Арманьяк Chateau du Tariquet VSOP Bas Armagnac AOC 0.7 л Gift Box

"Chateau de Maniban" VSOP — французский арманьяк, выдержанный в бочках из черного дуба в течение 8 лет. Процесс изготовления арманьяка состоит из трех этапов: брожение (винификация), дистилляция и старение. Винификация производится естественным методом без добавления дрожжей и сахара. Для перегонки используется метод одинарной дистилляции, вследствие чего вкус арманьяка становится более ароматным и мягким, нежели у коньяка. Далее следует этап старения: арманьяк помещают в дубовые бочки, выжженные изнутри.

"Janneau" VSOP — роскошный арманьяк, созданный из купажа спиртов, полученных из винограда сортов Уни Блан, Бако и Фоль Бланш. Выдержка некоторых дистиллятов достигает 20 лет. Armagnac Janneau VSOP удостоен золотой медали на конкурсе "International Wine & Spirit Competition 2007", а также золотой медали на конкурсе "International Spirits Challenge".

Производится в знаменитом замке Тарике, который был построен в XIV веке и является одним из самых старых и красивых замков Литвы. Здесь жил и умер великий князь литовский Витовт, который сделал Тракай своей резиденцией и центром политической жизни. Замок окружен живописными озерами и лесами, которые создают уникальный микроклимат для выращивания винограда.

Продукт высокого качества, который производится из винограда сортов Бако и Уни Блан, выращенного в апелласьоне Ба-Арманьяк. Это один из самых старых и престижных регионов Франции, где производят арманьяк с XVII века. Виноград для арманьяка собирают вручную, затем он подвергается однократной дистилляции в медных аламбиках. После этого арманьяк выдерживается в дубовых бочках не менее трех лет, хотя по закону достаточно одного года для категории Very Special (VS). Во время выдержки арманьяк обогащается танинами и дубовыми нотами, приобретая свой характерный цвет, вкус и аромат. Купажирование арманьяка производится опытными мастерами, которые создают гармоничный и утонченный напиток.

Приятный аромат арманьяка сочетает в себе ноты ванили и лакрицы.

Dartigalongue, Blanche Armagnac — молодой арманьяк, созданный специально для коктейлей. В производстве используется виноград сортов Уни Блан, Бако и Фоль Бланш, выращенные в регионе Арманьяк. Blanche Armagnac официально включен в апелласьон АОС с 2005 года, и с этого времени о-де-ви может называться арманьяком. В течение 14 века о-де-ви использовался как лекарство. На выходе из аламбика белый о-де-ви содержит 58% алкоголя. Выдержка в резервуарах из нержавеющей стали не менее 3 месяцев с добавлением деминерализованной воды постепенно уменьшает градус алкоголя до 43%. Выдержка позволяет напитку в полной мере сохранить свежий, резкий характер. Арманьяк можно употребить в чистом виде, со льдом, тоником или в составе коктейля. Наибольшей популярностью пользуются коктейли "Бланщ Тоник", "Дарти Спритц" и "Ногарони".

Способ производства: Виноград собирают и сразу же прессуют. Ферментация происходит в стальных чанах при контролируемой температуре. Полученное белое вино перегоняют в традиционном аламбике, затем дистиллят выдерживают в нейтральных ёмкостях на протяжении нескольких месяцев. Blanche Armagnac — кристально чистый, блестящий и яркий напиток со свежим, открытым ароматом и вкусом. Он является точным отражением уникального терруара Bas-Armagnac и воплощением покоя и радости.

Chateau de Laubade выпустил более 70 винтажей исключительных по качеству арманьяков, что свидетельствует о долгой истории этого поместья, обладающего 105 гектарами собственных виноградников.