В начале производства происходит сбор урожая. Затем выполняется дробление винограда и прессование. Далее следует винификация при контролируемых температурах. После этого проводится фильтрование. Наконец, наступает непродолжительная выдержка в стальных ёмкостях.
Ручной сбор винограда, когда ягоды достигают оптимальной зрелости. Отбор и сортировка ягод. Бережное прессование. Предварительная холодная мацерация на кожуре перед ферментацией. Термоконтролируемая алкогольная ферментация с использованием селекционных штаммов дрожжей в ёмкостях из нержавеющей стали. Стабилизация и фильтрация. Розлив по бутылкам.
Ручное собирание винограда после достижения оптимальной зрелости. Отбор и сортировка ягод. Бережное прессование. Термоконтролируемая алкогольная ферментация с использованием селекционных штаммов дрожжей в чанах из нержавеющей стали. Мацерация на кожице в течение 10 дней. Стабилизация и фильтрация. Разлив по бутылкам.
Ручное собирание винограда после достижения оптимальной зрелости. Отбор и сортировка ягод. Бережное прессование. Термоконтролируемая алкогольная ферментация с использованием селекционных штаммов дрожжей в чанах из нержавеющей стали. Мацерация на кожице в течение 10 дней. Стабилизация и фильтрация. Разлив по бутылкам.
Ручное собирание винограда после достижения оптимальной зрелости. Отбор и сортировка ягод. Бережное прессование. Предварительная холодная ферментация. Термоконтролируемая алкогольная ферментация с использованием селекционных штаммов дрожжей в чанах из нержавеющей стали. Стабилизация и фильтрация. Разлив по бутылкам.
Ручное собирание винограда после достижения оптимальной зрелости. Отбор и сортировка ягод. Бережное прессование. Термоконтролируемая алкогольная ферментация с использованием селекционных штаммов дрожжей в чанах из нержавеющей стали. Мацерация на кожице в течение 10 дней. Стабилизация и фильтрация. Разлив по бутылкам.
Ручное собирание винограда после достижения оптимальной зрелости. Отбор и сортировка ягод. Бережное прессование. Предварительная холодная мацерация перед ферментацией на кожуре ягод. Термоконтролируемая алкогольная ферментация с использованием селекционных штаммов дрожжей в чанах из нержавеющей стали. Стабилизация и фильтрация. Разлив по бутылкам.
Сбор винограда, его сортировка и отделение гребней. Бережное прессование и стабилизация. Алкогольная ферментация с контролем температуры. Оклейка и фильтрация. Розлив.
Процесс сбора урожая, отбора и сортировки включает гребнеотделение, деликатное прессование и стабилизацию. Затем следует терморегулируемая алкогольная ферментация. После этого проводятся операции оклейки и фильтрации. Завершающим этапом является розлив.
Ручной сбор урожая, включающий отбор и сортировку ягод. Терморегулируемая алкогольная ферментация в резервуарах из нержавеющей стали. Стабилизация и двойная фильтрация продукта.
Ручной сбор винограда. Тщательный отбор и сортировка ягод. Терморегулируемая алкогольная ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 18 °C. Стабилизация. Фильтрация.
Ручной сбор винограда. Отбор и сортировка ягод. Десятидневная мацерация. Терморегулируемая алкогольная ферментация в резервуарах из нержавеющей стали. Прохождение процесса малолактики. Стабилизация. Фильтрация.
Сбор урожая производится вручную с первичным отбором непосредственно на винограднике. Затем следует процесс отбора и сортировки. После этого осуществляется деликатное прессование. Алкогольная ферментация 85 % сусла проходит в бочках с использованием местных штаммов дрожжей, а 15 % сусла подвергается ферментации при низкой температуре в ёмкостях из нержавеющей стали. Выдержка вина длится 12 месяцев, причём 25 % напитка выдерживается в новых дубовых бочках, а 75 % — в бочках второго налива.
Ручное собирание урожая и начальный отбор на винограднике. Отбор и сортировка. Термоконтролируемая алкогольная ферментация с одновременной мацерацией на мезге. Выдержка в дубовых бочках на протяжении 12 месяцев (20 % новых, 65 % — второго и третьего года использования).
Ручное собирание плодов в маленькие ящики. Бережное прессование. Мацерация на протяжении пятнадцати дней. Брожение в резервуарах из нержавеющей стали с периодическим разбиванием шапки. Выдержка в дубовых бочках на протяжении шести месяцев.
Ручной сбор винограда в небольшие ящики. Бережное прессование. Терморегуляция процесса алкогольной ферментации на протяжении двух недель с постоянным разрушением шапки. Выдержка в дубовой бочке на протяжении шести месяцев.
Сбор винограда и его обработка. Отделение ягод от гребней и дробление. Алкогольная ферментация при контролируемых температурах в стальных ёмкостях. Фильтрование сусла и кратковременная выдержка в стальных резервуарах.
Эта ограниченная серия вин от Luigi Bosca, лидера аргентинского виноделия, символизирует De Sangre, что в переводе с испанского означает кровный. Таким образом, создатели подчёркивают, что вина этой линейки являются неотъемлемой частью терруара лучших участков Мендосы. Каждое вино коллекции De Sangre — это результат опыта и глубоких знаний о виноградниках, климате и почве, которые накапливались и передавались из поколения в поколение на протяжении более 120 лет.
Эта ограниченная серия вин от Luigi Bosca, лидера аргентинского виноделия, олицетворяет собой De Sangre, что в переводе с испанского означает кровный. Таким образом, создатели подчёркивают, что вина из этой линейки являются неотъемлемой частью терруара лучших участков Мендосы. Каждое вино в коллекции De Sangre — это результат опыта и знаний о виноградниках, климате и почве, которые накапливались и передавались из поколения в поколение на протяжении более 120 лет.
Incienso Chardonnay — это белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шардоне, который выращивается на виноградниках компании в долине Тулум. Этот пустынный регион отличается более чем 300 солнечными днями в году. Жаркое лето и мягкая зима создают идеальные условия для выращивания винограда.
Элегантное красное сухое вино, для которого отбирается виноград Мальбек, собранный вручную на виноградниках долины Тулум. Благодаря пустынному климату региона с более чем 300 солнечными днями в году и мягкой зимой, виноград достигает идеальной зрелости. Особенно важную роль играет плотина Кебрада-де-Уллум, обеспечивающая лозы чистой водой из Анд.
Вино с шелковистой текстурой, произведенное из винограда Каберне Фран, который тщательно собирается вручную на виноградниках компании в долине Тулум. Этот засушливый район славится своими 300 солнечными днями в году, жарким летом и мягкой зимой. Важную роль в виноградарстве играет плотина Кебрада-де-Уллум на реке Сан-Хуан, обеспечивающая лозы чистой талой водой из Анд.
Сага о винах “Apartado” берет свое начало в 1997 году, когда Мариано Ди Паола сделал удивительное открытие — в подвале его внимание привлекли бочки, стоящие особняком. Их вкус поразил его настолько, что он не мог не возродить эту уникальную серию вин.
Вина Rutini предлагают изысканный “Gualtallary” Cabernet Franc, принадлежащий к серии “Single Vineyard”. Этот виноградный сорт Каберне Фран растет на уникальном участке “Gualtallary”, где 20-летние лозы укореняются в бедных, каменистых почвах, обогащенных известняком и песком, что способствует идеальному дренажу.
Роскошное красное сухое вино из коллекции “Single Vineyard”. Виноград сорта Каберне Фран произрастает на отдельном винограднике “Gualtallary” с 20-летними лозами. Здесь, в бедных каменистых почвах с высоким содержанием известняка и песка, обеспечивается идеальный дренаж.
Винодельня Rutini представляет “Gualtallary” Malbec — роскошное красное сухое вино из коллекции “Single Vineyard”. Виноград сорта Мальбек произрастает на отдельном винограднике “Gualtallary” с 20-летними лозами. Здесь, в бедных каменистых почвах с высоким содержанием известняка и песка, обеспечивается идеальный дренаж.
Винодельня Rutini представляет — роскошное красное сухое вино из коллекции “Single Vineyard”. Виноград сорта Мальбек произрастает на отдельном винограднике “Gualtallary” с 20-летними лозами. Здесь, в бедных каменистых почвах с высоким содержанием известняка и песка, обеспечивается идеальный дренаж.
Вино, созданное из винограда Мальбек, собранного с трех уникальных виноградников: молодых лоз “Gualtallary”, зрелых “Altamira” и ветеранов “La Consulta”. Каменистые почвы этих мест обеспечивают идеальный дренаж, а сухой климат с резкими перепадами температур дарит ягодам глубокий аромат и выразительный фруктовый профиль.
Вино, созданное из винограда Мальбек, собранного с трех уникальных виноградников: молодых лоз “Gualtallary”, зрелых “Altamira” и ветеранов “La Consulta”. Каменистые почвы этих мест обеспечивают идеальный дренаж, а сухой климат с резкими перепадами температур дарит ягодам глубокий аромат и выразительный фруктовый профиль.
Производится из сорта винограда Каберне Совиньон, который выращивается в провинции Мендоса в Аргентине. Мендоса - это один из самых известных и престижных винодельческих регионов мира, который славится своим благоприятным климатом, высокогорным рельефом и богатыми почвами. Виноград собирается вручную в оптимальной степени зрелости и тщательно отбирается перед переработкой. Проходит традиционную винификацию в нержавеющих стальных емкостях под контролем температуры. Затем выдерживается в дубовых бочках в течение 6 месяцев, что придает ему дополнительную сложность и благородство.
Производится из сорта винограда мальбек, который является одним из самых популярных и распространенных в Аргентине. Виноградники расположены в регионе Мендоса, который славится своим благоприятным климатом и высоким качеством почвы для виноделия. Вино проходит традиционную винификацию при контролируемых температурах, не выдерживается в дубовых бочках, чтобы сохранить свежесть и фруктовость. Вино имеет аппелласьон Lujan de Cuyo, который гарантирует его географическое происхождение и соблюдение стандартов качества.
Производится компанией Vinedos Pie de Palo, которая названа по имени горы, у подножия которой располагаются ее виноградники. Компания является семейным бизнесом, основанным в 1930 году итальянскими иммигрантами. Винодельня расположена в долине Тулум, втором по величине винодельческом регионе Аргентины.
Производится компанией VINEDOS PIE DE PALO, которая была основана в 1997 году и является одним из лидеров виноделия в Аргентине. Компания расположена в долине Тулум, которая благодаря своему климату, почве и воде создает идеальные условия для выращивания винограда высокого качества.
"Los Pasos" Malbec — элегантное, гармоничное красное вино, в производстве которого используется виноград сорта Мальбек, произрастающий на виноградниках компании Септима в Мендосе. Теплые солнечные дни здесь сменяются холодными ночами, что замедляет созревание, продлевает вегетационный период, придает ягодам богатый, спелый аромат и сохраняет яркую кислотность. Сухие и низкоплодородные почвы идеально подходят для получения маленьких и концентрированных ягод винограда. Сбор урожая проводится в ночное время суток, на винодельне плоды подвергаются ферментации в стальных резервуарах с добавлением селективных дрожжей. Перед бутилированием вино выдерживается 4 месяца в емкостях из нержавеющей стали.
Для Аргентины 2022 год был сложным, но в целом многообещающим. Вегетационный цикл начался прохладной весной, когда почти не было дождей или снегопадов. Это стало настоящим испытанием для некоторых регионов, таких как Мендоса, которые уже страдали от водного стресса.
Купаж из трех сортов винограда: Каберне Совиньон, Мальбек и Каберне Фран. Это вино создано в честь Дона Марчиори, одного из партнеров хозяйства Винья Кобос, которое было основано известным американским виноделом Полом Хоббсом и двумя его аргентинскими коллегами: Луисом Барро и Андреа Марчиори. Пол Хоббс — один из самых авторитетных и уважаемых виноделов в мире, который приехал в Аргентину в 1989 году и был очарован потенциалом этой страны для производства высококачественных вин.
Результат мечты и труда знаменитого винодела Пола Хоббса и его аргентинских партнеров: Луиса Барро и Андреа Марчиори. Они создали хозяйство Винья Кобос, чтобы производить ультра премиальные вина из сорта Мальбек, который нашел свое идеальное место в Аргентине. Вина линейки “Винкулум” (с латыни — “связь”) отражают гармонию между человеком и природой, виноградником и винодельней, вином и искусством.
Элегантное белое вино из линейки Vinculum, которая означает «связь» на латыни. Вина этой линейки отражают гармонию между винодельней и виноградником, человеком и природой, вином и искусством. Вино производится из винограда сорта Шардоне, который выращивается на лучших участках Долины Уко.
Результат мечты и труда трех виноделов: Пола Хоббса, Луиса Барро и Андреа Марчиори. Они объединили свои знания, опыт и страсть к Аргентине, чтобы создать линейку ультра премиальных вин “Vina Cobos”. Они выбрали самые лучшие виноградники в долине Уко, где Мальбек находит свое идеальное выражение. Один из таких виноградников - Zingaretti Estate, принадлежащий семье пионеров виноделия в этом регионе. Столетние лозы Мальбека растут на бедных почвах под щедрым солнцем Аргентины, давая маленькие, но очень концентрированные ягоды.
Результат мечты и страсти знаменитого винодела Пола Хоббса и его аргентинских коллег: Луиса Барро и Андреа Марчиори. Они создали хозяйство Винья Кобос, чтобы производить ультра премиальные вина из Аргентины, которые получают высочайшие оценки мировых экспертов.
Результат мечты и страсти известного винодела Пола Хоббса и его аргентинских партнеров, которые создали уникальную линейку ультра премиальных вин Vina Cobos. Для производства этого вина используется виноград сорта Мальбек, выращенный на винограднике Chanares Estate в долине Уко. Этот виноградник является естественным заповедником местной флоры и фауны, на нем растут деревья Chanares, которые дали название поместью.
Создано из сорта Шардоне, выращенного на лучших виноградниках региона Мендоса, расположенных на высоте от 800 до 1400 метров над уровнем моря. Виноградники имеют аллювиальные почвы с большим количеством камней и умеренно-континентальный климат с большой разницей дневных и ночных температур. Это способствует равномерному созреванию ягод и формированию их насыщенного аромата и фруктового характера.
Производится из винограда сорта Шардоне, который растет на столетних лозах в Зингаретти Истэйт, одной из самых исторических усадеб долины Уко. Эта усадьба принадлежит семье Зингаретти, которая перенесла свои традиции виноделия из Италии и стала пионерами в этой области в Аргентине. Виноград собирается вручную и проходит тщательный отбор на винодельне. Затем он ферментируется и выдерживается в бочках из французского дуба, придавая вину сложность и элегантность. Вино бутилируется без фильтрации, сохраняя свой естественный характер и индивидуальность.
Вино премиум-класса, которое производится избирательно из лучших урожаев винограда Каберне Совиньон с виноградника Марчиори Истэйт. Этот виноградник расположен на высоте почти 1000 метров над уровнем моря и имеет уникальные почвенные и климатические условия для выращивания высококачественного винограда. Лозы на этом винограднике имеют возраст 80 лет и дают маленькие, но очень ароматные и концентрированные ягоды.
Производится из винограда сорта Каберне Фран, который выращивается на винограднике Чаньярес Истэйт в долине Уко. Этот регион славится своим благоприятным климатом для виноделия, с большой разницей между дневной и ночной температурой, сухим и солнечным летом и прохладной зимой. Виноградник имеет северо-западную и северо-восточную экспозиции и аллювиальные почвы с галькой, которые обеспечивают хороший дренаж и минеральность. Виноградник также является природным заповедником для местной флоры и фауны, на нем растут деревья Чаньярес, которые дали название поместью.
Результат страстной мечты и мастерства известного американского винодела Пола Хоббса и его аргентинских партнеров Луиса Барро и Андреа Марчиори. Они создали винодельню Vina Cobos в 1999 году с целью производить высококачественные вина из лучших виноградников Аргентины. Одним из таких виноградников является Zingaretti Estate, расположенный в долине Уко на высоте 1150 метров над уровнем моря. Это историческое поместье принадлежит семье Зингаретти, иммигрантам из Италии, которые привнесли свой опыт и традиции в аргентинское виноделие.
Результат страстной мечты и мастерства известного винодела Пола Хоббса и его аргентинских партнеров. Они создали линейку ультра премиальных вин под названием Bramare, которые отражают уникальный характер каждого терруара. Для этого вина был выбран виноград сорта Мальбек с виноградника Chanares Estate, расположенного в долине Уко на высоте 1184 метров над уровнем моря. Здесь почва бедная и каменистая, а климат сухой и контрастный, что способствует равномерному созреванию ягод и концентрации их аромата и вкуса. Виноградник также является природным резерватом для редких видов деревьев — Chanares, которые придают вину особую минеральность.
Производится из сорта Каберне Совиньон, который выращивается в регионе Лухан де Куйо в Аргентине. Этот регион известен своим уникальным терруаром, который придает винограду особую выразительность и типичность. Лозы растут на высоте около 1000 метров над уровнем моря, что способствует лучшему созреванию ягод и сохранению их аромата и кислотности.
Производится из винограда сорта Шардоне, выращенного на винограднике “Лос Арболитос”, расположенном в долине Уко, в регионе Мендоса, Аргентина. Виноградник находится на высоте 1100 метров над уровнем моря и имеет аллювиальные почвы с большим содержанием камней. Климат долины Уко благоприятен для выращивания винограда, так как обеспечивает большой контраст между дневной и ночной температурой, что способствует равномерному созреванию ягод и формированию их аромата и характера.
Результат многолетнего труда и страсти команды винодельни Vina Cobos, основанной известным американским виноделом Полом Хоббсом и его аргентинскими партнерами Луисом Барро и Андреа Марчиори. Винодельня расположена в регионе Мендоса, который славится своими уникальными условиями для выращивания винограда. Виноград для этого вина произрастает на высокогорных виноградниках долины Уко, которая является одним из самых престижных и красивых терруаров Аргентины. Здесь лозы растут на каменистых аллювиальных почвах на высоте от 900 до 1200 метров над уровнем моря, получая достаточное количество солнечного света и свежести от горных рек. Контраст между дневной и ночной температурой способствует равномерному созреванию ягод, сохранению их аромата и кислотности. Климат долины Уко характеризуется сухостью, умеренностью и стабильностью, что позволяет получать высококачественный урожай каждый год.
Результат страстной мечты известного американского винодела Пола Хоббса и его аргентинских партнеров: Луиса Барро и Андреа Марчиори. Они создали хозяйство Винья Кобос в 1999 году и с тех пор производят ультра премиальные вина, которые получают самые высокие оценки от мировых критиков. Одним из таких вин является “Bramare” Cabernet Franc, Chanares Estate — элегантное красное сухое вино, сделанное из винограда сорта Каберне Фран. Этот виноград выращивается на виноградниках поместья Chanares Estate, которое находится в районе Лос-Арболес долины Уко. Этот район славится своим умеренно-континентальным климатом, сухим и солнечным, с большой разницей дневных и ночных температур. Это способствует равномерному созреванию ягод, которые приобретают насыщенный аромат и уникальный фруктовый характер.
Выразительное белое вино, которое отражает дух и традиции аргентинского виноделия. Оно производится из винограда сорта Торронтес, который выращивается в долине Уко и на высокогорных склонах реки Мендоса. Здесь почва каменистая и бедная, но с хорошим дренажем, а климат обеспечивает оптимальный контраст между теплыми днями и прохладными ночами, а также низкую влажность. Благодаря этому виноград развивает свои лучшие качества и придает вину свой неповторимый характер.
Производится из винограда сорта Мальбек, который растет на высокогорных склонах Анд в Аргентине. Виноградники расположены в долинах Уко и Пердриэль на высоте от 800 до 1000 метров над уровнем моря, где царит умеренно-континентальный климат с большой разницей между дневной и ночной температурами. Это способствует равномерному созреванию ягод и формированию их интенсивного аромата и фруктового характера. Почва на виноградниках состоит из аллювиальных отложений с каменистой подпочвой и песчаной поверхностью, что обеспечивает хороший дренаж и минеральное питание для винограда.
Производится из винограда сорта Мальбек, который выращивается в Аргентине, в знаменитом регионе Мендоса. Этот регион славится своими уникальными природными условиями для виноделия: высокогорные плато, солнечный климат, резкие перепады температур и западные ветры из Анд. Все это способствует длительному созреванию винограда и формированию его сложного аромата и вкуса. Почвы региона бедны органическими веществами, но богаты минералами, что заставляет лозы давать небольшие, но очень качественные урожаи.
Создано из винограда сорта Шардоне, который является одним из самых популярных и распространенных в мире. Этот сорт произошел из Франции, но благодаря своей адаптивности хорошо растет в разных климатических условиях. Виноград для этого вина выращивается в долине Уко, расположенной на западе Аргентины. Это один из самых красивых и плодородных регионов страны, где солнце светит 300 дней в году, а почва богата минералами. Долина Уко окружена горами Анд, которые создают идеальный микроклимат для выращивания винограда высокого качества.
Выражение души Аргентины. Слово “Ar” означает “душа” на языке коренных жителей Мендосы — региона, где выращивается виноград для этого вина. Здесь царит уникальный климат: жаркие дни сменяются прохладными ночами, а виноградники орошаются чистой горной водой с Анд. Все это способствует созданию ягод с высоким содержанием ароматических и вкусовых веществ, а также свежей кислотности.
Производится из винограда сорта Шардоне, выращенного на высоте 950 метров над уровнем моря в Мендосе, Аргентина. Виноградники хозяйства Luigi Bosca имеют более чем столетнюю историю и богатые традиции. Почвы виноградников содержат глину, известняк, гальку и камни, что обеспечивает прекрасный дренаж и отражает особенности терруара. Ягоды собираются вручную и отбираются по качеству. Прессование винограда длится около 6 часов, затем сусло декантируется на 24 часа. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре около 16 °С. Часть сусла также ферментируется в новых бочках из французского дуба, которые придают вкусу ванильный оттенок. Часть сусла подвергается малолактической ферментации, которая смягчает кислотность и добавляет сложности. Выдержка вина в новых дубовых бочках проходит только частично и длится около 6 месяцев. Затем напиток фильтруется и бутилируется. Потенциал хранения вина — 4 года.
Изготовлено из уникального сорта винограда торронтес риохано, который выращивается только в Аргентине. Этот сорт появился в результате естественного скрещивания муската александрийского и криолья чика, черного винограда с Канарских островов. Виноградники расположены на больших высотах в предгорьях Анд, где климат жаркий и сухой. Это способствует получению маленьких и концентрированных ягод, которые сохраняют свежесть и аромат. Виноград собирается вручную и тщательно сортируется на винодельне. Затем проходит традиционную винификацию, которая позволяет сохранить его живой характер. Вино созревает 6 месяцев на тонком осадке в емкостях из нержавеющей стали и непродолжительное время отдыхает в подвалах после бутилирования.
Особенности производства “Trumpeter” Malbec — это Результат тщательной работы и любви к своему делу. Это вино производится из винограда сорта Мальбек, который выращивается у подножия Анд в долине Уко. Эта долина имеет уникальный климат, который обеспечивает оптимальные условия для зрения и созревания ягод. Здесь днем температура достигает высоких значений, а ночью падает до низких. Это способствует сохранению свежей кислотности и фенольной спелости ягод.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие