Вкус и аромат
Купажированный солодовый виски янтарного цвета, который выдерживается в бочках из испанского дуба и бочках из-под вина Педро Хименес. Обладает мягким и сладким вкусом, в котором гармонично сочетаются ноты ванили, корицы, шоколада, бальзамика, карамелизированного апельсина, меда, красных фруктов, изюма и древесины. Аромат притягивает своей сладостью и богатством, в нем чувствуются засахаренные фрукты, сухофрукты, карамель, ваниль, мед и дуб. Послевкусие долгое и приятное, с оттенками солода, ванили, древесины, карамелизированных фруктов и меда.
С чем сочетать?
Идеально подходит для того, чтобы насладиться им в конце тяжелого дня или в хорошей компании. Можно пить чистым или со льдом, а также смешивать с содовой или колой. Хорошо сочетается с твердыми сырами, вяленым мясом, кофе и сигарой. Также можно использовать для приготовления коктейлей, например, Old Fashioned, Manhattan или Whisky Sour.
Это интересно!
Производится в Испании из местного сырья. Создается из спиртов, полученных из солода, выращенного в разных регионах Испании. Купажируется из спиртов с нескольких винокурен, каждая из которых имеет свой стиль и характер.
Выдерживается в новых бочках из испанского дуба, которые придают терпкость и древесность, а также в бочках из-под вина Педро Хименес, которые добавляют сладости и фруктовости. Общий срок выдержки составляет 4 года, что позволяет виски полностью раскрыть свой потенциал и сложность.
Производится вручную малыми партиями (до 1,2 тысяч бутылок) и не содержит искусственных добавок и красителей. Не подвергается холодной фильтрации и разливается по бутылкам без подкрашивания. Виски Metropoli Spanish Affair Pure Malt — это крафтовый испанский виски, который отражает дух и культуру этой страны. Был признан одним из лучших в мире и получил серебряную медаль на “World Whisky Awards, 2023”.
