Акции
Акции
Аксессуары
Аксессуары
Наборы и подарки
Наборы и подарки

Вино Chateau la Tour de l'Eveque Petale de Rose Organic 2019 г. 0.75 л

Шато ля Тур де л Эвек Петаль де Розе
Артикул: 6312
Объем: 0.75 л
Винтаж: ? 2019 г.
Страна: Франция
Производитель: Chateau la Tour de l'Eveque
Категория: AOC (Appellation d'Origine Controlee)
Регион: Прованс
Апелласьон: Cotes de Provence AOC
Цвет: Розовое
Крепость: 14 %
Сахар: Сухое
Сорт винограда:

Вкусовые свойства:

Плотность
2 530
Уточняйте наличие у оператора +7 (495) 197-77-56
В наличии в 1 магазине
м. Ольховая Уточняйте наличие у оператора
Москва, ул. Александры Монаховой, д. 5, к. 3
ПН-ВС 10:00 - 23:00
+7 (495) 197-77-56
м. Коммунарка Уточняйте наличие у оператора
Москва, ул. Липовый парк, д. 5, к. 1
ПН-ВС 10:00 - 23:00
+7 (495) 197-77-56
м. Прокшино Уточняйте наличие у оператора
Москва, б-р Веласкеса, д. 4
ПН-ВС 10:00 - 23:00
+7 (495) 197-77-56
м. Академическая Уточняйте наличие у оператора
Москва, пр-кт 60-летия Октября, д. 18, к. 1
ПН-ВС 10:00 - 23:00
+7 (495) 197-77-56
м. Октябрьское Поле 3 шт. в наличии
Москва, пр-кт Маршала Жукова, к. 78
ПН-ВС 10:00 - 23:00
+7 (495) 197-77-56
Подача:

12–14 °С

Дегустационные характеристики:

Свежий, бодрящий вкус вина сочетает нотки цедры цитрусовых с пикантной горчинкой, шелковистую текстуру и приятное послевкусие с оттенками перца и бальзамико.

Гастрономия:

Вино идеально подходит для блюд из рыбы, особенно из лосося, суфле и блюд азиатской кухни.

Описание:

Вино бледно-лососевого цвета. Мягкий, нежный аромат вина изобилует нотами клубники, украшенными изысканными оттенками аниса, лакрицы и цедры мандарина, характерными дымными и цветочными нюансами.

Реджин Сюмеир произвела настоящую революцию в мире вин, когда после долгих лет исследований выпустила Petale de Rose, – французский журнал Marianne. Элегантное розовое вино Petale de Rose производится из урожая с органического виноградника Maurettes в Провансе, который имеет соответствующий эко-сертификат FR-BIO 10.Роберт Паркер в своей книге The Wine of The Rhone Valley and Provence (Вина Долины Роны и Прованса) описал этот терруар так: Chateau La Tour de l'Eveque – одно из лучших поместий, расположенное на холмистой местности, возвышаясь над одним из легендарных мест Ривьеры, рыбацкой деревней и местом встреч художников и богемы Сант-Тропе. Розовые вина Chateau La Tour de l'Eveque – очень высокого уровня, они свежие и живые. . . Это прекрасный терруар с винами самых высоких стандартов. Почвы этого региона состоят из аспидного сланца с прослойками каменистого песчаника. Очень дождливая осень 2018 года позволила виноградным лозам накопить запасы воды перед засушливым 2019 годом.

Зимой стояла относительно мягкая погода с похолоданием в конце марта. Распускание почек и цветение было неравномерным, что привело к неоднородному созреванию урожая, сбор которого начался 22 августа и закончился 20 сентября. Технология производства вина Петаль де Розе не совсем стандартная. После сбора урожая лучшие гроздья отбираются вручную и незамедлительно подвергаются мягкому прессованию, что позволяет попасть в сусло меньшему количеству танинов из кожицы винограда. Обычно же ягоды предварительно дробятся. После недолгой ферментации вино разливается в бутылки в старинном замке Chateau La Tour de l'Eveque. Замок Chateau La Tour de l'Eveque окружен виноградниками категории AOC общей площадью 90 га. Отношение Реджин к виноделию проходит через призму любви к природе. В 2005 году виноградник перешел на органические принципы выращивания винограда, а в 2008 году получил соответствующий экологический сертификат.

Недавно просмотренные
влево
вправо