Виски Balvenie Doublewood 12 Years Old 0.7 л в подарочной упаковке

Новый односолодовый виски, недавно добавленный в основную линейку продукции винокурни Oban. Мастера-блендеры, доктор Мэтью Кроу и доктор Крейг Уилсон, используют виски, которые сначала созревают в американских дубовых бочках повторного наполнения, бочках из европейского дуба, ранее содержавших херес, и бочках повторного наполнения с новыми краями. После купажирования виски созревает в маленьких дубовых бочках объёмом 200 литров, что придаёт напитку богатый аромат с нотами косточковых фруктов, специй и мёда.

Выдержка в бочке из-под бурбона, а далее финальная довыдержка, в отобранной вручную, испанской бочке из-под красного риоханского вина, в течение 1.5 лет.

Chivas Regal 18 — это сложный и в то же время изысканный виски. Уникальный бленд, состоящий из 85 различных солодовых дистиллятов, обеспечивает идеальный баланс и мягкость. Этот шотландский виски выдерживается в дубовых бочках не менее 18 лет, приобретая свой неповторимый характер и вкус.

Machir Bay — великолепный шотландский односолодовый виски, который компания Kilchoman разливает ежегодно с 2012 года. Каждый релиз выдерживается в бочках более высокого уровня. Благодаря этому любители Kilchoman могут наблюдать за развитием напитка. Machir Bay выдерживается в бочках из-под хереса и бурбона, что придаёт ему сбалансированное сочетание ароматов тропических фруктов, торфяного дыма, ванильных оттенков и насыщенной сладости.

The Story of the Spaniard — роскошный купажированный солодовый виски, демонстрирующий спирты, выдержанные в бочках из-под испанского красного вина и бочках из-под хереса. В купаж входят спирты, произведённые на винокурнях в Хайленде. Виски выпускается ограниченными партиями и отдаёт дань уважения разнообразию стилей хереса. Виски не подвергается холодной фильтрации, имеет натуральный цвет и разливается в бутылки при крепости 43%.

Aberlour 12 Years Old Non Chill-Filtered — это односолодовый виски, который отличается от классической версии Aberlour 12 Years Old более высоким содержанием спирта и отсутствием холодной фильтрации, что отражено в названии. Дистилляция и выдержка проходят аналогично традиционному релизу. Виски выдерживается в течение 12 лет в американских бочках из-под бурбона и хереса. Виски фильтруется при обычной температуре окружающей среды через металлическое сито. Благодаря этому ароматические вещества, такие как жиры и масла, остаются в виски, делая его более выразительным, насыщенным и ароматным.

Cragganmore 12 Years Old — традиционный шотландский односолодовый виски, отличающийся сложным, благородным, насыщенным и динамичным вкусом с яркими фруктовыми оттенками и длительным, чистым послевкусием. Несмотря на богатство и глубину букета, этот виски обладает нежным и элегантным характером. Мастера купажа Cragganmore стремились создать самый сложный солодовый виски, сочетающий сладость, фруктовые ноты, мёд и сливочный ирис.

Выдержка виски проходит в бочках из-под бурбона в течение 18 лет. Производится на винокурне Глен Морей, которая до 1897 года была обыкновенной пивоварней, основанной в городе Элгин в 1815 году, на берегу реки Лосси.

Виски Glenrothes 10 Years Old — один из самых освежающих напитков в коллекции Soleo от Glenrothes. Виски выдерживается в бочках из европейского и американского дуба, ранее содержавших херес, что придаёт новому 10-летнему релизу яркость и ароматность. Затем виски разливается по бутылкам в естественном цвете без подкрашивания. Виски Glenrothes производится в самом сердце шотландского Спейсайда. Название виски происходит от одной из пяти винокурен города Даффтаун, построенной в 1878 году. Благодаря высокому качеству, Glenrothes быстро стал популярным в Шотландии, а затем и во всём мире. Для производства используются лучшие сорта солода и чистейшая вода из охраняемого родника, принадлежащего компании Glenrothes. Забота мастеров купажа и выдержка в бочках из-под бурбона и хереса придают этому односолодовому виски необычайно мягкий вкус с характерными нотами ванили, спелых фруктов, цитрусовых и изысканное послевкусие с нотами специй.

Glenmorangie The Elementa 14 Years Old является эксклюзивным и ограниченным изданием от знаменитой шотландской дистиллерии Glenmorangie, которая была основана в 1843 году в городке Тейн. Он производится из односолодового ячменя, который выращивается на собственных полях дистиллерии и собирается вручную. Он дистиллируется в самых высоких медных перегонных кубах в Шотландии, которые имеют высоту 5,14 метра и форму лампы Алладдина. Он выдерживается в двух типах бочек: сначала в бочках из американского белого дуба, которые ранее использовались для выдержки бурбона, а затем в бочках из европейского дуба, которые ранее использовались для выдержки олоросо-шерри. Этот процесс называется финишная выдержка и придает виски уникальный характер и сложность.

Ardbeg 10 Years Old — всемирно известный дымный и торфяной виски, один из самых сложных односолодовых виски. Несмотря на это, торфяные ноты в его вкусе не акцентируются, а скорее уступают место натуральной солодовой сладости, создавая идеальный баланс. Виски разливается без холодной фильтрации при естественной крепости 46%.

Односолодовый виски Balvenie Caribbean Cask 14 Years Old был создан мастером купажа Дэвидом Стюартом на винокурне Balvenie. Производство виски проходит в несколько этапов без использования холодной фильтрации. Сначала напиток созревает в течение 14 лет в американских дубовых бочках из-под бурбона, а затем перемещается в бочки из-под карибского рома для дополнительной выдержки.