Позвоните по номеру
Второй джин в линейке Jaisalmer, пропитанный индийской историей и традициями. «Впервые в отрасли мы использовали переработанную воду из атмосферы, чтобы создать настолько яркую и чистую смесь, насколько это возможно. Богатый танец восемнадцати растительных компонентов, обогащённых фильтрацией с золотыми нитями, подчёркивает истинную подлинность Jaisalmer Gin Gold Edition», — Санджив Банга, президент по международному бизнесу в Radico Khaitan. Джин производится в предгорьях Гималаев и содержит восемнадцать тщательно отобранных растительных компонентов, четырнадцать из которых были получены в Индии, включая шафран из Кашмира.
JaisalmerJaisalmer — ароматный индийский джин, созданный по рецепту, проверенному временем, дополненному древней мудростью индийских трав и тщательно подобранных других растительных компонентов. Основу джина составляет нейтральный зерновой спирт тройной дистилляции, проведённой в традиционном медном перегонном кубе, а также одиннадцать собранных вручную растительных компонентов.
JaisalmerДжин Маре (маре – море на латыни) открывает двери в мир элегантного средиземноморского джина. Дистиллерия расположена в древней рыбацкой деревушке, в часовне 18 века, между районами Коста-Брава и Коста-Дорада. Надпись Coleccion de Autor символизирует крафтовый подход к мацерации и раздельной дистилляции каждого растительного ингредиента, играющего важную роль в конечном купаже. По версии авторитетного издания Drinks International крафтовый Gin Mare входит в число самых модных производителей. Gin Mare – неоднократный обладатель престижных наград на международных конкурсах, золотые медали от International Wine and Spirit Competition (2010), Alimentaria, Beverage Testing Institute (2010).
Джин дистиллирован в Англии. С помощью перегонного куба проводят две раздельные дистилляции, чтобы достичь баланса между цитрусовыми и можжевеловыми нотами. Во время третьей дистилляции к нему добавляют зимние компоненты – корицу и мандариновую кожуру. Перед бутилированием для достижения крепости 40% добавляют родниковую воду из Исландии.
В медных кубах средневекового типа производят медленную дистилляцию. В состав этого джина входят 12 ингредиентов. Часть ароматики попадает в напиток через джиновую корзину. Джиновая корзина – это перфорированные контейнеры (один или несколько), расположенные над дистилляционным кубом, куда помещают ягоды и пряности. В результате перегонки пары спирта проходят через эти контейнеры и насыщаются вкусом и ароматом.
В медных кубах средневекового типа производят медленную дистилляцию. В состав этого джина входят 12 ингредиентов. Часть ароматики попадает в напиток через джиновую корзину. Джиновая корзина – это перфорированные контейнеры (один или несколько), расположенные над дистилляционным кубом, куда помещают ягоды и пряности. В результате перегонки пары спирта проходят через эти контейнеры и насыщаются вкусом и ароматом.
Тосканский можжевельник, кориандр, дягиль, апельсиновая и лимонная цедра, масло лайма, корень орриса, кора кассии, молотый мускатный орех, лакрица и огуречный дистиллят.
Был создан на базе знаменитого “Drumshanbo Gunpowder”. В его состав входят эксклюзивные сардинские цитрусовые “monstruosa”, произрастающие исключительно на Сардинии. Эти плоды обогащают напиток утонченной фруктовой остротой и сладостью, делая его великолепным выбором для освежающих летних коктейлей или для наслаждения в охлажденном виде.
Drumshanbo GunpowderСоздан с большой любовью и мастерством. Производится в маленькой дистиллерии в городке Drumshanbo в Ирландии, где используются только натуральные ингредиенты и традиционные методы дистилляции. Основой джина является классический Drumshanbo Gunpowder, который состоит из 12 ботанических компонентов, включая зеленый чай Gunpowder, можжевельник, кориандр, ангелику, лимонник, кардамон, звездчатый анис и грейпфрут. К нему добавляются уникальные цитрусовые monstruosa, которые растут только на Сардинии. Они придают джину тонкую фруктовую пикантную сладость, которая отличает его от других джинов. Каждая бутылка джина запечатывается воском и имеет индивидуальный номер. Это джин, который стоит попробовать хотя бы раз в жизни.
Джин “Caorunn” производится на одной из самых старых винокурен Шотландии — Balmenach. За его создание отвечает мастер Саймон Бали, который лично контролирует каждый этап производства. Он использует чистейший зерновой спирт, природную шотландскую воду и 11 ботанических компонентов, собранных в окрестностях винокурни. Пять из них — рябина, яблоки сорта Коул Блаш, листья одуванчика, вереск и восковница обыкновенная — являются местными растениями, которые придают джину особый шарм. Шесть других — можжевеловые ягоды, зерна кориандра, цедра апельсина и лимона, корень ангелики и корица — это классические ингредиенты для джина, которые обеспечивают его традиционный характер.
CaorunnВ медных кубах средневекового типа производят медленную дистилляцию. В состав этого джина входят 12 ингредиентов. Часть ароматики попадает в напиток через джиновую корзину. Джиновая корзина – это перфорированные контейнеры (один или несколько), расположенные над дистилляционным кубом, куда помещают ягоды и пряности. В результате перегонки пары спирта проходят через эти контейнеры и насыщаются вкусом и ароматом.
Drumshanbo GunpowderПроизводится во Франции, на семейной дистиллерии Coquerel, которая известна своими яблочными спиртами. Для изготовления джина используется яблочный спирт высокого качества, который проходит тройную дистилляцию и инфузию с ботаниками. Среди ботаников - грейпфрут, который придает джину свой уникальный вкус и аромат. Грейпфрут выращивается на плантациях в Индии, откуда и поступает на дистиллерию. Название джина - Normindia - это сочетание слов Normandy (Нормандия) и India (Индия), которые отражают происхождение его основных ингредиентов. Джин Normindia Pamplemousse - это результат мастерства и традиций французских производителей, которые создают уникальные и качественные напитки.
NormindiaPortobello Road Gin повторно дистиллируется с 10 брусками английского несоленого сливочного масла. Масло придает джину сливочный привкус, легкую сладость и солоноватость.
Настоящий джин Jaisalmer покупайте в винотеках Winemore, Джайсалмер от 4 257 ₽ до 4 331 ₽