Сбор урожая. Отбор и сортировка ягод, удаление гребней. Бережное измельчение. Термоконтролируемая алкогольная ферментация и мацерация в резервуарах из нержавеющей стали при низких температурах. Отделение сусла от мезги. Двойная фильтрация. Розлив.
Вино светлого цвета с оттенками цитрусовых (лимона и лайма). Освежающий аромат вина соткан из нот цитрусовых фруктов и весенних цветов, нюансов зеленого яблока и крыжовника.
После сбора урожая, когда ягоды достигают оптимальной степени зрелости, виноград отделяют от гребней. Затем следует мягкое прессование. Далее проходит мацерация и алкогольная ферментация при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали.
После сбора урожая, когда ягоды достигают оптимальной степени зрелости, виноград отделяют от гребней. Затем следует деликатное прессование. Далее происходит мацерация и алкогольная ферментация при контролируемой температуре в ёмкостях из нержавеющей стали.
Сбор урожая. Тщательный отбор и сортировка ягод, отделение гребней. Бережное прессование. Короткая мацерация на мезге. Термоконтролируемая алкогольная ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при низких температурах. Двойная фильтрация. Розлив.
Производится из сортов винограда Турига Насьонал, Тинта Рорис и Аликанте Буше, которые выращиваются на юге Португалии в регионе Алентежу. Этот регион известен своим сухим и жарким климатом, который способствует созданию вин с высокой концентрацией сахара, красителей и ароматических веществ.
Сбор урожая с конца августа до начала октября. Весь виноград отделяют от гребней. Ферментация в стальных чанах емкостью 26500 л при контролируемой температуре 28-30ºс. Мацерация с регулярным пижажем в течение 28 дней. Выдержка в дубовых барриках в течение 6 месяцев.