Вкус и аромат
Ликер прозрачного цвета с легким кремовым оттенком. В аромате напитка преобладают приятные тона кокоса и ванили, которые создают тропическое настроение. Вкус ликера демонстрирует удивительно мягкую и гармоничную комбинацию белого рома и натурального экстракта кокоса. Послевкусие сладковатое и долгое, оставляя приятное ощущение свежести и экзотики.
С чем сочетать?
Идеально подходит для создания разнообразных коктейлей, особенно с фруктовыми соками, сиропами и молоком. Например, вы можете приготовить знаменитый коктейль Пина-Колада с кокосовым оттенком, добавив в ликер ананасовый сок и лед. Также ликер хорош в чистом виде или с добавлением льда, как дижестив или аперитив.
Это интересно!
Производится на Сейшельских островах, в дистиллерии Trois Freres, которая была основана в 2002 году семьей d’Offay. Эта семья имеет долгую историю и традиции в производстве рома, начиная с дедовских рецептов и экспериментов с дистилляцией. Для создания своих продуктов компания использует только экологически чистые ингредиенты: тростниковый сахар, дрожжи, воду и местные специи. Ферментация осуществляется при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Дистилляция проходит в двух типах аппаратов: Pot и Column, которые обеспечивают высокое качество и чистоту спирта. После дистилляции спирт подвергается гидродинамической кавитации, которая улучшает его вкусовые и ароматические свойства. Затем спирт созревает в бочках из американского и французского дуба, которые придают ему мягкость и бархатистость. Для приготовления ликера Takamaka Koko в белый ром добавляется натуральный экстракт кокоса, который обладает высокой концентрацией аромата и вкуса. Ликер бутилируется в стильные бутылки с изображени