Вино Vina Dalma Bio Organic Macabeo Airen Tierra de Castilla 0.75 л

У вина бледно-соломенный цвет. Вино обладает легким, освежающим, гармоничным, фруктовым вкусом с сочной цитрусовой кислинкой в стойком, сухом послевкусии. Вино интригует свежим и тонким ароматом с акцентами хрустящего зеленого яблока, белого персика, лимона и свежескошенной травы.

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами и разнообразными блюдами из рыбы, а также идеально в качестве аперитива.

"Vina Dalma" Bio Organic Macabeo Airen — легкое, питкое и освежающее белое сухое вино, изготовленное из отборного органического винограда сортов Макабео и Айрен. Виноград выращивается в одном из самых старейших и престижных винодельческих регионов Испании, Кастилии Ла Манча. Виноградные лозы выращиваются на глинистых, покрытых бурым песком почвах на высоте 490-645 метров над уровнем моря. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости в ранние утренние часы, когда температура воздуха более прохладная. На винодельне виноград подвергается гребнеотделению и мягкому прессованию, после чего проводится ферментация в стальных чанах при контролируемой температуре, при этом каждый сорт винифицируется отдельно. Затем вино выдерживается на тонком осадке в ёмкостях из нержавеющей стали в течение 3-х месяцев.