Вкус и аромат
Граппа кристально чистого, прозрачного цвета. Классический вкус граппы обладает мягкостью, гармонией и чистотой. Фруктово-цветочная композиция в послевкусии дополнена тонкими нотками острых специй. Элегантный, даже изящный аромат граппы наполнен тонами цветов и душистого зрелого винограда.
С чем сочетать?
Граппа подается в качестве послеобеденного дижестива, а также станет пикантной добавкой к кофе.
Это интересно!
Pilzer, Grappa полностью соответствует утверждению Бруно Пилцера, что "граппа должна быть кристально чистой как вода с горных вершин". Красные сорта винограда из долины Валле ди Чембра прессуют, свежие выжимки сбраживают, после чего постепенно нагревают и перегоняют в медных аламбиках. Полученный высококачественный дистиллят крепостью около 75° хранится в резервуарах до розлива, непосредственно перед которым разводится чистейшей родниковой водой.
