Вино Chassagne-Montrachet Les Concis du Champs 2019 г. 0.75 л

Изысканное вино светло-золотистого цвета порадует вас богатым и насыщенным вкусом с нотами апельсиновых цукатов, абрикоса и пряностей. Его аромат многогранен и щедр, раскрывает оттенки зеленых фруктов, белого персика, свежеиспеченного хлеба и йода. Вино обладает кремовой текстурой и стойким, утонченным, длительным послевкусием с тонкой минеральностью.

Это вино превосходно подойдет для аперитива или для сопровождения изысканных рыбных блюд и морепродуктов. Оно также будет гармонично сочетаться с жареным цыпленком в сливочном соусе или с легкими салатами.

Полностью отражает как терруар, так и стиль Домена Юбер Лами. Виноград сорта Шардоне, выращенный на богатых глиной почвах чуть ниже местечка Мальтруа, отличается свежим вкусом и великолепным ароматным букетом. Богатые сортовые характеристики сохраняются благодаря мудро подобранным Юбером Лами методам винификации. Вино выдерживается на тонком осадке (без перемешивания) в прохладных подвалах винодельни 17 месяцев, баррики для выдержки подбираются очень тщательно, чтобы возможные нотки древесины и специй никоим образом не испортили вкус вина. Для сохранения высокого уровня кислотности и свежести вина яблочно-молочное брожение проводится очень дозированно.