Шампанское Pierre Gimonnet & Fils Rose de Blancs Brut 1er Cru Champagne AOC 0.75 л в подарочной упаковке

Шампанское искрящегося светло-розового цвета с нежным переливом. Шампанское обладает роскошным живым вкусом со сливочной текстурой, в котором ноты красной смородины, грейпфрута и мандарина гармонично сочетаются с минеральными оттенками. Послевкусие долгое и чарующее. Шампанское завораживает своим утончённым многогранным ароматом со свежими фруктовыми, цитрусовыми и грейпфрутовыми нотами. Со временем проявляются минеральные нюансы.

Служит прекрасным аперитивом и отлично сочетается с деликатесами, икрой, блюдами высокой кухни, морепродуктами и белой рыбой.

Розовое шампанское Brut 1er Cru от дома Пьер Жимоне э Фис — это изысканное кюве, созданное для того, чтобы добавить ярких красок в линейку белых шампанских вин. Оно производится из винограда сортов Шардоне (94%) и Пино Нуар (6%). Виноград Шардоне собирают с лучших виноградников Премьер и Гранд Крю апелласьона Шампань, а Пино Нуар закупают у надёжных и проверенных виноградарей из гранд крю Bouzy. После ручного сбора урожая ягоды проходят ферментацию в терморегулируемых резервуарах с последующей малолактической ферментацией. Затем шампанское подвергается холодной стабилизации (до -4 °C) и лёгкой фильтрации. Выдержка на осадке в бутылках длится 24 месяца. Дегоржаж проводят за три месяца до отгрузки. Шампанское Brut 1er Cru, упакованное в лаконичную коробку, станет прекрасным украшением праздничного стола!

Pierre Gimonnet & Fils — это винное хозяйство с трёхвековой историей, расположенное в регионе Кот де Блан и заслужившее репутацию лучшего производителя шампанских вин Блан де Блан. Сегодня хозяйством управляют братья Дидье и Оливер Жимоне. Винодельня Pierre Gimonnet & Fils владеет 28 гектарами виноградников, расположенных на известковых и глинисто-известковых почвах зон Cremant, Chouilly и Cuis. Большинство виноградных лоз имеют возраст 40 лет, а самому старому винограднику (в Креманте) уже 80 лет. На виноградниках выращивают сорта Шардоне и Пино Нуар, из которых производят элегантные и гармоничные сухие вина, получившие высокую оценку критиков. Вина Pierre Gimonnet & Fils отличаются мягкой минеральностью, кремовой текстурой и шелковистыми танинами, имеют награды и номинации престижных конкурсов и успешно конкурируют с известными винными брендами.