Вино Geografico La Pevera Toscana IGT 2018 г. 0.75 л

Вино имеет насыщенный гранатово-красный цвет. У вина полный, плотный, но элегантный и шелковистый вкус с нотками шелковицы, ежевики и ароматной коры, округлыми танинами, тонкой зернистостью и выразительным послевкусием. Яркий аромат вина представлен оттенками дикой фиалки, теплого асфальта, флердоранжа, миндаля, клубники и фиников.

Вино составит гармоничную пару блюдам из мяса, сырам и салатам.

Geografico, "La Pevera", Toscana IGT — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Санджовезе, Каберне Совиньон и Сира. Ягоды произрастают на глинистых почвах Тосканы. После сбора урожая, ягоды отправляются на винодельню, где они подвергаются сортировке с последующей ферментацией при контролируемой температуре. Каждый сорт ферментируется отдельно. Малолактическая ферментация проводится в тонно из французского дуба. Выдерживается вино в этих же тонно в течение 24 месяцев. Перед бутилированием вино проходит фильтрацию. 2018 год в Тоскане был исключительно хорошим. Несмотря на проливные дожди и град, которые повредили участки с лозами Санджовезе, благоприятная летняя погода с заметными колебаниями суточных температур позволила получить сильный и здоровый урожай. Красные вина этого сезона продемонстрировали сочную фруктовость, хорошую кислотность и структуру.