Вино Hermitage Le Greal 2019 г. 0.75 л

Вино гранатово-вишневого цвета с пурпурными бликами, которое демонстрирует сбалансированный, полный вкус с шелковистой текстурой, концентрированным фруктовым ядром и мягкими танинами в продолжительном послевкусии. Привлекает богатым, щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, черники, щебня и трав.

Станет прекрасным сопровождением для жареного мяса, мяса, приготовленного на гриле, мясного рагу. Также хорошо подойдет к сырам средней выдержки и темному шоколаду.

Производится из винограда сорта Сира с небольшим добавлением Марсана, выращенных на небольшом винограднике Ле Меаль, известном своим превосходным терруаром. Виноградник расположен в центральной части склона на классической для Роны почве из булыжника. Возраст лоз превышает 60 лет. Собранный виноград не отделяется от гребней, ферментация проходит в нейтральных емкостях без использования термоконтроля. После выдержки в течение 22 месяцев в 228-литровых старых дубовых бочках вино бутилируется без осветления и фильтрации.

Вино Le Greal по мнению экспертов обладает громовым величием и царственной элегантностью во многом благодаря особенностям терруара, которые идеально подходят для винограда сорта Сира. Обладает прекрасным потенциалом выдержки — 20-25 лет. Производится Марком Соррелем, одним из лучших производителей вин в традиционном стиле Эрмитажа. Его винодельческое производство основывается на невмешательстве. Виноград собирается только вручную. Марк практикует поздний сбор урожая для полноты созревания винограда. Он не использует новые дубовые бочки и его вина выдерживаются до двух лет в погребах винодельни. Вина Марка Сорреля известны во всем мире за их качество, редкость и долговечность.