Позвоните по номеру
Секретный рецепт ликера Lucano родился в 1894 году и с тех пор передается из поколения в поколение как величайшая ценность. В него входит более чем 30 пряных трав, специй и других растительных компонентов. На основе Amaro Lucano изготовлен не менее интригующий и быстро завоевавший признание ликер "Lucano" Cordial Caffe, отличительной особенностью которого является насыщенный кофейный вкус и аромат. В состав данного ликера входит кофейный экстракт, благодаря которому напиток и приобретает свои отличительные характеристики.
Amaro LucanoСекретный рецепт Amaro Lucano родился в 1894 году и с тех пор передается из поколения в поколение как величайшая ценность. В него входит более чем 30 пряных трав, специй и других растительных компонентов. Они проходят мацерацию в спирте, вине или смешиваются с сахарным сиропом. Для того, чтобы смесь стала совершенной, ее помещают в большие резервуары, изолируя от влаги и солнечного света на 3-4 месяца. За это время тяжелый осадок опускается, а более легкие фракции поднимаются на поверхность. Только сердце экстракта может сформировать Amaro Lucano. Далее к нему добавляют чистую воду, спирт и карамель. Использование его в коктейлях нашло широкое применение в американских барах. Сегодня ликер Amaro Lucano продолжает завоевывать почитателей на разных континентах.
Amaro LucanoJoseph Cartron тщательно отбирает кофейные зерна из Кении и Коста Рики, двух стран, в которых произрастает лучший в мире кофе. Кофе из Коста Рики отвечает за яркий, насыщенный аромат ликера, кофейные зерна из Кении – за весь его баланс, а коньяк и ром придают Liqueur de Cafe тело, структуру и глубину вкусу. Пропорции всех этих компонентов настолько точно выверены, что семье Картрон удалось создать ликер отличающийся превосходным балансом, гармонией во вкусе и богатым ароматом, которые по достоинству оценят истинные поклонники кофе.
Производится семейной компанией Pallini, которая была основана в 1875 году в Риме. Компания известна своим качеством и традициями, а также своими инновациями и экологичностью. Ликер Pallini Limoncello изготавливается из натуральных ингредиентов, без искусственных красителей, ароматизаторов или консервантов.
Именно вишня, которая используется для приготовления этого ликера, отвечает за богатство вкуса и аромата напитка, поэтому Cartron со всей строгостью относятся к выбору сырья. Для Liqueur de Cherry Brandy используется несколько сортов вишни: горьковатая вишня Montmorency и черная вишня Chalonnaise. Благодаря их грамотному ассамбляжу Cartron создают ликер, отличающийся гармонией и балансом во вкусе и аромате. Тонкости технологии и пропорции всех компонентов этого ликера строго держатся в секрете.
Ликер “Borghetti” имеет долгую и увлекательную историю, которая началась в 1860 году, когда Уго Боргетти придумал свой уникальный рецепт кофейного ликера. Он использовал для этого огромные кофейные машины, которые готовили эспрессо из лучших сортов кофе. Ликер быстро завоевал популярность в Италии и стал символом итальянского стиля жизни.
BorghettiPallini, Limoncello – яркий, освежающий итальянский ликер от компании Паллини. Рецепт изготовления Лимончелло держится в строжайшей тайне, известно только, что в производстве используется настой кожуры лимонов сорта Sfusato Amalfitano категории Costa d'Amalfi IGP, произрастающие на побережье Амальфи, с добавлением эфирного лимонного масла для повышения аромата и естественного вкуса ликера. Сорт Сфусато отличается довольно крупным размером, душистой кожурой и сочной мякотью. Ликер Pallini, Limoncello завоевал множество медалей и наград на различных международных конкурсах. Ликер яркого лимонного цвета, обладает свежим, выразительным ароматом с нотами свежих лимонов и легкой терпкостью лимонной цедры. Вкус ликера – идеальный баланс между сладостью, терпкостью и кислотностью. Рекомендуется подавать в конце трапезы, в качестве дижестива, а также в составе коктейлей. Ликер подойдет к фруктовым десертам и печенью.
Основательница знаменитой компании по производству ликеров француженка Мари Бризар родилась в Бордо в 1714 году в семье бондаря, где вместе с ней росли еще 14 детей. Мари посвятила свою жизнь благотворительности и заботе о нуждающихся. В 1755 году она ухаживала за больным вест-индским моряком, и в благодарность за помощь он подарил ей рецепт уникальной анисовой настойки. Этот эликсир и лег в основу империи Marie Brizard (Мари Бризар): в том же году Мари вместе с племянником Жаном-Батистом Роже запустила производство анисового ликера, который быстро завоевал популярность не только во Франции и Испании, но также по всей Америке. Компания Marie Brizard принадлежала семьям Бризар и Роже до 1998 года, на протяжении более десяти поколений. За это время потомки основателей создали широкую линейку великолепных натуральных ликеров, покоривших весь мир. Сегодня Marie Brizard – марка номер один среди французских ликеров.
Амаретто – традиционный итальянский ликер на основе миндаля и пряностей. Легенда гласит, что в XVI веке художник Бернардино Луини, ученик Леонардо да Винчи, расписывал монастырь Санта-Мария-Делла- Грация в Саронно. Моделью для образа Мадонны ему послужила прекрасная хозяйка гостиницы, где он остановился. Художник полюбил эту женщину, а в день разлуки она подарила своему возлюбленному эликсир с ароматом горького миндаля. Amaro с итальянского переводится как горький.
Основательница знаменитой компании по производству ликеров француженка Мари Бризар родилась в Бордо в 1714 году в семье бондаря, где вместе с ней росли еще 14 детей. Мари посвятила свою жизнь благотворительности и заботе о нуждающихся. В 1755 году она ухаживала за больным вест-индским моряком, и в благодарность за помощь он подарил ей рецепт уникальной анисовой настойки. Этот эликсир и лег в основу империи Marie Brizard (Мари Бризар): в том же году Мари вместе с племянником Жаном-Батистом Роже запустила производство анисового ликера, который быстро завоевал популярность не только во Франции и Испании, но также по всей Америке. Компания Marie Brizard принадлежала семьям Бризар и Роже до 1998 года, на протяжении более десяти поколений. За это время потомки основателей создали широкую линейку великолепных натуральных ликеров, покоривших весь мир. Сегодня Marie Brizard – марка номер один среди французских ликеров.
Производится французской компанией Vedrenne, которая специализируется на высококачественных ликерах и сиропах с 1923 года. Этот мараскин создается из отборных вишневых ягод, собранных в самом пике созревания. Процесс дистилляции и смешивания проводится с особой тщательностью, чтобы сохранить неповторимый вкус и аромат вишни. В результате получается настоящий шедевр, который удовлетворит даже самых требовательных гурманов.
Производится во Франции, в регионе Бургундия, компанией Vedrenne, которая специализируется на производстве высококачественных ликеров и сиропов с 1923 года. Для изготовления ликера используются только натуральные ингредиенты: вишня сорта Морелло, бренди, сахар и вода. Вишня маринуется в бренди в течение нескольких месяцев, чтобы передать свой аромат и цвет. Затем полученный настой смешивается с сахаром и водой, и проходит фильтрацию. Ликер имеет крепость 25% и объем 0.7 л. Vedrenne Cherry Brandy является прекрасным выбором для тех, кто любит наслаждаться вкусом вишни и бренди в одном напитке.
Бананы начали культивировать в Новой Гвинее более 1000 лет назад, и за прошедшие века этот фрукт широко распространился по миру. Картрон использует лучшие бананы, отличающиеся более ярким ароматом, которые выращивают в Эквадоре.
Производится на Сейшельских островах, в дистиллерии Trois Freres, которая была основана в 2002 году семьей d’Offay. Эта семья имеет долгую историю и традиции в производстве рома, начиная с дедовских рецептов и экспериментов с дистилляцией. Для создания своих продуктов компания использует только экологически чистые ингредиенты: тростниковый сахар, дрожжи, воду и местные специи. Ферментация осуществляется при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Дистилляция проходит в двух типах аппаратов: Pot и Column, которые обеспечивают высокое качество и чистоту спирта. После дистилляции спирт подвергается гидродинамической кавитации, которая улучшает его вкусовые и ароматические свойства. Затем спирт созревает в бочках из американского и французского дуба, которые придают ему мягкость и бархатистость. Для приготовления ликера Takamaka Koko в белый ром добавляется натуральный экстракт кокоса, который обладает высокой концентрацией аромата и вкуса. Ликер бутилируется в стильные бутылки с изображени
TakamakaПоявившийся в 15 веке абрикосовый ликер утвердился только три века спустя. Картрон производит этот ликер по традиционному семейному рецепту, разработанному таким образом, чтобы все компоненты смогли подчеркнуть свои лучшие характеристики. Этот рецепт держится в секрете и за многие десятилетия семья Картрон, которая строго контролирует каждый этап производства, усовершенствовала его, опираясь на свой накопленный опыт и последние достижения науки.
Производится французской компанией Vedrenne, которая специализируется на создании высококачественных ликеров с 1923 года. Изготавливается из отборных миндальных орехов, которые макерируются в спирте в течение длительного времени. Затем добавляются натуральные ароматизаторы, включая ваниль и карамель. Vedrenne Amaretto обладает богатым и насыщенным вкусом, который подходит как для употребления в чистом виде, так и для приготовления коктейлей.
Настоящий ликер Lucano 1894 покупайте в винотеках Winemore, Лукано 1894 от 1 936 ₽ до 2 522 ₽