Вино Montagny Premier Cru Joseph Drouhin 2020 г. 0.75 л

Блестящее вино бледно-соломенного цвета завораживает букетом струящихся из бокала ароматов золотистого яблока, миндаля, лесного папоротники и спелого лимона. Во вкусе яркое, с выраженной освежающей кислотностью и плавным переходом к маслянистой, сливочной текстуре. В ароматном длинном послевкусии раскрывается нотками спелых персиков.

Вино прекрасно сочетается с холодными закусками и рыбой, приготовленной на гриле.

Монтаньи – самый южный из четырех апелласьонов Кот-Шаллонез, виноградники которого расположены на холмах, образующих амфитеатр. Почвы: глинисто-известняковые. Плотность посадки – 10 тыс. лоз на гектар. Форма обрезки – гюйо.

Выдержка: от 8 до 10 месяцев в дубовых бочках, 20% которых – новые.

Вино изготавливается из покупного винограда. После аккуратного прессования полученный сок винифицируют без осветления и фильтрации.