Лимитированное миллезимное шампанское, созданное в сотрудничестве с президентом Винного Дома M. Chapoutie — Мишелем Шапутье. Оно производится из винограда сортов Пино Нуар и Шардоне, отобранного с особым вниманием. Урожай 2010 года, несмотря на экстремальную погоду, был тщательно собран, чтобы использовать только самые лучшие плоды. Винификация проводится в бочках из французского дуба, что придает шампанскому особую сложность и глубину вкуса. Каждая бутылка имеет идентификационный номер, указанный на обратной стороне этикетки, что подчеркивает ее уникальность. Шампанское Champagne Stenope 2010 г. представлено в картонной коробке, дополнительно пропечатанной шрифтом Брайля, что придает ему особый шарм и делает его прекрасным подарком для особых людей.
Champagne Pannier был основан в 1899 году в Дизи, недалеко от Эперне. Луи-Эжен Паннье написал первые страницы истории шампанского дома. Со временем и благодаря безупречной работе, компания завоевала репутацию и начала новую главу своего развития, обосновавшись в Шато-Тьерри в 1937 году, в самом сердце холмов долины Марны. Шампанский дом располагает великолепными средневековыми каменоломнями, которые образуют подвалы с идеальными условиями для выдержки кюве.
Основатель Simonsig Франс Малан был пионером в производстве игристых классическим методом в Южной Африке. Он начал делать вина методом шампенуа в 1971 году, когда в стране игристые делали в основном в сладком стиле путём искусственной карбонизации (насыщали вино углекислым газом). А сама категория кап-классик (Cap Classique — южноафриканское игристое, сделанное классическим методом) и ассоциация производителей игристых вин ЮАР возникли сильно позже — в 1992 году. Свое первое игристое Франс сделал из шенена блан, в тот момент это был единственный белый сорт в его распоряжении. Этот розовый брют — нетипичный ассамбляж пино нуара с пинотажем и пино менье — впервые создал винодел Йохан Малан в 2004 году.
Шампанское Regny&Pidansat подавали в 2022 году в необыкновенно больших бокалах на закрытом модном показе, организованном американским фэшн-магазином Moda Operandi. Событие освещал журнал Vogue, лишний раз подчеркнув светский статус шампанского. Выбор такой посуды не случаен: ценители шампанского всё чаще выбирают бокалы для белого бургундского вместо традиционных узких “флейт”. Это связано с тем, что уровень вина в Шампани достиг беспрецедентной сложности, и пузырьки перестали быть его главной составляющей (в основном из-за них шампанское долгое время пили из узких высоких бокалов).
Результат высокого мастерства виноделов Русского Шампанского Дома Абрау-Дюрсо, которые продолжают традиции выдающегося шампаниста Виктора Дравиньи, проработавшего здесь с 1905 по 1919 год. Именно он привнес в Россию классическую французскую методику шампенуаз и создал вина высочайшего качества, которые пользовались любовью императора Николая II и его семьи, а также экспортировались в США и Великобританию. В честь этого выдающегося человека было названо это вино – Victor Dravigny Rose.
Результат мастерства и традиций дома Champagne Drappier, одного из лучших производителей шампанского в мире. Это шампанское производится из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на собственных виноградниках хозяйства. Шампанское проходит специальный процесс производства, который называется “saignée” и заключается в мацерации ягод в чанах в течение трех дней. Затем проводится ферментация при низкой температуре и малолактическая ферментация. После бутилирования шампанское выдерживается в подвалах винодельни от двух до трех лет. Этот метод позволяет сохранить естественный цвет, аромат и вкус шампанского, а также придать ему уникальный характер.
Champagne Drappier - это один из лучших производителей шампанского в мире, который славится своей традицией и инновациями. Дом был основан в 1803 году Франсуа Драпье в местечке Юрвиль, где он стал управлять первым виноградником. С тех пор компания передается из поколения в поколение, сохраняя свой стиль и качество. Сегодня компанией руководят представители шестого и седьмого поколения семьи Драпье, которые продолжают улучшать свои вина и экспериментировать с новыми кюве.
Настоящее произведение искусства, созданное в ограниченном количестве. Для его производства используется виноград высочайшего качества из регионов Премье и Гран Крю Шампани. Виноград собирается вручную и отбирается по строгим критериям. Для создания шампанского используется сок первого пресса — “cuvee”, который обладает насыщенным вкусом и ароматом. Выдержка на осадке проходит в течение четырех лет, тогда как по закону достаточно всего трех лет. После дегоржажа шампанское еще 6 месяцев содержится в погребах.
Вино с потрясающим потенциалом развития (15-20 лет), которое по праву может считаться шампанским с вековой историей. Оно изготавливается из винограда сортов Шардоне и Пино Нуар, выращенных на лучших виноградниках класса Гран Крю: Cramant, Ay, Louvois, Le-Mesnil-sur-Oger, Verzy, Verzenay. Шампанское производится традиционным методом со вторичной ферментацией в бутылке.
Pommery, Brut Royal— живое, свежее, утонченное шампанское, сердце стиля Pommery. В его производстве используются три сорта винограда — Шардоне, Пино Менье и Пино Нуар, которые происходят из 40 избранных деревень в Кот де Блан, Монтань де Реймс и других регионах Шампани, где климат способствует живости и нежности винограда. Выдерживается шампанское не менее трех лет в подвалах винодельни.
Шампанское Lanson Vintage Collection Brut производится только в годы лучших урожаев, когда ягоды достигают идеальной зрелости с превосходным балансом сахара и кислотности. Для изготовления этого вина используются два основных сорта винограда: Пино Нуар и Шардоне. Пино Нуар дает вину тело и силу, а Шардоне обеспечивает богатство аромата, утонченность и элегантность вкуса. Шампанское производят традиционным методом без яблочно-молочного брожения. Такой процесс изготовления подчеркивает чистоту винограда, сохраняет его природную кислотность и гарантирует вину естественные свежесть и аромат. В бутылке на осадке вино созревает более 3-х лет. Шампанское сохраняет свои великолепные органолептические характеристики более 30 лет.
Однажды, в далеком 1152 году Дом, ныне известный как Дом Drappier, став пристанищем цистерианских монахов из аббатства Клерве (Clairvaux), обрел великолепные винные погреба. Семь столетий спустя, в 1808 году, вокруг этого превосходно сохранившегося свидетельства о временах средневековья, где создавались исключительные кюве, было основано семейное винное хозяйство, которое сегодня возглавляет Мишель Драпье (Michel Drappier).
Перед тем как занять пост главного винодела Дома Drappier в 1979 году Мишель, следуя по стопам родителей – пионеров виноделия в деревне Aube, с успехом окончил Университет Виноделия в Боне (Бургундия), затем прошел практику в Piper-Heidsieck в Реймсе и Chandon в Напе.
С приходом Мишеля Дом Drappier начал завоевывать славу производителя лучшего шампанского из сорта пино нуар.
Виноградники: используются ягоды с 40 различных виноградников класса Премье и Гран Крю Шампани. Способ выдержки: на осадке составляет 3 года, хотя по закону достаточно всего 15 месяцев. Способ производства: сбор винограда осуществляется вручную. Для производства используется сок только первого отжима - "cuvee". При этом небольшая часть вин выдерживается в дубовых бочках. Частично проводится малолактическая ферментация.
Champagne Jean-Jacques Lamoureux, Reserve Brut — изящное белое шампанское в стиле Blanc de Noir (белое из черного). Пино Нуар для его изготовления собирается на винограднике "Les Riceys" площадью 12 га на юге Шампани. Это исключительное место с богатой историей. Потенциал терруара "Райси" был обнаружен монахами бургундского аббатства Молесме, о чем свидетельствует запись, датируемая 1000 годом. Под влиянием монахов, и в частности аббата Роберта де Молесма, основателя цистерцианского ордена, виноградник приобрел известность в Шампани, а затем, столетия спустя, и всемирную славу.
Виноградники: виноград собран с собственных виноградников поместья, расположенных в Сант-Садурни-д'Анойя (Sant Sadurni d'Anoia). Лозы растут на глинисто-известняковых, бедных органикой почвах с включением гравия на высоте 150—300 метров над уровнем моря, экспозиция южная. Влияние моря на этом участке ослабляется массивом Гарраф (Garraf), а предбереговой горный хребет уменьшает избыток суховеев, приходящих из внутренних районов страны. Эти микроклиматические условия позволяют получать очень элегантные, сбалансированные и свежие вина.
Для винтажного брюта используется виноград только с Премье и Гран Крю Шампани. Причем, пино нуар происходит только с лично принадлежащих Родерер участков Гран Крю коммуны Верзнэ с меловыми почвами. Выдержка: на осадке в бутылках в течение 4 лет (тогда как по закону достаточно всего 3 года) и 6 месяцев после дегоржажа.
Для винтажного брюта используется виноград только с Премье и Гран Крю Шампани. Причем, пино нуар происходит только с лично принадлежащих Родерер участков Гран Крю коммуны Верзнэ с меловыми почвами. Выдержка: на осадке в бутылках в течение 4 лет (тогда как по закону достаточно всего 3 года) и 6 месяцев после дегоржажа.
Для винтажного брюта используется виноград только с Премье и Гран Крю Шампани. Причем, пино нуар происходит только с лично принадлежащих Родерер участков Гран Крю коммуны Верзнэ с меловыми почвами. Выдержка: на осадке в бутылках в течение 4 лет (тогда как по закону достаточно всего 3 года) и 6 месяцев после дегоржажа.
Участок, с которого собирали урожай для Brut Nature, находится в самом сердце глинисто-известняковых склонов коммун Кюмьер, Овилье и Вертю, богатых плотным песчаником. Благодаря южной экспозиции и обилию солнечного света, который, будто зеркало, отражают воды реки Марны, виноград здесь созревает раньше и накапливает большое количество сахара. В результате рождается уникальное по стилю вино, представляющее собой нечто среднее между бургундским и шампанским: обволакивающая, щедрая маслянистость, тельность и плотность, уравновешенные выразительной кислотностью, присущей известняковым терруарам. Выдержка: в течение 12 месяцев во французских дубовых бочках и более пяти лет в бутылках на благородном осадке перед дегоржажем.
Розовое игристое вино Markus Huber, Rose Sparkling производится из винограда сортов Пино Нуар и Цвайгельт, выращенного на разных участках в долине реки Трайзен. Собранный урожай дробится и проходит 6-часовую мацерацию. Затем муст прессуется при помощи пневматического пресса. Ферментация проходит при контролируемой температуре 19 °C в стальных резервуарах. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие