Вино Domaine de la Grange des Peres Rouge 2012 г. 0.75 л

Вино очаровывает взгляд своим насыщенным красно-гранатовым оттенком. Его аромат — это калейдоскоп щедрости, который медленно раскрывается в бокале, предлагая гамму оттенков от спелой вишни и черники до смородины, ежевики, лесной подстилки, а также нюансы лакрицы, черного перца и ванили. Вкус вина поражает своей чистотой и богатством, находясь в совершенном балансе, с шелковистой текстурой, фруктовым ядром и мягкими танинами, которые оставляют долгое и приятное послевкусие.

Является идеальным сопровождением для изысканных блюд из красного мяса, охотничьих угощений, разнообразных паст и выбора сыров.

Выдающееся красное вино, созданное из избранного винограда сортов Сира, Мурведр, Каберне Совиньон и Кунуаз. Эти ягоды взращены на каменистых известковых почвах в пасторальном регионе Лангедок-Руссильон. Урожай собирается вручную, чтобы затем на винодельне пройти через процесс мягкого прессования и ферментации в специальных емкостях под строгим контролем температуры. Ферментация каждого сорта проводится в отдельности. Вино созревает на осадке в течение 16-18 месяцев в 600-литровых дубовых бочках, что обеспечивает его потенциал к хранению на протяжении 10-15 лет.

Винодельня Domaine de la Grange des Peres была основана в 1989 году Лораном Вайе, который начал свою карьеру в виноделии в 1980-х годах, приобретя земельные участки и отказавшись от услуг консультантов. Лоран Вайе, бывший архитектор, экспериментировал с разнообразными сортами винограда и методами обработки, разрабатывая свой уникальный стиль виноделия. Его усилия увенчались успехом: вина Domaine de la Grange des Peres быстро завоевали признание за свое превосходное качество и получили высокие оценки от ведущих винных критиков мира.