Вино Domaine de la Grange des Peres Rouge 2016 г. 0.75 л

Вино насыщенного бордово-красного цвета. Богатые ароматы сушеной вишни, лакрицы и копченостей составляют роскошный букет. Полнотелое, комплексное и круглое во вкусе, довольно минеральное, с бархатистыми мягкими танинами и выразительными оттенками чая ройбуш и пряностей в длительном послевкусии.

Прекрасный аккомпанемент стейку из говядины и оленины, тушеному ягненку под пряным соусом и твердым сырам, например, чеддеру.

Виноградники площадью 9 га расположены в регионе Лангедок-Руссильон. Почвы известняковые и каменистые ледникового образования. Экспозиция южная. Возраст лоз 15-20 лет. Обрезка лоз по системе гобле. Урожайность 20-25 гл/га. Выдержка: в течение 16-18 месяцев в 600-литровых бочках.

Ручной сбор, тщательный триаж (сортировка ягод). Ферментация в нейтральных емкостях при контролируемых температурах. Ассамбляж проводится перед проведением малолактической ферментации.

Укромный уголок в департаменте Эро, по соседству с городом Аньон уже два десятка лет притягивает внимание самых искушенных ценителей вина. Первое время винные критики восхищенно удивлялись, заявляя, что никогда не пробовали и не могли представить себе такого потрясающего мощного и богатого вина в категории местных вин (Vin de Pays). И вскоре, единодушное признание и престижные награды создали мировую славу домену де ла Гранж де Пер.