Вино Domaine Amiot Guy et Fils Le Montrachet Grand Cru AOC 2018 г. 0.75 л

Вино с блестящим золотистым оттенком, обладает необыкновенной ароматической палитрой, в которой гармонично сочетаются свежесть мяты, сладость белых фруктов, нежность медовых орехов и минеральность камня. Во рту вино оставляет ощущение глубины, мягкости, баланса и длительности, а также приятное теплое послевкусие с ретроназальным эффектом.

Идеально подходит для торжественных и романтических ужинов, когда хочется порадовать себя и своих близких изысканными блюдами. Прекрасно дополнит блюда из рыбы и белого мяса с соусами, деликатесы из морепродуктов, особенно омаров, а также сыры с плесенью, например, голубой или козий.

Является настоящим шедевром виноделия, который создается в очень ограниченном количестве. Для его производства используется виноград сорта Шардоне, выращенный на легендарном терруаре Ле Монраше, который считается одним из лучших в мире для белых вин. Лозы, которым уже почти сто лет, дают маленькие, но очень ароматные ягоды, которые собираются вручную в сентябре. После бережного отжима сока вино ферментируется и выдерживается в дубовых бочках в течение года, а затем переливается в нержавеющие стальные емкости, где дозревает еще полгода.

Вино имеет большой потенциал хранения и может улучшаться в бутылке до 25 лет при правильных условиях. Винтаж 2018 года считается одним из самых удачных за последние десятилетия, так как лето было очень солнечное и сухое, что способствовало получению зрелого и здорового урожая. Вино отражает все качества этого года: силу, щедрость, сложность и элегантность.