Коньяк Petite Champagne AOC Chateau de Montifaud VSOP Clemence 0.7 л Gift Box Set 1 Decanter

Производится на территории поместья Chateau de Montifaud, которое принадлежит одной французской семье уже шесть поколений. Поместье расположено в элитном регионе Коньяка — Пти Шампань, где почва богата известняком и мелом, что благоприятно влияет на качество винограда. Для производства коньячных спиртов используются белые сорта винограда — Уни Блан и Фоль Бланш, которые собираются вручную и немедленно отправляются на прессование, чтобы избежать окисления.

Производится из спиртов, выдержанных от 4 до 12 лет в дубовых бочках, которые придают ему свой неповторимый характер и цвет. Относится к категории Fine Champagne - означает, что он состоит из спиртов, полученных из винограда, выращенного в двух лучших регионах Коньяка — Гранд Шампань и Пти Шампань, причем не менее 50% спиртов происходят из Гранд Шампань. Это гарантирует высочайшее качество и аутентичность этого коньяка, который является мировым лидером в своей категории.

Производится из винограда, выращенного в самом престижном регионе Коньяка - Гранд Шампань. Этот регион известен своими уникальными почвами, климатом и традициями, которые обеспечивают высокое качество и аромат винограда. Виноград собирается вручную и подвергается двойной дистилляции в медных аламбиках по классической технологии Шаранте. Полученный спирт затем выдерживается в бочках из лимузенского дуба, которые придают ему свой цвет, вкус и аромат. Выдержка коньяка составляет не менее 16 лет, что гарантирует его зрелость и благородство.

Французский коньяк класса КС, который производится из коньячных спиртов высокого качества, выдержанных в дубовых бочках не менее трех лет. Он отражает традиции и мастерство семьи Но, которая занимается производством коньяка с 1923 года. Производится на семейной дистиллерии Но, которая известна своими качественными и оригинальными коньяками. Коньяк проходит несколько этапов производства, которые обеспечивают его высокое качество и уникальность. Сначала виноград собирается вручную и отбирается по сортам и зрелости. Затем он подвергается ферментации, чтобы получить винный материал, который затем дистиллируется в традиционных маленьких медных кубах на открытом огне. Этот процесс придает коньяку ароматную богатство и круглость. После этого коньяк выдерживается в дубовых бочках в течение трех лет, в течение которых он насыщается ароматами и вкусами древесины. Коньяк регулярно контролируется и дегустируется, чтобы обеспечить его оптимальное качество и сбалансированность.

Landy XO №1 представляет собой смесь коньячных спиртов из самых престижных регионов Гранд Шампань, Пти Шампань и Фэн Буа. Выдержка этого напитка происходит в бочках из лимузенского дуба объёмом 380 литров. Средний возраст спиртов, участвующих в финальном купаже, составляет примерно 25 лет.

Эксклюзивное издание коньяка, объединяющее урожаи сорта Уни Блан 2001 и 2002 годов. Дистилляция проводится медленно, что обеспечивает получение богатых и округлых спиртов с яркими цветочными оттенками. Выдержка осуществляется в старых бочках из лимузенского дуба. Все этапы производства напитка происходят исключительно в замке Шато де Монтифо.

В 1859 году в деревне Сен-Марсьяль-сюр-Не, в самом сердце Коньяка, семья Трижоль установила свой первый шарантский аламбик для перегонки спиртов. И с этого момента коньячный дом Maxime Trijol (Максим Трижоль) отсчитывает свою историю. Современное название компании появилось в середине XX века: она была переименована в честь тогдашнего владельца Максима Трижоля, который в 1962 году был официально признан профессиональным дистиллером. В 1972 дом перешел в руки его сына Жан-Жака, а в 2013 к управлению компанией присоединились дочери Жан-Жака – представительницы шестого поколения семьи Энн-Софи и Полин Трижоль. Сегодняшние владельцы дома сохраняют уникальные семейные традиции производства коньяка. Важно, что для изготовления спиртов они используют в основном виноград с собственных виноградников, расположенных в самых престижных апелласьонах региона Коньяк Птит Шампань и Гранд Шампань.

История Дома Hennessy началась с одного дальновидного мужчины. Ирландский офицер по имени Ричард Хеннесси, служивший в армии французского короля, увидел огромный коммерческий потенциал коньячных спиртов региона Коньяк. В 1765 году он решил открыть собственное дело и основал коньячный Дом, который ждал оглушительный успех. Стремление к совершенству в сочетании со смелой стратегией ведения бизнеса позволяют создавать коньяки исключительного качества. С конца XVIII века о коньяках Hennessy стали узнавать во всем мире, начиная с США. В начале XIX века Дом задался целью покорить Австралию и Юго-Восточную Азию. Затем были завоеваны южноамериканский, японский и китайский рынки. К 1860 году четверть всего экспортируемого коньяка была связана с одним названием: Hennessy.

Коньячный Дом Tesseron был основан в 1905 году Абелем Тессероном и является обладателем безупречной репутации. Семья Tesseron, как истинный коллекционер выдержанных коньячных спиртов редкой утонченности, сумела объединить совершенные традиционные знания и дух новаторства в своих выдающихся коньяках. Коллекция коньячных спиртов, обогащаемая на протяжении многих лет, является настоящим сокровищем. Эти роскошные запасы, хранящиеся в подвале двенадцатого века, дали жизнь многим исключительным коньякам.Tesseron - единственный бренд среди коньячных домов, получивший 100 баллов по версии винного критика Роберта Паркера.На протяжении более века четыре поколения семьи Тессерон, сменяя друг друга, передают знания, традиции и семейные тайны, чтобы произвести коллекцию исключительных коньяков ХО. Пленительная свежесть и чистота, мощь и многогранность делают коньяк Композисьон выдающимся коньяком.

Marett VSOP - это французский коньяк класса КС, который производится из коньячных спиртов, закупленных у самых опытных виноградарей в различных районах апелласьона Коньяк. Он выдерживается в дубовых бочках в течение четырех лет, что придает ему правильный вкус и аромат. Производится на заводе Дебриз-Дюлак, который известен всему миру своей непревзойденной линейкой кальвадосов Пер Маглуар. Коньяк проходит несколько этапов производства, которые обеспечивают его высокое качество и уникальность. Сначала яблоки собираются вручную и отбираются по сортам и зрелости. Затем они подвергаются ферментации, чтобы получить сидр, который затем дистиллируется в медных аламбиках. После этого коньяк выдерживается в дубовых бочках в течение четырех лет, в течение которых он насыщается ароматами и вкусами древесины. Коньяк регулярно контролируется и дегустируется, чтобы обеспечить его оптимальное качество и сбалансированность.

Производится семейным предприятием Chateau de Montifaud, которое было основано в 1866 году и находится уже в шестом поколении. Коньячный дом расположен в самом сердце региона Grande Champagne, который считается лучшим для выращивания винограда для коньяка. На 90 гектарах виноградников Chateau de Montifaud выращиваются сорта Уни Блан, Коломбар, Фоль Бланш, Каберне Совиньон и Мерло.

Результат мастерства и традиций дома Hennessy, который производит коньяки с 1765 года. Для создания этого коньяка используются только лучшие сорта винограда Ugni Blanc, выращенные в регионе Коньяк во Франции. Эти виноградные ягоды проходят тщательный процесс ферментации, во время которого натуральные дрожжи превращают фруктовые сахара в спирт, придавая вину особые вкус и аромат. Затем вино подвергается двойной дистилляции в медных аламбиках, чтобы получить высококачественный эль-деви (водка жизни). Эль-деви затем выдерживается в дубовых бочках не менее четырех лет, что является необходимым условием для получения статуса VSOP. Дубовые бочки изготавливаются из древесины лимузена или тронсе, которые предварительно высыхают на открытом воздухе не менее трех лет.

Купаж коньяка Daniel Bouju, VSOP составляют спирты, чья выдержка длилась не менее 10 лет и проходила в бочках из лимузенского дуба. Основой для спиртов является виноград сорта Уни Блан, выращенный в регионе Гран Шампань на собственных виноградниках Дома Бужу. Коньяк не содержит карамели и сахарного сиропа. ВСОП от Даниэля Бужу обладает сложным и удивительно приятным вкусом, в котором оттенки ванили украшены хорошей порцией душистых специй.

Коньяк обладает тонким и гармоничным ароматом с оттенками ванили и жареного миндаля.