Я в восторге от этого рома! Он имеет идеальное сочетание сладости и пряности, что делает его идеальным выбором для коктейлей или для употребления в чистом виде.
Ром “Relicario” Peated Finish - это результат мастерства и инноваций наших производителей рома. Он создается из натурального сока доминиканского сахарного тростника, который ферментируется и дистиллируется по специальной технологии. Затем он выдерживается от 5 до 10 лет в бочках из американского белого дуба при высоких температурах и влажности Карибского бассейна. После этого он переливается в бочки из американского дуба, которые ранее использовались для выдержки шотландского виски с торфяным ароматом. Там он созревает еще 6 месяцев, приобретая свой уникальный дымный характер. Каждая партия рома “Relicario” Peated Finish проходит строгий контроль качества нашим мастером-ронеро, который гарантирует его высочайшее качество и индивидуальность.
Самый титулованный ром Центральной Америки, Flor De Cana (Флор де Канья), производится с 1890 года. Именно тогда молодой и авантюрный итальянец Альфредо Франсиско Пеллас Канесса (Alfredo Francisco Pellas Canessa) нашел идеальное место для производства рома в Никарагуа – у подножья вулкана Сан Кристобаль. И вот Licorera De Nicaragua (Дистиллерия Ликорера де Никарагуа) уже пять поколений является собственностью семьи Пеллас, бережно почитающей традиции и являясь смелыми новаторами. За вековые традиции и историю Flor De Cana стал экспортным брендом №1 в Никарагуа.
Близость вулкана и тропический климат играют ключевую роль для уникальной технологии выдержки в маленьких дубовых бочках из-под бурбона, известной как медленная выдержка (slow-aged). Скорость испарения спиртов, она же доля ангелов огромна, но и восхитительный аромат рома Flor De Cana неповторим – результат активного взаимодействия между напитком и деревом.
Флор де Канья 7 Гран Резерва Ликорера де Никарагуа
Производитель
Licorera De Nicaragua
Бренд
Flor de Cana
Артём Галкин
Ром этой марки - настоящее произведение искусства! Я был поражен его глубиной и сложностью вкуса. Он подарил мне незабываемый опыт и настоящее удовольствие. Браво!
Изготовлен из карибских дистиллятов, которые были произведены на двух предприятиях: Trinidad Distillers Limited (Тринидад и Тобаго) и Hampden Distillery (Ямайка). На первом из них были использованы особые штаммы дрожжей, придающие индивидуальность вкусу, а на втором - четыре куба с тремя континентов, что обеспечило насыщенный аромат у спиртов. В роли сырья выступала черная меласса из сока сахарного тростника. Выдержка спиртов протекала в бочках из-под бурбона от трех до пяти лет в условиях жаркого и солнечного Карибского климата. Далее они были переправлены во Францию и дозревали в подвалах компании Maison Peyrat, после чего осуществлялись купажирование и розлив в бутылки при крепости 40%. Ром Moko Caribbean получил золотую медаль на престижном конкурсе IWSC, что подтверждает его высокое качество и уникальность.
Сбор урожая. Получение мелассы в процессе производства сахара. Алкогольная ферментация смеси тростниковой мелассы, воды и дрожжей. Пятикратная дистилляция сусла для достижения максимальной чистоты. Минимальный срок выдержки ромовых дистиллятов 18 лет в дубовых бочках из-под бурбона. Вулканические почвы обогащают как сахарный тростник, так и воду, используемую в изготовлении рома. Особый жаркий климат способствует более активному естественному взаимодействию бочки и рома.
Этот ром пробудил во мне романтические чувства и эмоции. Его мягкость и нежность создали атмосферу любви и страсти. Идеальный напиток для особых моментов.
Компания Sanchez Romate, расположенная в регионе Херес, была основана в 1781 году членами семьи Ромате и испанцем Доном Хуаном Санчес де ла Торре. Винодельня уже тогда была оборудована по последнему слову техники, а производство придерживалось традиционных методов винификации. На протяжении четырех поколений семьи Ромате винодельня специализировалась на создании хереса и постепенно завоевывала местный рынок.
Примерно через 100 лет после основания, владельцы Sanchez Romate решились на выпуск хересного бренди. Изначально создание бренди было задумано не для продажи. Но результат был настолько интересен, что бренд запустили в производство. Так, в 1887 году родилась торговая марка Cardenal Mendoza и началась эпоха бренди от Sanchez Romate.
Я приобрел этот ром в подарок другу, и был приятно удивлен, услышав от него слова благодарности за такой великолепный подарок. Оказалось, что этот ром действительно оставил яркое впечатление.
Производится в Бразилии на семейной дистиллерии Lamas, которая была основана в 1928 году. Дистиллерия Lamas использует только лучшие сорта сахарного тростника, выращенные на своих плантациях в экологически чистом регионе. Процесс производства рома Lamas Norma Ouro включает в себя ферментацию, дистилляцию, очистку и выдержку. Ферментация происходит в специальных баках с добавлением дрожжей и воды. Дистилляция осуществляется в медных колоннах, которые обеспечивают высокую степень очистки и концентрации спирта. Очистка производится с помощью активированного угля, который удаляет нежелательные примеси и запахи. Выдержка рома Lamas Norma Ouro проходит в дубовых бочках, которые ранее использовались для выдержки коньяка. Это придает рому особый характер и сложность. Lamas Norma Ouro является одним из самых престижных и изысканных ромов в мире, который заслужил множество наград и похвал от экспертов и любителей рома.
Botran Reserva de la Familia №18 – это выдающаяся коллекция ромов, созревших не менее 18 лет, созданных из сиропа, полученного из сахарного тростника. Гватемала славится своим богатым биоразнообразием и многообразием экосистем. Здесь же находятся плодородные почвы, обогащенные вулканическим пеплом, и оптимальные климатические условия для культивации сахарного тростника, который является основой для рома Botran. Компания владеет плантациями в Реталулеу, на юге страны.
Ром “Plantation” Barbados 20 Anniversary создан в честь 20-летия работы мастера купажа Александра Габриэля. Он является результатом ассамбляжа ромов, произведенных на острове Барбадос двумя способами перегонки: в перегонных кубах и вертикальных колоннах. Этот ром выдерживается не один год, а целых 6 лет в разных условиях и бочках. Сначала он созревает в бочках из-под бурбона под жарким тропическим солнцем, затем он перевозится во Францию в Chateau de Bonbonnet, где он дозревает еще 12-18 месяцев в старых бочках из французского дуба. Такой уникальный способ выдержки придает этому рому необыкновенную округлость и кремовость, делая его одним из лучших в мире.
Cihuatan Cinabrio 12 Years Old – это изысканный напиток, завоевывающий внимание своими вкусовыми качествами с момента первого глотка. Название Cinabrio вдохновлено красным оттенком, который был получен древними майя из минерала киновари. В сердце каждой бутылки заложена история о Спящей женщине, божественной хранительнице долины Сиуатан. Согласно легенде, она обратилась к богу солнца Кинич Ахау с просьбой озарить долину светом и теплом. Ром выдерживается 12 лет в бочках, ранее использованных для бурбона, из американского дуба, что придает ему уникальный характер.
С первого глотка я погрузился в мир роскоши и удовольствия. Этот ром - настоящий ароматный оазис, который позволяет забыть о повседневных заботах и насладиться моментом.
Производится по старинной рецептуре, которая была создана в 1872 году братьями Кампом в Кубе. Они применили технологию солеры, которая используется в производстве испанских вин Херес и Бранди де Херес. Суть этой технологии заключается в том, что ромы разных возрастов смешиваются в специальных дубовых бочках, расположенных в несколько ярусов. Верхний ярус содержит самый молодой ром, а нижний - самый старый. Из нижнего яруса отбирается часть рома для бутилирования, а на его место добавляется ром из предыдущего яруса. Таким образом, ром постоянно обновляется и обогащается ароматами и вкусами старых ромов. Этот процесс требует большого мастерства и опыта от маэстро-ронеро, который контролирует качество и стабильность продукта.
Canerock — это ром высокого качества, изготовленный по традиционным рецептам ямайских умельцев командой Cognac Ferrand. Он состоит из выдержанных ямайских ромов от 5 до 10 лет от двух знаменитых винокурен Clarendon и Long Pond. Часть рома имеет высокое содержание эфиров, что придает ему сложность и насыщенность. Ром настаивается на натуральных специях: мадагаскарской ванили, ямайском имбире и карибском кокосе. После этого он проводит несколько месяцев в бочках из-под хереса Педро Хименес — особого вида крепленого вина с медовыми и цукатными нотками. Этот последний штрих придает рому Canerock редкую сложность и уникальный характер.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие