Игристое вино Franciacorta Brut Millesimato 2015 г. 0.75 л

Изысканное игристое вино соломенно-золотистого цвета, которое поражает своим тонким перляжем и свежим вкусом. В аромате вы почувствуете нотки персика, яблока, груши и минералов, а во вкусе - фруктовые оттенки, нюансы тостов и приятную кислинку. Послевкусие долгое и гармоничное.

Прекрасный аперитив, который также отлично подойдет к блюдам из птицы, рыбы, морепродуктов и пасты под сливочным соусом. Это вино украсит любой праздничный стол и подарит вам незабываемые ощущения.

Результат многолетнего труда и мастерства компании Ка-дель-Боско, одной из лидеров итальянского виноделия. Это вино создано из винограда сортов Шардоне, Пино Бьянко и Пино Неро, выращенного на 18 разных участках хозяйства в области Франчакорта. Эта область славится своим уникальным микроклиматом с идеальными условиями для выращивания этих сортов. Компания Ка-дель-Боско заботится о качестве своего винограда, используя высокую плотность посадки лоз, проводя зеленый сбор и отказываясь от неорганических удобрений.

Урожай для Franciacorta Brut собирается в конце августа, а затем каждый сорт ферментируется отдельно в емкостях из нержавеющей стали или в дубовых барриках. После дебурбажа, который длится восемь месяцев, проводится ассамбляж и вторичная ферментация в бутылках по методу шампенуа. Вино выдерживается на осадке более четырех лет в погребах при температуре не выше 12 °С. Этот процесс придает вину его характерный вкус и аромат, а также повышает его потенциал хранения, который составляет 5-7 лет.