Вина линейки "Эндемы" — премиальный продукт Дербентской Винодельческой Компании. Линейка включает как выдержанные тихие, так и моносортовые игристые вина. Для изготовления вин используют исключительно местный виноград, согретый жарким солнцем Дербента и выращенный на древних песчаниках, напитанных волнами Каспийского моря. Этикетку каждого вина украшает изображение одного из животных, обитающих в пределах Кавказского хребта. Таких представителей фауны, живущих на очень ограниченной территории, называют эндемиками.
"Инкерман" Брют — белое сухое игристое вино, созданное из винограда сортов Ркацители, Шардоне, Рислинг Рейнский и Кокур Белый, выращенного в Крыму и впитавшего щедрость теплого солнца и свежесть морского бриза. Вся линейка игристых вин компании Инкерман производится по резервуарной технологии — методу Шарма, когда вино подвергается вторичной ферментации в специальных крупных резервуарах, а затем под давлением разливается по бутылкам.
Dejean & Fils, Blanc de Blancs Brut — освежающее белое игристое вино из винограда сортов Коломбар и Шардоне, который выращивается в регионе Юра, самом маленьком винодельческом регионе Франции. Этот регион зажат между Бургундией на западе и Швейцарией на востоке. Для него характерны лесистые склоны холмов и извилистый горный рельеф. Основными типами почв являются известняки и мергели юрского периода. Климат Юры с теплым, относительно сухим летом и холодной зимой не отличается от климата Кот-д'Ор или даже южного Эльзаса. Игристые вина здесь производят с XVIII века. Dejean & Fils, Blanc de Blancs Brut производится традиционным методом, предполагающим проведение вторичного брожения в бутылках. Старение на осадке длится не менее 9 месяцев.
Le Manzane, Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut — великолепное игристое вино, созданное из винограда сорта Глера (Просекко), который произрастает на холмах между Конельяно и Вальдоббьядене на высоте от 200 до 300 метров над уровнем моря на глинистых почвах моренного происхождения. Сбор урожая осуществляется вручную и проводится с конца августа до начала сентября. На винодельне плоды деликатно прессуются, полученный сок проходит очистку и холодное осаждение при температуре 5–7 °С. Ферментация проводится при температуре 16–18 °С. Вторичная ферментация проходит в автоклавах под давлением при температуре 14 °С и длится 50 дней. После бутилирования игристое вино выдерживается на протяжении 30 дней в погребах винодельни.
Элегантное игристое вино "Perle Noire" Cremant d'Alsace производится известным домом Arthur Metz из винограда сорта Оксеруа Блан, выращенного в Южном Эльзасе на винограднике апелласьона Креман д'Эльзас. Эта местность славится своими почвами, состоящими из песчаника, известняка и глины. Благодаря такому строению почв, вина региона приобретают особую глубину и индивидуальность. Виноградник простирается у подножия Вогезских гор, между Марленаймом на севере и Танн на юге, достигая 120 км в длину и 4 км в ширину. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Ферментация проводится при контролируемой температуре. Затем игристое вино разливается по бутылкам, и проходит вторичное брожение. Созревание на осадке длится 24 месяца.
Белое сухое игристое вино Montelliana, Prosecco Treviso DOC Extra Dry создано из винограда сорта Глера, выращенного в провинции Тревизо в регионе Венето. Собранный виноград мягко прессуют, после ферментируют методом Charmat.
Игристые вина серии "Di Caspico" — премиальный продукт Дербентской Винодельческой Компании. Виноград, согретый жарким солнцем Дербента и выращенный на древних песчаниках, напитанных волнами Каспийского моря, отличается особенным вкусом и ароматом.
Однажды, в далеком 1152 году Дом, ныне известный как Дом Drappier, став пристанищем цистерианских монахов из аббатства Клерве (Clairvaux), обрел великолепные винные погреба. Семь столетий спустя, в 1808 году, вокруг этого превосходно сохранившегося свидетельства о временах средневековья, где создавались исключительные кюве, было основано семейное винное хозяйство, которое сегодня возглавляет Мишель Драпье (Michel Drappier).
Перед тем как занять пост главного винодела Дома Drappier в 1979 году Мишель, следуя по стопам родителей – пионеров виноделия в деревне Aube, с успехом окончил Университет Виноделия в Боне (Бургундия), затем прошел практику в Piper-Heidsieck в Реймсе и Chandon в Напе.
С приходом Мишеля Дом Drappier начал завоевывать славу производителя лучшего шампанского из сорта пино нуар.
Valle Calda, Bianco Lambrusco — полусладкое белое игристое вино, созданное из винограда сорта Ламбруско. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства на глинисто-известковых почвах. Игристое вино демонстрирует приятный, фруктовый вкус и аромат, оно отлично гармонирует с фруктами и десертами.
"MG BB Spirit" Grand Cru Brut производится вручную на виноградниках класса Гран Крю в Шуйи. Каждый участок винифицируется раздельно, а яблочно-молочное брожение проводится на осадке для лучшего выражения особенностей терруара. Шампанское затем выдерживается в бутылках в соответствии с классическим методом, что придает ему уникальный аромат и вкус. "MG BB Spirit" Grand Cru Brut было награждено множеством медалей на различных конкурсах, что подтверждает его безупречное качество.
"MG BB Spirit" Grand Cru Brut — изысканное шампанское в стиле "blanc de blancs", которое олицетворяет философию и дух шампанского дома Michel Genet. Шардоне для его создания собирается вручную на виноградниках класса Гран Крю в Шуйи. Виноград с каждого участка винифицируется раздельно. Яблочно-молочное брожение на осадке проводится для лучшего выражения особенностей терруара и получения более ароматного базового вина. Вторичная ферментация и выдержка осуществляются в бутылках в соответствии с классическим методом. Длительное созревание на осадке завершается дегоржажем. Перед окончательной укупоркой добавляется дозировочный ликер в количестве 8 г/л.
Для производства шампанского виноград собирают с лоз возрастом 35 лет, произрастающих на разнообразных типах почв: кремнистый песок, илистая и известковая глина. Виноградники находятся в процессе получения органического сертификата. Первичная ферментация и выдержка происходит на дрожжевом осадке - 15% в дубовых бочках, 85% в стальных резервуарах. Затем производится яблочно-молочная ферментация и выдержка на дрожжевом осадке 8 месяцев перед бутилированием. Вино не подвергается фильтрации. Выдержка на осадке не менее 4 лет.
Вина линейки "Эндемы" — премиальный продукт Дербентской Винодельческой Компании. Линейка включает как выдержанные тихие, так и моносортовые игристые вина. Для изготовления вин используют исключительно местный виноград, согретый жарким солнцем Дербента и выращенный на древних песчаниках, напитанных волнами Каспийского моря. Этикетку каждого вина украшает изображение одного из животных, обитающих в пределах Кавказского хребта. Таких представителей фауны, живущих на очень ограниченной территории, называют эндемиками.
Bernard Remy, Carte Blanche, Champagne AOC — роскошное шампанское, созданное из купажа трех сортов винограда — Пино Нуар, Шардоне и Пино Менье, которые произрастают на виноградниках дома Бернар Реми на известняковых почвах. После сбора урожая, который проводится вручную, ягоды подвергаются ферментации при строго контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Вторичная ферментация проходит в бутылке. Выдерживается шампанское минимум 36 месяцев в бутылках в погребах винодельни.
Bernard Remy, Grand Cru Brut, Champagne AOC — уникальное, роскошное шампанское, которое как нельзя лучше демонстрирует исключительность терруаров Шампани. Оно создается исключительно из винограда сорта Шардоне, собранного вручную на виноградниках класса Гран Крю в Мениль-сюр-Оже. Виноград произрастает на известняковых почвах. Ферментация протекает при строго контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Вторичная ферментация и выдержка проходят в бутылках. Выдерживается шампанское не менее 4-х лет в погребах винодельни. После дегоржажа добавляется дозировочный ликер в количестве 8 г/л.
Bernard Remy, Blanc de Blancs Brut — роскошное в своей изысканности шампанское, созданное исключительно из винограда сорта Шардоне в стиле "blanc de blancs". Виноград произрастает на виноградниках шампанского дома Бернар Реми на известняковых почвах. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация протекает при строго контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Вторичная ферментация и выдержка проходят в бутылках. Выдерживается шампанское не менее 3-х лет в погребах винодельни. После дегоржажа добавляется дозировочный ликер в количестве 8 г/л.
Castillo Perelada, "Stars" Brut Nature Reserva — идеальный выбор для ценителей игристых несладких вин. Кава изготовлена из традиционных каталонских виноградных сортов — Перельяда, Чарелло и Макабео. По достижению ягодами оптимальной спелости, их собирают вручную, сортируют и измельчают. Далее вино ферментируют и оставляют созревать в бутылке на протяжении 9 месяцев.
Шампанское Жюль Бонне произведено в Монтань-де-Реймс, коммуны Верзене и Шамери. Возраст лоз примерно 55 лет. Первичная ферментация и выдержка происходит в дубовых бочках 228 л. Яблочно-молочная ферментация не производится. Выдержка на дрожжевом осадке 7 месяцев перед бутилированием. Вино не подвергается фильтрации, с минимальным использованием сульфитов. Выдержка на осадке не менее 6 лет.
Виноград для этого восхитительного шампанского выращивается на меловых почвах региона Кот де Бар. Виноград прессуется целыми гроздями, после следует ферментация в стальных чанах с использованием натуральных дрожжей. Выдержка на осадке длится не менее 3,5 лет.
Torre Oria, Cava Brut — белое игристое вино, которое производится из винограда сорта Макабео лучшего качества, который проходит тщательный отбор. Кава изготавливается традиционным для шампанских вин способом. Вторичная ферментация вина осуществляется в бутылке, после чего следует выдержка на осадке на протяжении 10 месяцев в исторических погребах поместья Торре Ория.
Название линейки "Экстрисимо" отправляет нас в начало прошлого века, когда братья Пер и Рамон Бах выращивали хлопок и производили текстиль. Их лучший хлопок назывался "Extrisimo", теперь так называются виноградники премиум класса, из урожая с которых изготавливаются вина линейки "Экстрисимо".
Винное хозяйство Villa Marcello расположено в юго-восточной части Венето, в окрестностях Conegliano. Семья Marcello производят вина с XVIII века. В собственности семьи Marcelo del Majno находится 57 га виноградников. Почвы с высоким содержанием глины.
"Bruni" Asti DOCG — белое сладкое игристое вино, которое производится из винограда сорта Мускат. После сбора урожая, который осуществляется вручную во второй половине сентября, ягоды прессуются, полученный сок проходит очистку и холодное осаждение. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 8 дней. Вторичная ферментация проходит под давлением. Затем вино разливается в бутылки и выдерживается на протяжении трех месяцев.
Veuve Ambal, "Grande Cuvee" Blanc Brut — освежающее, легкое, сочное игристое вино с оттенками цитрусовых фруктов во вкусе и аромате. Виноград для изготовления вина выращивается в Бургундии на глинисто-известковой почве. Средний возраст лоз составляет 25 лет. Собранный урожай медленно отжимают при помощи пневматического пресса. К ферментации допускается только сок первого отжима из самых лучших партий высокого качества. После ферментации в резервуарах из нержавеющей стали вино разливается по бутылкам, в которых проходит вторичная ферментация и выдержка на осадке от 12 до 18 месяцев.
"Bruni" Cuvee Dolce — белое сладкое игристое вино, которое производится из винограда сортов Мускат и Мальвазия. После сбора урожая, который осуществляется вручную во второй половине сентября, ягоды прессуются, полученный сок проходит очистку и холодное осаждение. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 8 дней. Вторичная ферментация проходит под давлением. Затем вино разливается в бутылки и выдерживается на протяжении трех месяцев.
"Bruni" Asti DOCG — белое сладкое игристое вино, которое производится из винограда сорта Мускат. После сбора урожая, который осуществляется вручную во второй половине сентября, ягоды прессуются, полученный сок проходит очистку и холодное осаждение. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 8 дней. Вторичная ферментация проходит под давлением. Затем вино разливается в бутылки и выдерживается на протяжении трех месяцев.
Живое, искрящееся вино Зонин, Просекко имеет поклонников даже в руководстве компании. Вице-президент Франческо Зонин говорит о нем так: "Я всегда открываю бутылочку Просекко, когда ко мне приходят друзья". Попробуйте, удивитесь, насладитесь!
Итальянское игристое вино, созданное из купажа белых сортов винограда. После сбора урожай транспортировали на винодельню, где его подвергли сортировке и прессованию.
Игристое белое сладкое вино Zonin, Asti ведет свое происхождение с лучших виноградников Венето. Урожай проходит тщательный и поэтапный отбор, виноград только высочайшего качества идет на производство Асти. Ферментация и выдержка вина происходит в цистернах из нержавеющей стали.
"Tete de Cheval" — премиальная линейка игристых вин, которые создаются на винодельне Поместье Голубицкое по традиционному методу шампанизации из винограда, выращенного на Голубицкой стрелке Таманского полуострова. От начала сбора урожая до момента поступления игристого вина в продажу, проходит минимум 20 месяцев. Процесс изготовления включает в себя 10 этапов, в том числе длительную бутылочную выдержку по традиционному методу шампанизации. Игристые вина выдерживают в прохладных погребах винодельни минимум 12 месяцев.
"Tete de Cheval" — премиальная линейка игристых вин, которые создаются на винодельне Поместье Голубицкое по традиционному методу шампанизации из винограда, выращенного на Голубицкой стрелке Таманского полуострова. От начала сбора урожая до момента поступления игристого вина в продажу, проходит минимум 20 месяцев. Процесс изготовления включает в себя 10 этапов, в том числе длительную бутылочную выдержку по традиционному методу шампанизации. Игристые вина выдерживают в прохладных погребах винодельни минимум 12 месяцев.
"Tete de Cheval" — премиальная линейка игристых вин, которые создаются на винодельне Поместье Голубицкое по традиционному методу шампанизации из винограда, выращенного на Голубицкой стрелке Таманского полуострова. От начала сбора урожая до момента поступления игристого вина в продажу, проходит минимум 20 месяцев. Процесс изготовления включает в себя 10 этапов, в том числе длительную бутылочную выдержку по традиционному методу шампанизации. Игристые вина выдерживают в прохладных погребах винодельни минимум 12 месяцев.
Белое игристое вино J.P. Chenet Original Blanc de Blancs Brut создано из белых сортов винограда, выращенного на светлых глинисто-известковых почвах во французской провинции Лангедок-Руссильон.
Белое игристое вино Faustino, Cava Extra Seco обладает завораживающим, интенсивным, почти "парфюмерным" ароматом, красивым цветом, превосходной длительной игрой пузырьков и исключительно сбалансированным вкусом. Вино создано из купажа винограда сортов Макабео и Шардоне по методу "Champenoise", который в Испании называют "Metodo Tradicional", основанному на вторичном брожении в бутылке после основной ферментации. После ферментации Кава была выдержана на осадке в течение минимум 9 месяцев.
"Vina Esmeralda" Sparkling Brut — элегантное, очень свежее белое игристое вино, пробуждающее в воображении красоту Средиземного моря и его уникальные пейзажи. Средиземноморский бриз сочетается с ароматом роз, окружающих владения Торрес, и дает начало семейному сокровищу — винам "Vina Esmeralda". Игристое вино изготавливается из винограда сорта Москатель, который собирается вручную в сентябре. Ферментация в стальных резервуарах и отсутствие выдержки позволяют сохранить в вине яркую свежесть и захватывающие сортовые цветочно-фруктовые оттенки.
"Vina Esmeralda" Sparkling Brut — элегантное, очень свежее белое игристое вино, пробуждающее в воображении красоту Средиземного моря и его уникальные пейзажи. Средиземноморский бриз сочетается с ароматом роз, окружающих владения Торрес, и дает начало семейному сокровищу — винам "Vina Esmeralda". Игристое вино изготавливается из винограда сорта Москатель, который собирается вручную в сентябре. Ферментация в стальных резервуарах и отсутствие выдержки позволяют сохранить в вине яркую свежесть и захватывающие сортовые цветочно-фруктовые оттенки.
"Vogue" White Demi-Sec — премиальное белое игристое вино, демонстрирующее элегантный аромат и свежий вкус с легкими фруктовыми оттенками. В его производстве используется виноград сортов Пино Блан и Шардоне, выращенных на юге России. Игристое вино предназначено как для торжественных мероприятий, так и дружеских вечеринок. Создаваемая им атмосфера праздника способна оживить даже обычную буднюю трапезу.
Le Contesse, Prosecco Brut, Treviso DOC — сухое игристое вино, созданное из винограда сорта Глера (Просекко), который произрастает на виноградниках хозяйства в зонах Tezze di Piave, S.Polo di Piave, Mareno di Piave. После сбора урожая, который осуществляется вручную, ягоды проходят очистку и холодное осаждение. Часть сусла подвергается ферментации на осадке при контролируемой температуре, а часть — сохраняется при низкой температуре. Выдерживается игристое вино с выбранными дрожжами при строго контролируемой температуре.
Свежее, приятное игристое вино Le Contesse, Cuvee Spumante Extra Dry изготовлено из высококачественного винограда сорта Глера, известного также как Просекко. Он культивируется на холмах в регионе Венето. Урожай собирается вручную, после чего виноград мягко прессуется, сусло стабилизируется на холоде, а затем ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при 18-19 °С. Вторичная ферментация проводится в герметичном баке с добавлением дрожжей. Вино разливается по бутылкам и несколько недель выдерживается в хранилище.
Le Contesse, Prosecco Extra Dry, Treviso DOC — экстра сухое игристое вино, созданное из винограда сорта Глера (Просекко), который произрастает на виноградниках хозяйства в зонах Tezze di Piave, S.Polo di Piave, Mareno di Piave. После сбора урожая, который осуществляется вручную, ягоды проходят очистку и холодное осаждение. Часть сусла подвергается ферментации на осадке при контролируемой температуре, а часть — сохраняется при низкой температуре. Выдерживается игристое вино с выбранными дрожжами при строго контролируемой температуре.
Le Contesse, Prosecco Brut, Treviso DOC — сухое игристое вино, созданное из винограда сорта Глера (Просекко), который произрастает на виноградниках хозяйства в зонах Tezze di Piave, S.Polo di Piave, Mareno di Piave. После сбора урожая, который осуществляется вручную, ягоды проходят очистку и холодное осаждение. Часть сусла подвергается ферментации на осадке при контролируемой температуре, а часть — сохраняется при низкой температуре. Выдерживается игристое вино с выбранными дрожжами при строго контролируемой температуре.
Le Contesse, Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut — великолепное игристое вино, которое производят из винограда сорта Глера (Просекко), который произрастает на виноградниках хозяйства на холмах Конельяно на высоте 200 метров над уровнем моря на известняковых почвах. После сбора урожая, который осуществляется вручную во второй половине сентября, ягоды прессуются, полученный сок проходит очистку и холодное осаждение. Ферментация производится в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 18-19 °C. Вторичная ферментация проходит под давлением. Затем вино разливается в бутылки и выдерживается на протяжении нескольких недель в проветриваемом помещении.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие