Дегустационные заметки
Вино обладает чистым, свежим, легким вкусом с фруктово-минеральными оттенками и долгим, сбалансированным послевкусием.
Сочетаемость
Вино идеально сочетается с белым мясом, мясом птицы (курицы, индейки), блюдами азиатской кухни, а также может быть подано в качестве аперитива.
Интересные факты
Вино очень светлого, прозрачного соломенного цвета с едва уловимыми зеленоватыми бликами. Освежающий аромат вина изобилует оттенками тропических фруктов, минералов и белых цветов. Wineforces – достаточно молодая винная компания, которая была основана в 2009 году во Франции. Ее целью является создание новых международных брендов, которые наилучшим образом соответствуют потребительскому спросу и мгновенно реагируют на современные тенденции. С 2009 года начался выпуск нескольких линеек, самой популярной из которых является Tussock Jumper. Эксклюзивностью Wineforces является то, что все вина производятся согласно традициям каждого из терруаров, в которых выращивается виноград.
За последние 5 лет компания Вайнфорсес очень разнообразила ассортимент выпускаемой продукции и может похвастаться поистине великолепным соотношением цена-качество.
Tussock Jumper является премиальным винным брендом, который был создан профессионалами своего дела из одиннадцати стран. Главная цель бренда – собрать самые лучшие в мире вина под единой маркой. На этикетках изображены звери из различных уголков мира в красных шерстяных свитерах. Каждое животное характеризует ту местность, где было произведено вино. Животные в красных свитерах – это не просто трюк или какая-то умная идея маркетологов, чтобы как-то выделиться на полках магазинов. Это – знак качества, который является гарантией того, перед вами продукция высокого качества. Бренд Tussock Jumper является поистине уникальным, поскольку все вина изготавливаются и разливаются в том месте, где выращивается виноград.
На сегодняшний день бренд Tussock Jumper производит 4 миллиона бутылок вина в год и экспортируется в более чем 30 стран мира.
Белое вино Tussock Jumper Vinho Verde производится из винограда сортов Лоурейру и Альбариньо.
Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости, он проводится в прохладные ночные часы, чтобы сохранить максимальное количество аромата. После транспортировки на винодельню плоды деликатно прессуются и подвергаются ферментации при контролируемой температуре 16–18 °С. Выдерживается вино на тонком осадке в резервуарах из нержавеющей стали. Перед бутилированием вино фильтруется и стабилизируется при низкой температуре.
