Вино Robert Weil Kiedrich Grafenberg Riesling Spatlese 2006 г. 0.75 л

У вина желто-золотистый цвет. Вино интригует мягким, сладким вкусом с нотами персика, апельсина, черного чая и дыма, плавно переходящими в долгое послевкусие. Вино привлекает ярким, сложным ароматом, сотканным из нот ананаса, папайи, грейпфрута, цукатов и весенних цветов.

Вино традиционно подают охлажденным в качестве аперитива. Вино станет прекрасным дополнением к закускам, фуа-гра, орехам и сыру. Может служить основой для освежающего летнего напитка в сочетании с тоником и листиком свежей мяты.

Robert Weil, Kiedrich "Grafenberg" Riesling Spatlese — сладкий Рислинг уровня Гран Крю с виноградника "Графенберг", известного еще с конца XII века. В средневековых документах он упоминался под названием "mons rhingravii", что в переводе означает "холм рейнских графов". Сегодня этот выдающийся терруар является родиной великолепных, комплексных, богатых, минеральных белых вин. Участки с Рислингом расположены на крутом склоне и имеют идеальную юго-западную экспозицию. Почвы виноградников содержат сланцевую основу с примесью суглинка и лесса. Подпочвенный слой достаточно глубокий и "тяжелый", что способствует сохранению влаги. На виноградниках не применяются пестициды.

Виноград собирают вручную, тщательно отбирая ягоды. После мягкого прессования проводится ферментация в емкостях из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет.