"Bruni" Asti DOCG — белое сладкое игристое вино, которое производится из винограда сорта Мускат. После сбора урожая, который осуществляется вручную во второй половине сентября, ягоды прессуются, полученный сок проходит очистку и холодное осаждение. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 8 дней. Вторичная ферментация проходит под давлением. Затем вино разливается в бутылки и выдерживается на протяжении трех месяцев.
Сделав успешную карьеру в сфере текстильной промышленности г-н Поммери в 1856 году отошел от дел, приняв решение уйти на заслуженный отдых. Исполнению задуманных планов помешала внезапно обнаружившаяся беременность его жены. Эта чудесная новость навсегда изменила жизнь семьи Поммери, в которой уже был один ребенок – семнадцатилетний Луи. Чтобы обеспечить будущее своей дочери, г-н Поммери решил вернуться в бизнес. Текстильная промышленность на тот момент переживала кризис, а вот производство шампанского, наоборот, стремительно развивалось. После инвентаризации 31 декабря 1856 года все вина Pommery уже находились в статусе Grand Cru, тогда же компания изменила свое название, открыв перед собой новые возможности и таланты. К новой команде присоединились Henry Vasnier – 24-летний финансовый и административный директор и Adolphe Hubinet – 23-летний бизнес-директор.
Serge Mathieu, Brut Tradition — шампанское из винограда Пино Нуар, выращенного в коммуне Бар-Сю Об. Она располагается на юге провинции Шампань, и погодные условия там идеально подходят для произрастания этого сорта. Достигнувшие оптимальной зрелости ягоды аккуратно собирают и подвергают традиционной винификации. Выдерживается шампанское минимум 4 года. В результате Брют Традисьон демонстрирует яркий, полный фруктовый вкус и красивый аромат с цитрусовыми мотивами.
"Beaufort Freres" Blanc de Noir Brut Nature — очень гармоничное белое игристое вино с богатым вкусом и свежим ароматом, изготовленное из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на органических виноградниках в Бургундии. Над созданием вина трудились три брата Бофор, сыновья Жака Бофора: Амори, Констант и Реол. В своей работе братья придерживаются богатых семейных традиций. Урожай собирается вручную в момент оптимальной зрелости, тщательно отбирается, сортируется и незамедлительно прессуется. Алкогольная ферментация с натуральными дрожжами сменяется яблочно-молочным брожением. Выдержка в старых дубовых бочках длится 10 месяцев. Вторичная ферментация и последующее созревание на тонком осадке производится в бутылках по методу Шампенуаз. Ручной дегоржаж проводится без заморозки.
Виноградник расположен в коммуне Манго д'Альба (Mango d'Alba) на высоте 500 м. над уровнем моря. Экспозиция: юг. Возраст виноградников: около 30 лет. Почвы: песчано-известняковые. Выдержка: непродолжительное время в бутылке.
Moet & Chandon Brut Imperial — это классическое сочетание трёх сортов винограда для шампанского: Пино Нуар (30–40%), с его интенсивным фруктовым вкусом и чёткой структурой; Пино Менье (30–40%), обеспечивающий богатство и силу; Шардоне (20–30%), добавляющий освежающее послевкусие. В общий купаж добавляют специально отобранные резервные вина возрастом от 1 до 3 лет (от 20 до 30%), чтобы усилить интенсивность и стойкость вкуса, сохраняя при этом фруктовые оттенки.
Сбор винограда. Тщательный отбор ягод. Бережное прессование. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали. Вторичное брожение в бутылках и выдержка не менее 18 месяцев. Добавление дозажного ликёра — 10 г/л.
В 1978 году семья Долиани (Dogliani) приобретает историческую винодельню Киола (Kiola) в знаменитом регионе Пьемонт, объединявшую семь beni – винодельческих имений, виноградники которых располагались на площади 107 га. Тогда их сочли сумасшедшими из-за вложения денег в непопулярные тогда виноградники Ланге. Вряд ли они могли предвидеть, что со временем цена на землю в Пьемонте поднимется в сотни раз, скорее ими двигала любовь к лозе и инстинкт потомственных виноделов.
Винодельня Долиани расположена в коммуне Ла Морра, в долине, окруженной амфитеатром виноградников, которую издавна называли Батазиоло. Именно отсюда и берет свое название винодельческая компания Batasiolo (Батазиоло).
Будучи людьми старой закваски, Долиани остались верны местным традициям: они не отказались ни от больших славонских бочек, ни от традиционной длительной выдержки своих вин.
Виноград сорта Пино Нуар собирают вручную с виноградников, расположенных в коммунах Cotes de Sezanne, Valle de la Marne и Coteaux sud de Epernay. Шампанское изготавливают методом «кровопускания», то есть с мацерацией сусла на кожице в течение двух дней. После ферментации вино выдерживают на осадке в течение 36 месяцев.
Виноград для этого восхитительного шампанского выращивается на меловых почвах региона Кот де Бар. Виноград прессуется целыми гроздями, после следует ферментация в стальных чанах с использованием натуральных дрожжей. Выдержка на осадке длится не менее 3,5 лет.
Champagne Jean-Jacques Lamoureux, Reserve Brut — изящное белое шампанское в стиле Blanc de Noir (белое из черного). Пино Нуар для его изготовления собирается на винограднике "Les Riceys" площадью 12 га на юге Шампани. Это исключительное место с богатой историей. Потенциал терруара "Райси" был обнаружен монахами бургундского аббатства Молесме, о чем свидетельствует запись, датируемая 1000 годом. Под влиянием монахов, и в частности аббата Роберта де Молесма, основателя цистерцианского ордена, виноградник приобрел известность в Шампани, а затем, столетия спустя, и всемирную славу.
Искристое и освежающее, это игристое вино дарит нотки зрелых фруктов и деликатное цветочное послевкусие. Идеальный выбор для особого случая.
Выбрать винотеку
м. Октябрьское Поле
м. Прокшино
м. Динамо
м. Улица Скобелевская
м. Курская
м. Академическая
м. Ольховая
г. Одинцово
Щербинка
м. Сколково
п. Бутово
г. Руза
г. Можайск
п. Часцы, г.о. Одинцовский
п. Тучково, г.о. Рузский
г. Подольск
р.п. Дрожжино
г. Краснознаменск
д. Нестерово
г. Кубинка
п. Дорохово
п. Гидроузел
п. Строитель
п. Старый Городок, г.о. Одинцовский
Узнать о поступлении товара
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие