Вино Vina Cobos Cabernet Franc Chanares Estate 2018 г. 0.75 л

Изысканный напиток, который поражает своим насыщенным красным цветом с фиолетовыми оттенками. Вино обладает богатым и сложным ароматом, в котором переплетаются нюансы вишни, ежевики, болгарского перца, сигарной коробки и трав. Во вкусе вино гармоничное, элегантное, с долгим послевкусием и хорошо сбалансированной кислотностью и танинами.

Прекрасно подойдет к мясным блюдам, дичи, сырам и пасте. Будет отличным дополнением к ужину в теплой компании или романтическому свиданию. Вы можете наслаждаться этим вином как в чистом виде, так и с добавлением льда или воды по вкусу.

Производится из винограда сорта Каберне Фран, который выращивается на винограднике Чаньярес Истэйт в долине Уко. Этот регион славится своим благоприятным климатом для виноделия, с большой разницей между дневной и ночной температурой, сухим и солнечным летом и прохладной зимой. Виноградник имеет северо-западную и северо-восточную экспозиции и аллювиальные почвы с галькой, которые обеспечивают хороший дренаж и минеральность. Виноградник также является природным заповедником для местной флоры и фауны, на нем растут деревья Чаньярес, которые дали название поместью.

Возраст лоз составляет 15 лет, урожай собирается вручную и тщательно отбирается на винодельне. Ферментация проходит в стальных резервуарах при контролируемой температуре, затем вино выдерживается 18 месяцев в бочках из французского дуба (54% новых) и бутилируется без фильтрации.

Это вино результат страстной мечты известного американского винодела Пола Хоббса и его аргентинских партнеров: Луиса Барро и Андреа Марчиори. Они основали хозяйство Винья Кобос в 1999 году с целью создать ультра премиальные вина из Аргентины, которые бы отражали уникальный характер терруара и выражали высочайшее качество и индивидуальность. Для этого они используют урожаи только с самых лучших виноградников в Долине Уко, Лухан де Куйо, Майпу, особенно с виноградника Марчиори, который принадлежит семье Андреа.