Позвоните по номеру
Граппа выдерживается в течение 4 лет в барриках и 6 месяцев в бочках, в которых предварительно выдерживалось вино Сассикайа.
Компания Zanin (Занин) была создана в 1895 году в фермерском городке Дзульяно (Zugliano), провинции Виченца (Vicenza), благодаря неустанным усилиям Бортоло Занина (Bortolo Zanin), вдохновленного предпринимательским и ремесленным духом того времени и совмещающего основную деятельность управляющего гостиницей с увлечением по дистилляции мезги. Бортоло производил spirito bianco ‒ белый, невыдержанный спирт. Производство дистиллятов не прекратилось даже во время мировых войн, несмотря на огромные трудности. С годами, хобби, оказавшееся весьма перспективным, стало настоящим призванием Бортоло и в 1940 году сын Бортоло – Рино Занин возглавил семейную дистиллерию, заняв пост отца. Ему удалось расширить региональную сеть продаж, а также начать экспорт продукции.
Компания Zanin (Занин) была создана в 1895 году в фермерском городке Дзульяно (Zugliano), провинции Виченца (Vicenza), благодаря неустанным усилиям Бортоло Занина (Bortolo Zanin), вдохновленного предпринимательским и ремесленным духом того времени и совмещающего основную деятельность управляющего гостиницей с увлечением по дистилляции мезги. Бортоло производил spirito bianco ‒ белый, невыдержанный спирт. Производство дистиллятов не прекратилось даже во время мировых войн, несмотря на огромные трудности. С годами, хобби, оказавшееся весьма перспективным, стало настоящим призванием Бортоло и в 1940 году сын Бортоло – Рино Занин возглавил семейную дистиллерию, заняв пост отца. Ему удалось расширить региональную сеть продаж, а также начать экспорт продукции.
Граппа выдерживается в течение 4 лет в барриках и 6 месяцев в бочках, в которых предварительно выдерживалось вино Сассикайа.
Свежий жмых винограда Шардоне обрабатывают водяным паром под небольшим давлением. В результате получается насыщенная алкоголем ароматная жидкость, которую подвергают дистилляции традиционным методом в небольших медных перегонных кубах.
Результат мастерства и традиций компании Tosolini, которая занимается производством граппы с 1943 года. Для изготовления этого напитка используется купаж красных сортов винограда, которые дистиллируются по шарантскому методу в медных кубах. Затем граппа выдерживается в дубовых бочках в глубоких погребах, где она приобретает свой уникальный характер и цвет. Основатель компании Бепи Тосолини был одним из первых, кто начал использовать бочки из ясеня для выдержки граппы, что придало ей кристальную прозрачность и яркость аромата. Сегодня компания Tosolini продолжает совершенствовать свое искусство, сохраняя высокий стандарт качества и индивидуальность каждой линии.
Выдержка: в течение 18 месяцев в барриках.
Граппа Bepi Tosolini Grappa - это результат мастерства и традиций семьи Тозолини, которая занимается производством дистиллятов с 1943 года. Основатель компании Бепи Тозолини был одним из первых, кто превратил граппу из простого крестьянского напитка в изысканный и ценный продукт. Он построил новый завод в Удине и крупнейший погреб для выдержки граппы в Италии. Сейчас компания управляется четвертым поколением семьи, которое продолжает следовать философии основателя: качество, инновации и уважение к терруару. Граппа Bepi Tosolini Grappa производится из винограда высшего качества, который поступает из самых престижных областей DOC во Фриули: преимущественно Collio, Colli Orientali и Grave del Friuli. Жмых подвергается перегонке не позднее, чем в течение 48 часов с момента его получения, чтобы сохранить интенсивные фруктовые ароматы.
Результат долгой истории семейной компании Mazzetti d’Altavilla, основанной в 1846 году Филиппо Маццетти. Компания находится в регионе Пьемонт, в зоне наследия ЮНЕСКО, где выращиваются лучшие сорта винограда для производства граппы. Компания сочетает традиционные рецепты и современные технологии, чтобы создавать высококачественные продукты с уникальным характером и стилем. Граппа “3.0 Morbida” Giovane - это чистая пьемонтская граппа, которая отражает красоту и богатство этой земли. Это напиток для тех, кто ценит настоящий вкус и аромат граппы!
Производится в Италии, в районе Пиобеси д'Альба, на предприятии The Antica Distilleria Domenico Sibona S.p.A., которое было основано более 100 лет назад. Граппа выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали, а затем в бочках разной емкости, что придает ей оригинальные вкусовые качества и изысканный аромат. Благодаря использованию отборного сырья и тщательной обработке, граппа Dolcetto Sibona заслуженно пользуется успехом на внутреннем и международном рынках.
Lucano 1894, Passione Bianca — элегантный, классический напиток. Его основу составляет смесь выжимок красных и белых сортов итальянских сортов винограда. После перегонки дистиллят выдерживают в стальных емкостях, чтобы усилить аромат и сохранить молодость звучания.
Дистиллерия The Antica Distilleria Domenico Sibona (Антика Дистиллерия Доменико Сибона) находится в Италии, в районе Пиобеси д'Альба в нескольких километрах от Альбы. Компания была основана около ста лет назад, причем изначально производство размещалось в помещениях, ранее занимаемых печью для обжига и сушки. Завод располагается в центре важного винодельческого региона, где изготавливается наиболее типичное пьемонтское вино и граппа. Здесь выращивается виноград таких сортов, как москато, шардоне, барбера и неббиоло. Дистилляция осуществляется непосредственно в день поступления сырья на предприятие. Выдержка граппы проходит в два этапа: сперва в бочках средней емкости, затем – в бочках небольшого объема. Это позволяет придать напитку его оригинальные вкусовые качества и изысканный аромат. Любопытно, что Sibona является первым заводом в Пьемонте, получившим официальную лицензию на изготовление алкоголя.
Полусухой сидр легкой газации, созданный из английских груш сорта Конференция (Conference). Этот сорт груш был выведен в Англии в 19 веке и получил свое название от Лондонской конференции по садоводству в 1885 году. Груши Конференция имеют длинную форму, желто-зеленую кожицу с румянцем и сочную мякоть с тонким ароматом. Они отличаются высоким содержанием сахара и пектина, что делает их идеальными для приготовления сидра.
Дистиллерия The Antica Distilleria Domenico Sibona (Антика Дистиллерия Доменико Сибона) находится в Италии, в районе Пиобеси д'Альба в нескольких километрах от Альбы. Компания была основана около ста лет назад, причем изначально производство размещалось в помещениях, ранее занимаемых печью для обжига и сушки. Завод располагается в центре важного винодельческого региона, где изготавливается наиболее типичное пьемонтское вино и граппа. Здесь выращивается виноград таких сортов, как москато, шардоне, барбера и неббиоло. Дистилляция осуществляется непосредственно в день поступления сырья на предприятие. Выдержка граппы проходит в два этапа: сперва в бочках средней емкости, затем – в бочках небольшого объема. Это позволяет придать напитку его оригинальные вкусовые качества и изысканный аромат. Любопытно, что Sibona является первым заводом в Пьемонте, получившим официальную лицензию на изготовление алкоголя.
Выдержка: в течение 6-12 месяцев в стальных емкостях.
Производится из отборных сортов винограда, выращенных в регионе Пьемонт в Италии. Спирт получают путем дистилляции виноградных выжимок, которые остаются после производства вина. Дистилляция проходит в специальных медных аппаратах, которые обеспечивают высокую степень очистки и концентрации спирта. Граппа затем выдерживается в дубовых бочках, где она приобретает свой уникальный вкус и аромат. Граппа производится компанией Fratelli Branca Distillerie, которая была основана в 1845 году в Милане. Компания известна своими высококачественными и традиционными продуктами, такими как ликер Fernet-Branca, вермут Carpano и граппа Candolini.
Покупайте граппу Венето от 1 188 ₽ до 11 872 ₽ в магазинах Winemore