Wolfburn Distillery (Волфберн Дистиллери) – самый северный ликероводочный завод на шотландском материке. Первоначально основанная в 1821 году, в свое время винокурня Wolfburn была одной из самых крупных в Шотландии. В 1850-х годах завод был остановлен. В 2012 году частный консорциум получил одобрение от властей планирования графства Кейтнесс, чтобы построить новое производство в парке Хендерсон, в Терсо. Новый завод расположен примерно в 350 метрах от старого места. Он получает воду из ручья Wolf Burn, от которого и пошло название винокурни. Заново возведенный Wolfburn состоит из четырех зданий: самого завода и трех складов для хранения бочек и созревания виски. Производство было запущено в начале 2013 года, а в феврале 2016 года начался розлив виски. Первый же образец, выпущенный в продажу в марте 2016 года, выиграл три золотые награды на международных соревнованиях.
Волфберн Нортлэнд Односолодовый Скотч в подарочной коробке
Производитель
Wolfburn Distillery
Регион
Хайленд (Высокогорье)
Выдержка
3 года
Никита Баранов
Я обычно не пью крепкий алкоголь, но этот виски был настолько хорош, что я не мог устоять перед ним. Он действительно заставил меня почувствовать себя особенным.
Виски William Peel – один из наиболее продаваемых брендов виски по всему миру, благодаря огромному количеству поклонников во Франции, что в свою очередь связано с тем, что бренд принадлежит французской компании Мари Бризар (MBWS), основанной еще в 1755 году. В бленды Уильям Пил (William Peel) входят в общей сложности 18 видов солодовых дистиллятов из Хайленда и Спейсайда (Highland and Speyside) и зерновых дистиллятов из Лоуленда (Lowland). Марка была создана во Франции, являющейся крупнейшим экспортным рынком скотча, предпринимателем Бернаром Магре (Bernard Magrez) в 1964 году, когда он основал компанию Уильям Питтерс (William Pitters International) в городе Лормон (Lormont) в Бордо (Bordeaux). В 2005 году контрольный пакет акций Уильям Питтерс (William Pitters International) был приобретен Мари Бризар (MBWS), входящей в холдинг Бельведер (Belvedere group).
Винокурня West Cork (Вест Корк), расположенная на западе графства Cork (Корк), в городке Skibbereen (Скибберин), была создана в 2003 году друзьями детства – Джоном О'Коннелл, Денисом МакКарти и Гером МакКарти. Дистиллерия – одна из немногих ирландских независимых заводов и самая южная винокурня на Атлантическом архипелаге.
Склонные идти вразрез с устоявшимися правилами, друзья с самого начала не боялись экспериментировать. Благодаря эффективному использованию предпринимательского мышления и инновационному подходу к процессу выдержки и дистилляции, West Cork получил заслуженное признание у ценителей крафтового ирландского виски по всему миру.
Сегодня виски West Cork поставляют в 70 стран мира, а винокурня считается самым крупным частным производством в Ирландии.
West Cork гордится своей историей и стремится поддерживать многолетнюю безупречную репутацию. Все ингредиенты закупаются у местных производителей и проходят строжайший контроль качества.
Винокурня West Cork (Вест Корк), расположенная на западе графства Cork (Корк), в городке Skibbereen (Скибберин), была создана в 2003 году друзьями детства – Джоном О'Коннелл, Денисом МакКарти и Гером МакКарти. Дистиллерия – одна из немногих ирландских независимых заводов и самая южная винокурня на Атлантическом архипелаге.
Склонные идти вразрез с устоявшимися правилами, друзья с самого начала не боялись экспериментировать. Благодаря эффективному использованию предпринимательского мышления и инновационному подходу к процессу выдержки и дистилляции, West Cork получил заслуженное признание у ценителей крафтового ирландского виски по всему миру.
Сегодня виски West Cork поставляют в 70 стран мира, а винокурня считается самым крупным частным производством в Ирландии.
West Cork гордится своей историей и стремится поддерживать многолетнюю безупречную репутацию. Все ингредиенты закупаются у местных производителей и проходят строжайший контроль качества.
Винокурня West Cork (Вест Корк), расположенная на западе графства Cork (Корк), в городке Skibbereen (Скибберин), была создана в 2003 году друзьями детства – Джоном О'Коннелл, Денисом МакКарти и Гером МакКарти. Дистиллерия – одна из немногих ирландских независимых заводов и самая южная винокурня на Атлантическом архипелаге.
Склонные идти вразрез с устоявшимися правилами, друзья с самого начала не боялись экспериментировать. Благодаря эффективному использованию предпринимательского мышления и инновационному подходу к процессу выдержки и дистилляции, West Cork получил заслуженное признание у ценителей крафтового ирландского виски по всему миру.
Сегодня виски West Cork поставляют в 70 стран мира, а винокурня считается самым крупным частным производством в Ирландии.
West Cork гордится своей историей и стремится поддерживать многолетнюю безупречную репутацию. Все ингредиенты закупаются у местных производителей и проходят строжайший контроль качества.
Винокурня West Cork (Вест Корк), расположенная на западе графства Cork (Корк), в городке Skibbereen (Скибберин), была создана в 2003 году друзьями детства – Джоном О'Коннелл, Денисом МакКарти и Гером МакКарти. Дистиллерия – одна из немногих ирландских независимых заводов и самая южная винокурня на Атлантическом архипелаге.
Склонные идти вразрез с устоявшимися правилами, друзья с самого начала не боялись экспериментировать. Благодаря эффективному использованию предпринимательского мышления и инновационному подходу к процессу выдержки и дистилляции, West Cork получил заслуженное признание у ценителей крафтового ирландского виски по всему миру.
Сегодня виски West Cork поставляют в 70 стран мира, а винокурня считается самым крупным частным производством в Ирландии.
West Cork гордится своей историей и стремится поддерживать многолетнюю безупречную репутацию. Все ингредиенты закупаются у местных производителей и проходят строжайший контроль качества.
Натуральный, без холодной фильтрации и добавления сахарного колера, разлитый при бочковой крепости релиз демонстрирует потрясающее влияние японского дуба мидзунара с предгорий Фудзи на купаж выдержанных спиртов Single Pot Still и односолодовых. Выдержка в американских бочках из-под бурбона с 9-месячным дозреванием в редких бочках из японского дуба мидзунара.
Вдохновением для создания Writers' Tears Double Oak послужило сотрудничество с владельцами коньячного Дома DEAU и мастерами французской бондарни Allary Cooperage. Выдержка в бочках из-под бурбона и коньяка. Спирты произведены из ячменя – соложенного и несоложеного.
Writers' Tears Copper Pot – это возрожденный легендарный виски, которому в 19-м веке отдавали предпочтение великие Джойс, Беккет и Бернард Шоу. Вкус и сложность, продиктованные комбинацией спиртов солодовых и single pot still, это именно то, что подкупило творческих людей того времени. Благодаря уникальным свойствам он снискал славу шампанского среди ирландских виски.
Writers' Tears Copper Pot – это возрожденный легендарный виски, которому в 19-м веке отдавали предпочтение великие Джойс, Беккет и Бернард Шоу. Вкус и сложность, продиктованные комбинацией спиртов солодовых и single pot still, это именно то, что подкупило творческих людей того времени. Благодаря уникальным свойствам он снискал славу шампанского среди ирландских виски.
Этот виски был настолько хорошим, что я решил поделиться им со своими друзьями. Мы провели незабываемый вечер, наслаждаясь его сложным вкусом и ароматом.
Поистине выдающийся купаж выдержанных спиртов категории Single Pot Still и односолодового виски. Этот винтажный релиз состоит только из лучших спиртов, которые выдерживаются в бочках из американского белого дуба. Полнотелый, ароматный виски без холодной фильтрации, выпущенный в количестве всего 3 000 бутылок при внушительной крепости 54, 5%.
Японский виски – самый молодой в своей категории. Прообразом для создания этого напитка был выбран шотландский виски, именно поэтому в родном для названия английском языке сохранилось написание whiskY (отличное от ирландского whisky). До недавнего времени напиток выпускался исключительно для собственного рынка, однако многочисленные слепые дегустации продемонстрировали качество, способное конкурировать с классическими образцами, благодаря чему категория японского виски быстро вышла на мировой рынок, обретя почитание среди любителей крепких напитков.
Mars Shinshu Distillery (Марс Шиншу Дистиллери) расположена в живописных районах японских Альп на высоте 798 метров над уровнем моря. Это прохладное и туманное место, где нередко температура опускается до 0°С. Винокурня, основанная семьей Хомбо, является самой высокогорной в Японии. Владельцы предприятия занималась дистилляцией более века, однако виски в их палитре появился не сразу – в 1949 году.
Barr an Uisce (Барр ан Ишке) в переводе с ирландского – над водою. Слово Uisce использовалось ирландскими монахами для обозначения первых дистиллятов, известных теперь как виски, они называли его Uisce Beatha, что означает вода жизни. Виски Barr an Uisce был назван в честь городка Барранишке (Barraniskey). Городок расположен на восточном побережье острова в живописном графстве Уиклоу, которое славится богатыми лесами, величественными пейзажами холмов и чистейшими природными источниками, то есть всем тем, с чем у нас ассоциируется Ирландия. Неслучайно в туристических гидах Уиклоу часто называют садом Ирландии.
Производство виски Barr an Uisce было основано Яном Джонсом, владельцем паба из небольшой деревушки Редкросс, которая расположена рядом с Барранишке. Семья Яна на протяжении веков занималась пивным бизнесом, его прадед владел пабом в графстве Корк, а сам Ян стал первым в истории Ирландии создателем премиального виски, который разливается прямо при пабе.
Виски характеризуется глубоким бронзовым цветом с золотистыми бликами. В аромате виски присутствуют тона кофе мокко, темного шоколада, нотки изюма и богатые оттенки специй.
Виски светло-золотистого цвета. В сложном аромате виски теплые оттенки пряностей смешиваются с бархатистыми нотками шоколада, изюма, меда в сотах и карамельного тоффи.
Виски демонстрирует яркий янтарный цвет. Виски обладает очень сложным ароматом, в котором выделяются нотки копченых сливок, мяты и ириса, дополненные оттенками фенхеля и сосновой смолы. На заднем фоне угадываются нюансы костра и свечного воска, которые гармонично сочетаются с травяными и фруктовыми тонами.
Ламбей – это небольшой живописный остров площадью 2, 5 км², расположенный у восточного побережья Ирландии. На протяжении веков он является частным владением и в 1904 году был приобретен Сесилом Барингом, третьим бароном Ревелстоуком. Барон решил перебраться на остров после того, как женился на американке – в консервативном католическом ирландском обществе этот брак, естественно, вызвал пересуды и осуждение. Сегодня Ламбей принадлежит Александру Барингу, седьмому барону Ревелстоуку. Его семья – единственные люди на острове, и они живут в удивительном окружении: ведь кроме тупиков и тюленей здесь можно встретить краснохвостых валлаби (кенгуру), которых подарил острову Дублинский зоопарк и которые неожиданно прижились и размножились в сравнительно суровом для себя климате.
Несколько лет назад Александр и представитель знаменитого коньячного дома Camus (Камю) Сирил Камю решили основать совместный проект и начали выпускать уникальный ирландский виски Lambay (Ламбей).
Виски богатого золотого цвета. Виски обладает волшебным ароматом, в котором гармонично переплетаются нотки свежих фруктов и специй, пряные нюансы дуба, ванили и сухофруктов.
Виски William Peel – один из наиболее продаваемых брендов виски по всему миру, благодаря огромному количеству поклонников во Франции, что в свою очередь связано с тем, что бренд принадлежит французской компании Мари Бризар (MBWS), основанной еще в 1755 году. В бленды Уильям Пил (William Peel) входят в общей сложности 18 видов солодовых дистиллятов из Хайленда и Спейсайда (Highland and Speyside) и зерновых дистиллятов из Лоуленда (Lowland). Марка была создана во Франции, являющейся крупнейшим экспортным рынком скотча, предпринимателем Бернаром Магре (Bernard Magrez) в 1964 году, когда он основал компанию Уильям Питтерс (William Pitters International) в городе Лормон (Lormont) в Бордо (Bordeaux). В 2005 году контрольный пакет акций Уильям Питтерс (William Pitters International) был приобретен Мари Бризар (MBWS), входящей в холдинг Бельведер (Belvedere group).
Классические тона Айла (дыма, морской соли, водорослей и йода) присутствуют в аромате виски, перемежаясь с оттенками жареных персиков, листьев томата и хвойных пород дерева.
Виски обладает богатым ароматом, который раскрывается в течение длительного времени, обнаруживая новые оттенки и полутона, среди которых преобладают ноты дуб и цитрусовых фруктов.
Виски темно-золотистого цвета с оранжево-торфяными отблесками. Виски привлекает неподражаемым ароматом с тонами сухого дыма, оттенком сладкого изюма и свежими нотками цитрусовых масел и апельсиновой цедры.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие