Вино делают из сортов винограда Сира (60%) и Гренаш (40%), выращенных на терруаре Кот-дю-Рон в южной части Долины Роны. Урожай собирается вручную в оптимальной стадии зрелости. Винификация проходит в нержавеющих стальных емкостях при контролируемой температуре. Вино выдерживается в дубовых бочках в течение 12 месяцев, что придает ему сложность и элегантность.
Элегантное красное сухое вино "La Canorgue" изготавливается из винограда сортов Сира, Каберне Совиньон и Мерло, которые выращиваются на сертифицированных как органические (сертификат Ecocert) виноградниках, общей площадью 40 га, поместья Chateau La Canorgue. Поместье расположено между Провансом и долиной Роны, в самом сердце Национального парка Люберон, обладающего исключительным терруаром. Люберон представляет собой холмистую плодородную местность, где повсюду можно увидеть бесконечные ряды виноградников и прекрасные лавандовые поля.
Domaine du Colombier, Hermitage Rouge AOC — гармоничное, полнотелое красное сухое вино, созданное из винограда сорта Сира. Органические виноградники располагаются на различных участках терруара Эрмитаж, виноград с каждого из них собирается и винифицируется отдельно, придавая вину неповторимое стилистическое разнообразие, сложность и многогранность. В винодельческих кругах часто ошибочно называют Эрмитаж большим гранитным холмом, что соответствует истине только наполовину. Другая половина — это нечто совершенно иное, уникальный терруар. На этой "другой" земле, на восточном склоне Эрмитажа Коломбье выращивает свой виноград.
Domaine de Bonserine, Cote-Rotie "La Garde" — щедрое красное вино с пьянящим фруктово-пряным ароматом и сильным, энергичным, сложным вкусом. Это исключительное кюве получило свое название от старой сторожевой башни. Вино изготавливается только в годы исключительного урожая из винограда сорта Сира с самых старых 50-60-летних лоз поместья из великих местностей: Кот-Блонд, Кот-Брюн, Мутонн. Лозы дают очень низкий урожай, который, тем не менее, проходит "драконовский" отбор. 50% винограда поступает на винификацию целыми кластерами. После четырехнедельной мацерации, ферментации с натуральными дрожжевыми культурами и яблочно-молочного брожения вино выдерживается 36 месяцев в новых французских дубовых бочках и выпускается в очень ограниченном объеме (от 600 до 3000 бутылок). Винтаж 2017 года будет прекрасно храниться минимум до 2030 года.
Clusel-Roch, Cote-Rotie "Champon" — элегантное красное вино, обладающее сложным ароматом и прекрасным, довольно танинным вкусом. Для изготовления вина используется виноград сорта Сира, который выращивается на участке "Шампон" к северу от Кот-Роти, на юго-восточном склоне с железистыми сланцево-слюдяными почвами. Возраст лоз колеблется от 30 до 60 лет. Лозы культивируются максимально естественно, без инсектицидов или синтетических химикатов. Работа в основном проводится вручную, рельеф не позволяет проводить крупную механизацию.
Виноградники хозяйства занимают 32 гектара на территории 4 коммун в зоне производства Coteaux du Languedoc. Почвы известнякового и глинисто-известнякового типа, базальтовые, глинисто-песчаные, кремнезем. Экспозиция южная и юго-западная. Средний возраст лоз гренаша и сира – 15 лет, сенсо – 40 лет. Средняя урожайность – 35 гл/га. Выдержка: в течение 2 лет в дубовых барриках (для сира и сенсо) и нейтральных емкостях (для гренаша).
Виноград собран с нескольких виноградников Южной Роны, очень разнообразных по составу почв: от аллювиальных до гранитно-известняковых, каменистых. Урожайность 40 гл/га. Возраст лоз 35 лет. Выдержка: в течение 18 месяцев в больших дубовых бочках.
Domaine du Colombier, Crozes Hermitage Rouge AOC — насыщенное и одновременно обволакивающее красное сухое вино, демонстрирующее яркие акценты специй на фоне концентрированных фруктовых тонов. Для его производства используется виноград сорта Сира, собранный с виноградных лоз возрастом более 30 лет. Виноградники Коломбье расположены к востоку и югу от Эрмитажа, где ледниковый и речной аллювий составляют верхний слой почвы. На верхних террасах виноградников также есть лесс и известняк, как и в восточной части Эрмитажа. Значительная часть молодых виноградников расположена к югу от Эрмитажа на Ле Шасси, аллювиальной равнине, созданной Роной и некогда проливной рекой Изер. Здесь преобладает умеренный климат с большим количеством солнечного света, чем в большинстве других частей Роны.
Виноград сорта Сира для изготовления вина Кроз-Эрмитаж "Ле Мейзонье" собран с лоз, возраст которых составляет не менее 25 лет. Они произрастают на холмах с пологими склонами, выходящими на юг. Почва — слоистая, состоящая из смеси глины, гальки и гравия. Виноградники культивируются методами органического земледелия, без каких-либо химических продуктов (особенно гербицидов). Урожай собирается вручную. Винификация производится в бетонных чанах и подчеркивает тонкий баланс между яркой фруктовостью и заметной минеральностью. Выдержка длится около 12 месяцев. 85% вина созревает в бетонных чанах, чтобы сохранить свежесть, минеральность и фруктовость, а остальные 15% выдерживаются в бочках, что придает вину консистенцию, силу и ароматность.
Виноград собран с нескольких виноградников Южной Роны, очень разнообразных по составу почв: от аллювиальных до гранитно-известняковых, каменистых. Урожайность 40 гл/га. Возраст лоз 35 лет. Выдержка: в течение 18 месяцев в больших дубовых бочках.
Семейное винодельческое хозяйство Domaine Pierre Gaillard (Домен Пьер Гайяр) – одно из лучших винодельческих предприятий Северной Роны. Основатель компании Пьер Гайяр начинал свою карьеру винодела в знаменитых компаниях Vidal Fleury (Видал Флери) и Guigal (Гигаль). В начале 80-х гг. ХХ века Пьер Гайяр принимает решение о создании собственной винодельни, и последовательно приобретает великолепные виноградники в Saint-Joseph (Сен-Жозеф), Cote-Rotie (Кот-Роти) и Condrieu (Кондрие), а, впоследствии – и в Banyuls (Баньюльс) и других областях. Сегодня Domaine Pierre Gaillard – современная компания, владеющая 77 га виноградников, на которых применяются только органические удобрения, а специальная обработка почвы способствует глубокому укоренению лоз, что позволяет винограду более полно извлечь выгоду из природных богатств земли. Осуществляется весь комплекс работ по ограничению урожайности. На виноградниках Domaine Pierre Gaillard выращиваются как белые, так и красные сорта винограда.
Хозяйство Ferraton Pere & Fils (Ферратон Пэр э Фис) было основано потомственным виноделом Жаном Ореном Ферратоном в самом сердце коммуны Тен-л'Эрмитаж в 1946 году. Его сын Мишель не только унаследовал любовь отца к виноделию Северной Роны, но также расширил владения поместья, приобретя участки в апелласьонах Кроз-Эрмитаж, Эрмитаж и Сен-Жозеф. А в конце 1990-х годов партнером компании стал близкий друг семьи Мишель Шапутье, который полностью обновил работу хозяйства: внедрил органическое виноградарство, в подтверждение чего в 1998 году получил соответствующие сертификаты, произвел отбор лучших участков, изменил принципы финансирования и управления винодельней, ввел современные методы производства вин. Позже хозяйство постепенно перешло на биодинамическое виноделие.
Настоящий шедевр в мире красных вин. Глубокая рубиновая окраска, сложный аромат, структурированный вкус – все это делает его прекрасным выбором для ценителей качества.
Площадь виноградников составляет – 3 га. Высокая плотность посадки: 8000-10000 лоз/га. Гранитные почвы. Выдержка: в течение 16 месяцев в дубовых бочках.
Вино интенсивного рубинового цвета. Аромат вина захватывает тонами высушенной солнцем земли, ежевики, черники, смородины, оливок и минералов, которые окружают нюансы трюфеля, земли, жареного бекона и графита.
Виноград собран с нескольких виноградников Южной Роны, очень разнообразных по составу почв: от аллювиальных до гранитно-известняковых, каменистых. Урожайность 40 гл/га. Возраст лоз 35 лет. Выдержка: в течение 18 месяцев в больших дубовых бочках.
Вино насыщенного рубинового цвета. Сильный, душистый аромат вина наполнен нотами спелой малины, смородины и вишни, а также оттенками душистого перца, гарриги и цветов.
Площадь виноградников составляет – 3 га. Высокая плотность посадки: 8000-10000 лоз/га. Гранитные почвы. Выдержка: в течение 16 месяцев в дубовых бочках.
Террасированные виноградники расположены в северной части Долины Роны на крутом левом берегу реки Роны. Большая часть урожая собрана с участков на территории коммун Жерван, Меркурол, Ларнаж и Кроз-Эрмитаж (Gervans, Mercurol, Larnage, Crozes-Hermitage). Почвы суглинистые и песчано-каменистые. Урожайность 40 гл/га. Средний возраст лоз 35 лет. Выдержка: в течение 24 месяцев в дубовых бочках.
Виноградники расположены на высоте 150-200 м на террасах. Почвы гравийные и известняковые. Средний возраст лоз: 20 лет. Плотность посадки: 4 000 лоз/га. Низкая урожайность: 40 гл/га. Выдержка: в течение 6 месяцев во французских дубовых бочках.
Медитерране Руж расположен в восточной части аппелясьона Лиму, рядом с деревнями Сент –Илер, Вильбази и Гарди. Почвы: гравийные, покрытые слоем мергеля (известково-глинистой породой).
Производится из смеси сортов винограда сира (50%), гренаш (40%) и мурведр (10%). Виноград собирается с нескольких виноградников Южной Роны, очень разнообразных по составу почв: от аллювиальных до гранитно-известняковых, каменистых. Урожайность составляет 40 гл/га, а возраст лоз - 35 лет. После ручного сбора и тщательной сортировки ягод, происходит ферментация в нейтральных ёмкостях и длительная мацерация. Затем вино выдерживается в течение 18 месяцев в больших дубовых бочках.
Создано из купажа четырех участков: - Кот Брюн (Cоte Brune), сланцевая почва с оксидом железа, которая придает вину структуру и силу, - Кот Блонд (Cоte Blonde), расположенный на вене гнейса, что придает вину элегантность и цветочный характер, - Неве, расположенный к северу от апелласьона, с каменистой и слюдисто-сланцевой почвой, придающей вину напряженность и минеральность, - Тупин, расположенный на крайнем юге АОС, в районе мигматита и песчаной почвы добавляет ноты специй и темных фруктов.
Производится на винограднике Л'Эскерда, который является уникальным по своему расположению и почве. Он находится на холмистых равнинах и склонах, на высоте 350 метров над уровнем моря. Почва состоит из гранита, который обеспечивает хороший дренаж и минеральность. Виноград сортов Сира, Гренаш и Кариньян собирается вручную с 10 по 30 сентября. Ферментация проходит в стальных емкостях в течение 4 недель при температуре до 32 °C. Затем вино выдерживается в бетонных чанах, которые сохраняют естественный вкус и аромат винограда.
Вино Эрмитаж Л’ Эрмит производится из сорта винограда Сира, собранного вручную исключительно со старых лоз (45-80 лет). Терруар расположен на вершине холма Эрмитаж вокруг часовни, в месте, названном «Эрмит». Почва состоит из гранита, песка и глины, что придает вину минеральность и сложность. Урожайность очень низкая - около 15 гектолитров на гектар, что обеспечивает высокую концентрацию и экстрактивность вину. Винификация проходит в открытых деревянных чанах с дрожжами, естественно присутствующими на ягодах. Мацерация длится около 4 недель, в течение которых производятся регулярные переливания и прессования. Выдержка вина проходит в новых дубовых бочках в течение 18-24 месяцев. Вино не фильтруется и не кларифицируется перед бутилировкой.
Производится из винограда Сира, который растет на вершине холма Эрмитаж, рядом с часовней, в месте, называемом Эрмит. Лозы здесь старые, около 80 лет, и растут на очень бедных гранитных почвах. Урожай собирается вручную поздно, чтобы получить оптимальное содержание алкоголя. Виноград полностью обезглавливается и выдерживается в бетонных цистернах. Ферментация длится около 4 недель при температуре не выше 32°C, чтобы обеспечить хорошее качество экстракции. Для изготовления этого вина используется только сок, стекающий под действием собственного веса. Сок немедленно перекачивается в новые и однолетние бочки, где выдерживается от 18 до 20 месяцев. Это вино можно хранить от 30 до 60 лет, а то и от 50 до 75 лет, в зависимости от урожая.
Отличное красное вино. Полнотелое, многогранное, умеренно танинное. Вкус насыщенный, с фруктовыми и пряными нотами. Хорошо сочетается с мясными блюдами.
Производится из сорта винограда Сира, который растет на участке площадью около 4 га, названном в честь этого вина. Этот участок имеет особую геологию: почва состоит из осадочных пород на тонком слое, лежащем на гранитном подгрунте. Возраст лоз (90-100 лет) гарантирует очень высокое качество производства. Виноград собирают вручную на пределе переспевания. Из-за своего возраста эти лозы дают низкий урожай. После полного отделения от гребней ягоды бродят в бетонных емкостях. Один или два раза в день проводятся перетирания, чтобы обеспечить хорошую экстракцию. Температура брожения не превышает 32°C.
История компании Перрен э Фис началась в начале XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами.
Maison Castel, Syrah, Pays d'Oc IGP — красное полусухое вино, изготовленное из винограда сорта Сира, выращенного в регионе Лангедок. Эта местность характеризуется средиземноморским типом климата с жарким сухим летом и мягкими зимами. Сырье для вина отбирается на стадии сбора урожая, предпочтение отдаются максимально зрелым ягодам полным фруктового аромата. Винификация осуществляется традиционным методом, обеспечивая готовому вину великолепную структуру и баланс, многослойный аромат и темный, рубиновый цвет. Сервировать вино рекомендуется с мясом на углях, колбасками и молодыми сырами.
Вина Кот-Роти по праву входят в число величайших вин мира, они редки и очень ценятся. Кот-Роти, что в переводе означает "жареные склоны" — крошечные виноградники чуть ниже Лиона, на севере долины Роны. Эти виноградники являются одними из старейших в долине Роны: они были известны в Риме еще до нашей эры. Существует старинная легенда о том, что владелец Кот-Роти господин Можирон, который имел двух дочерей, блондинку и брюнетку, завещал каждой по "берегу". Таким образом родились имена — Кот-Блонд и Кот-Брюн.
Участок, на котором произрастает виноград для вина "La Mordoree", находится в Кот-Блонд. Здесь посажены только сорта Syrah и Viognier. Виноград на этих древних террасах, будучи защищенным от холодных северных ветров и мистралей, наливается под юго-восточным солнцем. Средний возраст виноградных лоз составляет 60 лет. После созревания, он собирается вручную и полностью очищается от стеблей.
Рельефные террасы с каменистыми почвами привлекли Мишеля Шапутье. Здесь он основал хозяйство Bila-Haut, вина которого уже вызывают восторженные отзывы критиков. Чтобы изготовить красное вино "Occultum Lapidem" урожая 2019 года Сира, Гренаш и Кариньяно собирали вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. На винодельне ягоды подвергаются 100% гребнеотделению. Длительная мацерация в стальных чанах занимает около 4 недель. Около половины вина созревает в стальных чанах, а другая половина — в бочках. Потенциал вина составляет 5-10 лет. Перед подачей рекомендуется декантация.
Виноградник простирается вдоль правого берега реки Роны на протяжении 50 км и расположен между аппелласьонами Кондрьё и Корнас. Лозы растут на крутых хорошо освещенных склонах с отличным дренажем. На винограднике представлены различные типы почв, что наделяет вина уникальным характером. На севере почвы преимущественно гнейсовые (крупнозернистый гранит), илистые и глиняные, а на юге - мергели и граниты.
Виноград для производства вина Кроз-Эрмитаж Руж собирается с разных участков площадью 12 га. В северной части производственной зоны преобладают гранитные почвы, в южной части - аллювиальные, каменистые и галечные. Урожайность - 42 гл/ га.
Виноград для производства вина Эрмитаж Руж собирается с участков площадью 0,5 га. Почвы разнообразные: от гранитных до галечных и известковых почв. Вина, произведённые в местности «Гранд Виньес» с гранитными почвами, отличаются минеральностью и приятной танинной структурой. Вина из данной зоны составляют около 30% ассамбляжа. Ароматы вин, произведённых в местности «Греффье» с галечными почвами, богаты и сложны. Вина отсюда составляют 60% ассамбляжа. Известковая почва в местности «Мюре» придает винам элегантность и утонченность. Вина из Мюре составляют 30% ассамбляжа.
"Ле Греаль" - одно из тех великих вин, способных долгое время находиться на пике своего развития. Они раскрываются через 10 лет после сбора, а потом меняются очень медленно, позволяя наслаждаться великолепным терруаром и 40, и 50 лет.
Несмотря на прочную ассоциацию французского Прованса с розе, местные виноделы производят здесь и красные вина. Причём с каждым годом интерес к ним растёт не только со стороны любителей вина, но и самих хозяйств. Шато де Саррен Руж — это удивительный ассамбляж на основе классического ронского трио — гренаша, сиры и мурведра — с добавлением каберне совиньона и кариньяна. Выдержанное в дубе, насыщенное вино с мощным ароматом чёрных ягод, сосны, розмарина и тимьяна. Интенсивное и элегантное одновременно. Хороший повод убедиться, что Прованс — это не только высококлассные розе.
Красное сухое вино этой марки – идеальное дополнение к моментам отдыха и расслабления. Оно помогает отключиться от рутины и насладиться неповторимыми вкусами.
Производится компанией Guigal, известной своим стремлением к совершенству и традициям. Виноград для этого вина собирается с 4 исключительных виноградников, расположенных на крутых склонах — “Bessards”, “Greffieux”, “Murands” и “Hermite”. Возраст виноградных лоз составляет от 40 до 90 лет. Вино выдерживается в новых дубовых бочках на протяжении 42 месяцев, что придает ему особую сложность и глубину. Обладает отличным потенциалом хранения в течение 35 лет.
Производится из винограда сорта Сира с небольшим добавлением Марсана, выращенных на небольшом винограднике Ле Меаль, известном своим превосходным терруаром. Виноградник расположен в центральной части склона на классической для Роны почве из булыжника. Возраст лоз превышает 60 лет. Собранный виноград не отделяется от гребней, ферментация проходит в нейтральных емкостях без использования термоконтроля. После выдержки в течение 22 месяцев в 228-литровых старых дубовых бочках вино бутилируется без осветления и фильтрации.
Создано из винограда сорта Сира, который произрастает на виноградниках хозяйства Herve Souhaut в долине Роны. Возраст лоз варьируется от 10 до 100 лет. Сбор урожая проводится вручную, а затем ягоды подвергаются длительной мацерации без раздавливания. Ферментация проходит в нейтральных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 14-16 месяцев в бочках из французского дуба. В производстве вина не используются фильтрация или добавление серы. Это натуральное вино, которое сохраняет чистоту и свежесть фрукта и отражает терруар своего региона.
Это вино производится из винограда с 6 исключительных участков в регионе Кот Роти: Le Clos, La Garde, La Grande Plantee, La Pommiere, Le Pavillon Rouge и Le Moulin. Виноградники принадлежат семье Гигаль с XVI века и имеют средний возраст лоз около 50 лет. Вино выдерживается в новых дубовых бочках на протяжении 38 месяцев. Ежегодный объем производства составляет 30 тысяч бутылок. Это вино можно пить сейчас, также оно обладает отличным потенциалом хранения в течение 20 лет.
Производится из собранного вручную винограда сорта Сира, произрастающего на южном склоне холма Semons в долине Роны. Почва на винограднике состоит из гранита и гнейса, что придает вину характерный минеральный оттенок. Виноградник имеет площадь 1,5 га и назван в честь ручья, протекающего в нижней части холма. Лозы посажены плотно, до 10 тысяч растений на гектар, и обрабатываются только органическими удобрениями без использования инсектицидов и пестицидов.
Я долго колебалась перед покупкой этого вина из-за его цены, но оно стоит каждого потраченного рубля! Великолепное вино с непревзойденным вкусом и ароматом.
Результат мастерства винодела Herve Souhaut, который создал его из сорта Сира со столетних лоз. Эти лозы растут на участке Sainte Epine в регионе Saint-Joseph AOC на почвах из горного сланца. Урожай собирается только вручную и тщательно отбирается. Виноград подвергается длительной мацерации при низкой температуре, а затем ферментируется целиком в дубовых резервуарах. Вино выдерживается 16-18 месяцев в бочках из французского дуба, что придает ему особый характер и элегантность.
Создано из винограда сорта Сира, произрастающего на участке “Сент Эпин” с почвами из горного сланца. Возраст виноградных лоз достигает 100 лет. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются длительной мацерации при низкой контролируемой температуре. Ферментация цельных гроздьев проходит в дубовых резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 16-18 месяцев в бочках из французского дуба. Винодел Herve Souhaut работает по принципам органического земледелия и минимального вмешательства в процесс винификации. Его философия — создавать вино с тонким балансом танинов и изяществом.
Изготовлено компанией Гигаль, которая является одной из самых известных и уважаемых винодельческих домов во Франции. Основанная в 1946 году Этьеном Гигалем, компания передавалась от отца к сыну и сохраняла семейные традиции и стремление к совершенству. Сегодня компанией руководит Филипп Гигаль, который имеет три высших образования и является одним из лучших энологов в мире. Филипп верен традициям своего деда и отца и выдерживает вина более длительный период, чем другие производители Долины Роны. Так, элитное вино “Гигаль, Кот-Роти” проводит в новых дубовых бочках от 36 до 42 месяцев.
Производится из сорта Сира с добавлением 11% Вионье, что придает ему особую элегантность и женственность. Виноград для этого вина выращивается на склонах Кот Блонд на винограднике “Ла Мулин”, который имеет форму амфитеатра и защищен от холодных ветров. Почва здесь состоит из гранита, сланца и известняка, что способствует формированию уникального характера вина. 2018 год был благоприятным для виноградарей Кот-Роти, так как дождливая погода чередовалась с солнечной, а плодовые мухи не повредили урожай. В результате получилось вино с выразительным фруктовым вкусом и щедрым ароматом. Вино ферментировалось в чанах из нержавеющей стали с опусканием шапки на протяжении 4 недель. Затем оно выдерживалось в новых дубовых бочках 40 месяцев. Это вино уже готово к употреблению, но также имеет потенциал хранения до 20 лет.
Производится из сорта Сира, который выращивается на легендарном винограднике Ла Ландон в аппеласьоне Кот-Роти. Этот виноградник известен своей сланцевой почвой с высоким содержанием железа и пологим склоном. Виноградные лозы здесь старые и низкорослые, что обеспечивает высокое качество урожая. Сбор винограда производится вручную в середине сентября. В процессе ферментации не используются искусственные дрожжи, чтобы сохранить естественный характер вина. Выдержка вина длится 42 месяца в новых дубовых бочках.
Роскошное красное сухое вино, которое производится из винограда сорта Пино Нуар. Для его производства используются только лучшие ягоды с 35-летних лоз с трех Крю — Грефьё, Бессар и Плантье. Виноград собирается вручную и ферментируется в нейтральных емкостях без применения оклейки. Выдержка длится от 18 до 22 месяцев и проводится в бочках из французского дуба. Это придает вину мощность, пряность и потенциал хранения до 10 лет.
Создано из винограда сорта Сира, который произрастает на винограднике ““Кло де Сессио”” с гранитными почвами. Этот виноградник расположен на склонах долины Роны в регионе Северный Рональпы. Средний возраст виноградных лоз составляет 55 лет, что гарантирует высокое качество ягод. Сбор урожая проводится вручную, чтобы сохранить целостность и свежесть плодов. На винодельне ягоды подвергаются частичной карбонической мацерации, которая придает вину фруктовость и мягкость. Ферментация проходит в нейтральных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 16-18 месяцев в бочках из французского дуба, которые придают ему сложность и элегантность.
Производится из старых лоз сира, выращенных на гранитных почвах апелласьона Cornas (по-кельтски «выжженная земля»), расположенного на правом берегу реки Роны. Виноградники поместья возделываются органическими методами без использования химических удобрений и пестицидов. Целые грозди сира (вместе с гребнями) ферментируют с использованием природных дрожжей в течение 14 дней, проводят ручной пижаж. После этого вино выдерживается в течение 5 лет, в том числе 14–18 месяцев в 600-литровых дубовых бочках. Вино бутилируют без осветления и фильтрации, сохраняя все свои естественные качества. Это вино - результат страсти и энтузиазма производителей, которые хотят возродить славу Cornas как одного из лучших апелласьонов Роны.
Вино Prieure Saint Jean de Bebian, “1152” Languedoc AOC изготовлено из купажа трех сортов винограда: Мурведр, Сира и Гренаш. Эти сорта выращиваются на 40-летних лозах на территории одного из старейших и лучших хозяйств Лангедока — Домена де Бебиан. По классификации АОС Лангедок, вина этого региона принадлежат к Гран Крю и занимают наивысшие позиции среди французских вин.
Террасированные виноградники расположены в северной части Долины Роны на крутом левом берегу реки Роны. Большая часть урожая собрана с участков на территории коммун Жерван, Меркурол, Ларнаж и Кроз-Эрмитаж (Gervans, Mercurol, Larnage, Crozes-Hermitage). Почвы суглинистые и песчано-каменистые. Урожайность 40 гл/га. Средний возраст лоз 35 лет. Выдержка: в течение 24 месяцев в дубовых бочках.
Террасированные виноградники расположены в северной части Долины Роны на крутом левом берегу реки Роны. Большая часть урожая собрана с участков на территории коммун Жерван, Меркурол, Ларнаж и Кроз-Эрмитаж (Gervans, Mercurol, Larnage, Crozes-Hermitage). Почвы суглинистые и песчано-каменистые. Урожайность 40 гл/га. Средний возраст лоз 35 лет. Выдержка: в течение 24 месяцев в дубовых бочках.
Террасированные виноградники расположены в северной части Долины Роны на крутом левом берегу реки Роны. Большая часть урожая собрана с участков на территории коммун Жерван, Меркурол, Ларнаж и Кроз-Эрмитаж (Gervans, Mercurol, Larnage, Crozes-Hermitage). Почвы суглинистые и песчано-каменистые. Урожайность 40 гл/га. Средний возраст лоз 35 лет. Выдержка: в течение 24 месяцев в дубовых бочках.
Gerard Bertrand, "Clos du Temple" Rose, Languedoc Cabrieres AOP — восхитительное розовое вино, созданное из органически выращенного винограда сортов Сира, Гренаш, Сенсо, Вионье и Мурведр. Ягоды произрастают на виноградниках апелласьона Лангедок на высоте около 240 метров над уровнем моря в историческом терруаре Cabrieres — родине розовых вин. Виноград выращивается в соответствии с принципами биодинамического ведения сельского хозяйства.
"Le Village du Sud" Syrah — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Сира. Виноградники расположены в маленькой деревне Тучан, которая находится на юге Франции в непосредственной близости от Средиземного моря. Почвы региона характеризуются большим содержанием известняка. Урожай собирают по достижении ягодами оптимального уровня спелости. По прибытии на винодельню плоды сразу же прессуются и подвергаются винификации. Ферментация проходит при контролируемой температуре 15–17 °С. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.
"Sans Pretention", Luberon AOP — изысканное французское розовое сухое вино из винограда сортов Сира и Гренаш, которые выращиваются на виноградниках живописных окрестностей национального парка Люберон на юго-востоке Франции. Климат здесь средиземноморский, с длинными теплыми днями и прохладными ночами.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие