержка граппы проходит в два этапа: сперва в бочках средней емкости, затем – в бочках небольшого объема. Это позволяет придать напитку его оригинальные вкусовые качества и изысканный аромат. Любопытно, что Sibona является первым заводом в Пьемонте, получившим официальную лицензию на изготовление алкоголя.

Bottega Sandro Fume — граппа, созданная из винограда сорта Просекко (Глера) и выдержанная в дубовых бочках. Граппа проходит дистилляцию особым методом Сандро Ботега, благодаря чему сохраняет свежий, слегка винный вкус. А долгая выдержка в обожжённых бочках придаёт ей характерный аромат копчёной древесины.

Дистиллерия The Antica Distilleria Domenico Sibona (Антика Дистиллерия Доменико Сибона) находится в Италии, в районе Пиобеси д'Альба в нескольких километрах от Альбы. Компания была основана около ста лет назад, причем изначально производство размещалось в помещениях, ранее занимаемых печью для обжига и сушки. Завод располагается в центре важного винодельческого региона, где изготавливается наиболее типичное пьемонтское вино и граппа. Здесь выращивается виноград таких сортов, как москато, шардоне, барбера и неббиоло. Дистилляция осуществляется непосредственно в день поступления сырья на предприятие. Выдержка граппы проходит в два этапа: сперва в бочках средней емкости, затем – в бочках небольшого объема. Это позволяет придать напитку его оригинальные вкусовые качества и изысканный аромат. Любопытно, что Sibona является первым заводом в Пьемонте, получившим официальную лицензию на изготовление алкоголя.