Позвоните по номеру
Компания Angus Dundee Distillers (Ангус Данди) уже более 60 лет занимается производством и продажей шотландского виски и владеет двумя знаменитыми винокурнями: Glencadam (Гленкадам) в Хайленде и Tomintoul (Томинтул) в Спейсайде. Арсенал Angus Dundee включает огромный запас спиртов, часть из которых была дистиллирована еще в 50-е годы XX века, а выпущенный компанией виски экспортируется более чем в 80 стран мира. Angus Dundee Distillers приобрела винокурню Tomintoul в 2000 году. Это довольно молодая дистиллерия была построена в 1965 году недалеко от чистейшего родника Баллантруан, из которого берется вода для изготовления виски. Знаменитый регион Спейсайд-Гленливет, где она находится, считается одной из лучших зон для производства этого напитка. Винокурня расположена в живописной долине в высокогорной деревне Томинтул, между лесом Гленливет и холмами Кромдейл, на высоте 330 м над уровнем моря.
Smokey JoeПроизводится в Испании из местного сырья. Создается из спиртов, полученных из солода, выращенного в разных регионах Испании. Купажируется из спиртов с нескольких винокурен, каждая из которых имеет свой стиль и характер.
MetropoliПроизводится в Бельгии, на небольшой семейной дистиллерии The Owl Distillery, которая занимается изготовлением виски с 2004 года. Для его производства используется только лучший бельгийский ячмень, который выращивается на местных фермах и имеет сертификат Fairtrade. Вода для виски берётся из подземного источника, расположенного на 40 метрах под землёй. Процесс дистилляции проходит в медных кубах, которые были изготовлены в Шотландии и имеют более 100 летнюю историю. Виски не подвергается выдержке в бочках, поэтому сохраняет свой натуральный цвет и аромат. Это также делает его уникальным и редким, так как большинство виски проходят обязательную выдержку в дубе3. Каждая бутылка виски имеет свой индивидуальный номер и подпись мастера-дистиллера4. Это подтверждает его высокое качество и эксклюзивность.
Belgian OwlRobert Burns Single Malt — это выдающийся односолодовый шотландский виски с великолепным вкусом и ароматом, выдержанный в бочках из-под хереса и бурбона. В девятнадцатом веке остров Арран был известен своими 50 нелегальными винокурнями, которые прославились на весь Шотландию. Остров предлагал идеальные условия для производства виски: великолепная вода, обогащенная торфом и очищенная через гранит, а также выращивание одного из лучших солодов в стране. Теплое морское течение Гольфстрим обеспечивало уникальный микроклимат. Известный шотландский поэт Роберт Бернс, который работал инспектором по контролю за производством виски, был известен своей мягкостью к производителям напитка и любил дегустировать виски на месте. Это объясняет, почему в его работах так много стихов, посвященных виски. Только винокурня Арран имеет право использовать автограф, имя и портрет Роберта Бернса на этикетке своего виски.
Robert BurnsПроизводится из ячменного солода, который сначала сушится, а затем сбраживается и перегоняется в медных кубах. Затем он выдерживается в дубовых бочках, которые ранее использовались для коньяка и пиньо, что придает ему особый аромат и вкус. Этот процесс называется двойной выдержкой и является одной из особенностей этого виски. Крепость 43% и бутилируется в ограниченном количестве.
Ирландский виски The Dead Rabbit носит имя, вдохновленное одним из самых темных периодов истории США - временем, когда улицами Нью-Йорка правили банды. Мертвые кролики были одной из таких банд, и их лидер, Джон Моррисси, впоследствии стал известным политиком, занимавшим посты конгрессмена и сенатора от Демократической партии.
The Dead RabbitВиски с историей и традициями. Его создатели - братья Тессандье - являются известными мастерами в области производства алкогольных напитков. Они посвятили этот виски своей матери Арлетт, которая была для них примером смелости и страсти. Братья Тессандье выбрали для своего виски лучший ячмень, выращенный на французской почве, и провели двойную дистилляцию в традиционном шарантском аламбике. Затем виски выдержали в новых бочках из американского дуба и бочках из-под бурбона, чтобы придать ему насыщенность и сложность.
ArlettПроизводится в Шотландии на одноименной дистиллерии, основанной в 1824 году. Это один из самых старых и традиционных производителей односолодового виски в мире. Для его изготовления используется чистейшая вода из родников, солод из лучших сортов ячменя и дрожжи высокого качества. Перегонка происходит в медных кубах, которые придают виски особый характер и аромат. Выдержка осуществляется в бочках из американского и европейского дуба, которые ранее использовались для хранения хереса, бурбона или портвейна. Это придает виски разнообразные оттенки во вкусе и цвете. Не подвергается холодной фильтрации и не содержит красителей. Это гарантирует сохранение всех натуральных компонентов и вкусовых качеств виски.
Выразительный односолодовый виски, который выдерживается исключительно в бочках из-под австралийского красного вина. Виски отражает в себе дух и культуру Мельбурна, где он производится, сочетая в себе традиционные шотландские методы и инновационные австралийские технологии. Производится в Австралии на дистиллерии Starward1, которая известна своими инновационными методами и высоким качеством. Для производства этого виски используется австралийский солодовый ячмень, который подвергается двойной дистилляции. Затем дистиллят выдерживается в бочках из-под австралийского красного вина, таких как шираз, пино нуар и каберне, которые придают ему сложность и глубину. Выпускается в ограниченном количестве - всего 365 бутылок, каждая из которых имеет свой уникальный номер. Является обладателем многих международных наград, в том числе двух золотых медалей на San Francisco World Spirits Competition в 2023 и 2022 годах, а также золотой медали на New York World Spirits Competition в 2022 году.
StarwardПроизводится в Англии на самой первой в стране действующей виски-дистиллерии, основанной в 2006 году. Дистиллерия находится в графстве Норфолк, в живописном месте рядом с рекой Тет. Дистиллерия использует местную воду, ячмень и торф, чтобы создавать свой уникальный продукт.
English WhiskyНастоящий виски Smokey Joe покупайте в винотеках Winemore, Смоки Джо за 7 083 ₽