Вкус и аромат
Соломенный цвет с золотистыми отблесками. Освежающий аромат с оттенками белых цветов, спелых желтых фруктов, сушеной клубники и деликатными тонами выпечки. Тонкий, деликатный перляж, свежая, яркая кислотность и длительное послевкусие с тонами минералов и косточковых фруктов.
С чем сочетать?
Прекрасно подойдет к легким закускам, а также блюдам из белой рыбы.
Это интересно!
Виноград для этого восхитительного шампанского выращивается на меловых почвах региона Кот де Бар. Виноград прессуется целыми гроздями, после следует ферментация в стальных чанах с использованием натуральных дрожжей. Выдержка на осадке длится не менее 3,5 лет.
