Позвоните по номеру
«Rum Rumundo – увлечение тем, что лежит за горизонтами традиций, мы движимы открытиями и поиском новых вкусов. Ром Румундо, рожденный нашим новым методом Stockhausen (Штокхаузен) переопределяет границы мира рома и воспевает этот напиток».
Rumundo ЗолотойPilzer, Grappa полностью соответствует утверждению Бруно Пилцера, что "граппа должна быть кристально чистой как вода с горных вершин". Красные сорта винограда из долины Валле ди Чембра прессуют, свежие выжимки сбраживают, после чего постепенно нагревают и перегоняют в медных аламбиках. Полученный высококачественный дистиллят крепостью около 75° хранится в резервуарах до розлива, непосредственно перед которым разводится чистейшей родниковой водой.
Производится в Бельгии на небольшой дистиллерии Belgian Owl, которая была основана в 2004 году Этьеном Буйоном - известным мастером-дистиллером, работавшим ранее на крупных шотландских заводах. Он использует только лучшие сорта бельгийского ячменя, выращенного на экологически чистых полях, и воду из артезианского источника. Дистилляция проходит в медных кубах, а выдержка - в бочках из американского дуба, которые ранее содержали бурбон. Каждая бутылка имеет свой уникальный номер и дату розлива. Выпускается только в виде сингл каска, то есть из одной бочки, которую лично выбирает и оценивает Этьен Буйон. Время выдержки виски может варьироваться от 36 до 60 месяцев. Не фильтруется холодом и не содержит красителей.
Belgian OwlПроизводится в Бразилии, на семейной дистиллерии Lamas, которая была основана в 1920 году. Изготавливается из чистого ячменного солода, который выращивается на собственных полях дистиллерии. Проходит двойную дистилляцию в медных кубах, а затем выдерживается в бочках из американского дуба, в которых ранее хранился бурбон, а потом портвейн. Этот процесс придает виски уникальный характер и сложность, а также название Double Wood. Этот виски является лимитированным выпуском, который выпускается в тубе с номером бутылки и годом выдержки.
LamasПроизводится в Новой Зеландии на семейной дистиллерии Scapegrace. Название Scapegrace означает бездельник или бунтарь, что отражает неординарный характер этого джина. Для его производства используется вода из глубинных источников Новой Зеландии, которая считается одной из самых чистых в мире. Дистилляция происходит в медном кубе XIX века, который придает джину мягкость и баланс. Черный цвет джина обусловлен добавлением экстракта черной кароты, который также является природным антиоксидантом.
Бочки из-под хереса насыщают Writers' Tears Red Head выраженным рубиновым оттенком.
Рекомендуется подавать хорошо охлажденным в качестве дижестива.
Chateau du TariquetЭтот виски является одним из самых известных и уважаемых бурбонов в мире. Он производится в Кентукки на дистиллерии Woodford Reserve Distillery, которая была основана в 1812 году и является национальным историческим памятником США. Изготавливается из смеси кукурузы, ржи и ячменного солода, которая подвергается тройной перегонке в медных аппаратах, затем выдерживается не менее трех лет в новых обугленных дубовых бочках, которые специально подбираются и обрабатываются мастером-дистиллеро. В процессе выдержки виски приобретает свой уникальный характер и сложность, а также неповторимый цвет и аромат.
Woodford ReserveTalisker "Storm" — односолодовый виски из нового релиза Talisker. Его вкус — это результат смешения разновозрастных спиртов от Diageo, зародившихся и вызревших на острове Скай в Шотландии. Для купажирования тщательно отбираются особо мягкие спирты из омоложенных бочек и самые свежие ароматные спирты из вторично используемых бочек. Поэтому виски "Storm" — это объединение в одном бокале всех спиртов, рожденных на острове на морском побережье. Морской характер напитка отражен не только в названии, но и в упаковке. Коробка украшена работой известного фотографа Кеймена Маклина с видом шторма на море.
The London № 1 Original Blue Gin - это джин, который производится в Лондоне по старинной рецептуре из 12 ботанических компонентов, которые тщательно отбираются и смешиваются перед дистилляцией. Он изготавливается из высококачественного зернового спирта, который трехкратно перегоняется в медных кубах по традиционной технологии. Затем он снова дистиллируется с добавлением ботаникалов, таких как можжевельник, кориандр, дягиль, бергамот, лакрица, корица и другие. После этого он разбавляется специальной деминерализированной водой и маслом бергамота, которые придают ему свойственный цвет и аромат. Он бутилируется при крепости 47%, что обеспечивает его насыщенность и стойкость.
The London №1Производится в Шотландии на одноименной винокурне Glenmorangie, которая была основана в 1843 году. Он относится к односолодовому (Single Malt) виски региона Хайленд (Highland). Он проходит двойную перегонку в самых высоких медных кубах в Шотландии, что придает ему легкость и чистоту. Затем он выдерживается в бочках из-под бурбона, а потом в бочках из-под портвейна Quinta Ruban, которые придают ему рубиновый оттенок, сладость и фруктовость. Не подвергается холодной фильтрации, чтобы сохранить все его ароматы и вкусы.