Вино Duca di Salaparuta Corvo Rosso Terre Siciliane 0.75 л

Насыщенное и ароматное вино имеет яркий рубиновый оттенок. Во вкусе вы почувствуете мягкость, гармонию, свежесть и богатство фруктовых нюансов с легкой пряной изюминкой. Аромат вина завораживает своей сладостью, напоминая спелую вишню, цветущие сады и ориентальные специи.

Универсальное вино, которое подойдет к различным блюдам и случаям. Оно прекрасно дополнит жареное или гриль-мясо, салями и сыры разной зрелости. Вы также можете насладиться им в качестве аперитива или дижестива, или просто пить его за беседой с друзьями.

Классическое сицилийское вино, которое создается из местных сортов винограда, выращенных на холмах центральной и восточной части острова. Это вино имеет долгую историю, которая началась в 1824 году, когда было изобретено основателем компании Дукой ди Салапарута. С тех пор оно завоевало признание и любовь миллионов потребителей по всему миру благодаря своему высокому качеству и доступной цене.

Виноград для этого вина растет на почвах с небольшим содержанием известняка на высоте от 50 до 350 метров над уровнем моря. Климат на Сицилии благоприятен для выращивания винограда: зима мягкая, а лето жаркое и сухое. Сбор урожая происходит в конце сентября, когда ягоды достигают оптимальной степени спелости. Винификация проводится по традиционной технологии с мацерацией на кожице в течение 6-8 дней, ферментацией и малолактическим брожением. Затем вино выдерживается не менее 10 месяцев в больших дубовых бочках, где приобретает свой характерный цвет, аромат и вкус. После этого вино переливается в эмалированные чаны, где естественным образом осветляется и смягчается. Наконец, вино разливается по бутылкам и дозревает еще один месяц при контролируемой температуре для развития своего букета.

Это вино, которое отражает дух и красоту Сицилии, ее солнечную природу и богатую культуру. Это вино, которое можно назвать легендарным, так как оно не теряет своей актуальности и привлекательности на протяжении более двух веков. Его можно пить с удовольствием и гордостью, так как оно является примером отличного сочетания традиции и инновации, качества и цены, стиля и вкуса.