Вино Dolce & Gabbana Isolano Donnafugata 2021 г. 0.75 л в подарочной упаковке

Вино имеет соломенно-жёлтый цвет с золотистыми отблесками. Утончённый аромат раскрывается нотками цитрусовых, полевых цветов и средиземноморских пряных трав. Вкус деликатный и сдержанный, с характерной гастрономической кислотностью и минеральными акцентами, которые раскрываются в длительном и ярком послевкусии.

Изысканное дополнение к салату из свежей зелени с добавлением тунца и цитрусовых, начиненным баклажанам, а также к классической итальянской пасте с морскими ракообразными.

Виноградники, расположенные на высоте от 700 до 750 метров над уровнем моря, обладают почвами, образованными застывшей вулканической лавой с песчаной текстурой. Они занимают северный склон Этны, где осадков выпадает меньше, чем в других районах. Вино выдерживается 10 месяцев в различных емкостях: часть в бочках из французского дуба второго и третьего использования, а часть - в нейтральных стальных чанах. На рынок вино поступает через 12 месяцев после розлива. Виноград собирают вручную в маленькие ящики, проводя двойную сортировку - во время уборки и на вибрационном столе. Алкогольная ферментация происходит в нейтральных стальных емкостях при температуре 14-16°C на протяжении 15 дней. Donnafugata - это бренд, тесно связанный с музыкой и искусством. В течение последних 30 лет иллюстратор Стефано Витале создает яркие этикетки, передающие суть вина через прекрасные изображения.

Компания сотрудничает с музеями и занимается совместными проектами с такими брендами, как Dolce&Gabbana. Ежегодно Donnafugata организует музыкальные фестивали, один из которых проходит ночью на виноградниках с участием множества музыкантов и артистов. Кроме того, совладелица Donnafugata Жозе Ралло - талантливая джазовая певица, выпустившая несколько альбомов в рамках проекта Donnafugata Music & Wine.