Вино Maria Caterina Dei Bossona Vino Nobile Montepulciano Riserva 1.5 л Gift Box

Вкус вина утонченный, сложный, элегантный, сбалансированный, с хорошей структурой, твердыми, но бархатистыми танинами и долгим, глубоким послевкусием.

Вино рекомендуется подавать к мясу и зрелым сырам.

Красное вино "Bossona" Vino Nobile Montepulciano Riserva создано из винограда сорта Санджовезе, собранного специалистами хозяйства Марии Катерины Деи с виноградника "Боссона", песчано-туфовые почвы которого, а также оптимальная плотность посадки лоз и особенности экспозиции обеспечивают урожаю с этого виноградника наивысшее качество. Производство вина "Боссона" включает следующие стадии: мягкое прессование, самопроизвольную ферментацию в чанах из нержавеющей стали с использованием натуральных дрожжей при контролируемой температуре 26-28 °С и мацерацию на виноградной кожице в течение 28-30 дней с регулярной перекачкой сусла. Выдержка вина в бочонках из славонского дуба длится как минимум 18 месяцев. После бутилирования вино дозревает в подвалах винодельни еще около года. Так рождается великолепное вино с четкой структурой и хорошо очерченными танинами. Потенциал хранения вина — 20 лет. Семья Марии Катерины Деи славится по всему миру как производитель элегантных фруктовых вин и является одним из серьезных лидер

Процесс производства этого вина включает мягкое прессование, ферментацию с использованием натуральных дрожжей при контролируемой температуре и мацерацию на виноградной кожице в течение почти месяца. Затем вино выдерживается в бочках из славонского дуба не менее 18 месяцев и дозревает в бутылках еще около года. Таким образом, получается великолепное вино с четкой структурой и хорошо очерченными танинами, которое может храниться до 20 лет. Это вино — настоящий подарок для ценителей итальянского стиля и качества.