Виски Chivas Regal Blended Scotch Whisky 18 Years Old 1 л в подарочной упаковке

Выдержка в бочке из-под бурбона, а далее финальная довыдержка, в отобранной вручную, испанской бочке из-под красного риоханского вина, в течение 1.5 лет.

Ardbeg 10 YO — всемирно известный дымный и торфяной виски, один из самых сложных односолодовых виски. Несмотря на это, торфяные ноты во вкусе не доминируют, а скорее уступают место натуральной солодовой сладости, создавая идеальный баланс. Виски разливается без холодной фильтрации при естественной крепости 46%.

Винокурня Talisker была основана братьями МакАскилами в 1830 году и является единственным предприятием такого рода на острове Скай. Несмотря на неоднократные реконструкции, винокурня продолжает следовать своим традициям, используя оригинальные перегонные кубы U-образной формы и змеевики для охлаждения, что является редкостью в Шотландии. Для производства виски применяется местный солод и вода из источников холма Cnoc-nan-Speireag, что придаёт напитку уникальные характеристики с высоким содержанием фенолов и солоновато-торфяным ароматом.

Производится на дистиллерии Glendronach, основанной в 1826 году. Для сушки солода используется торф, который придает напитку дымный характер. Солод перегоняется дважды в медных кубах, а затем выдерживается как минимум три года в дубовых бочках из-под портвейна и хереса двух видов - Олоросо и Педро Хименес. Это придает виски фруктовую сложность и насыщенность. Он не подвергается холодной фильтрации, чтобы сохранить все естественные компоненты.

Односолодовый шотландский виски, который, как и другие виски Mortlach, проходит двукратную дистилляцию. Дистилляция осуществляется в шести медных перегонных кубах разной формы, что обеспечивает повышение показателя на 0,81 по сравнению с обычным процессом. Один из этих кубов, называемый Wee Witchie («Ведьмочка»), является самым маленьким из шести и был изготовлен 120 лет назад. Виски выдерживается дважды в бочках из американского и европейского дуба.

Глубокий, крепкий и насыщенный аромат виски играет оттенками изюма, солода, сливок, ириса и дуба.

Способ выдержки: 10 лет в бочках из-под бурбона с дополнительной выдержкой в бочках из-под хереса. Wormtub — уникальный элемент традиционного процесса дистилляции, который в настоящее время используется только 16 винокурнями в Шотландии. Это медный змеевик, расположенный в резервуаре с холодной водой. Змеевик является продолжением горловины перегонного куба, расположенного снаружи винокурни. В нём пары спирта охлаждаются, снова превращаются в жидкость и в виде чистого нового спирта (дистиллята) возвращаются обратно в спиртовой сейф. Использование технологии wormtub обеспечивает меньшее соприкосновение с медью по сравнению с современными перегонными кубами, в результате получается тяжёлый, насыщенный и слегка сернистый (в положительном смысле) дистиллят.

Потрясающий виски с утончённым и элегантным вкусом. Его нежный и слегка сладковатый букет привлекает любителей и знатоков крепких напитков. Виски имеет золотую медаль (2009) и пять серебряных медалей (2007, 2010–2013), полученных на престижном международном конкурсе International Wine and Spirit Competition.

Ячмень проходит процесс соложения и сушки. Затем солод измельчают, добавляют горячую воду и дрожжи. Происходит ферментация сусла, в результате которой получается напиток, напоминающий крепкое пиво. Далее следует традиционная двойная дистилляция в медных перегонных аппаратах Pot Still. Дистиллят выдерживают в американских дубовых бочках из-под бурбона, где спирты приобретают характерный цвет и вкусовые особенности. Этот процесс традиционно проходит в специальных помещениях с земляным полом и длится 14 лет.

Мощный и характерный односолодовый виски с острова Скай, который выдерживался в бочках из-под бурбона и имеет торфяной и морской характер. Torabhaig - это дистиллерия, которая была основана в 2017 году на острове Скай, одном из самых живописных и туристических мест в Шотландии. Она является второй действующей дистиллерией на острове после Talisker и производит торфяной виски в стиле островов. Torabhaig Legacy Series Allt Gleann Batch Strength - это часть серии Legacy, которая включает в себя первые выпуски виски от дистиллерии, посвященные разным этапам ее истории и развития. Каждая бутылка имеет свой индивидуальный дизайн и символику, соответствующую своему названию. Эта серия была создана для истинных ценителей и коллекционеров виски, которые хотят открыть для себя новый и уникальный вкус острова Скай.

"Glen Silver's" — диапазон шотландского виски с обозначением сорта, происхождения и срока выдержки. Ассортимент "Глен Сильвер'с" является результатом великолепного опыта производства шотландского виски. Выбор сырья, процессы дистилляции и созревания сопровождаются умением мастеров, которые сделали изготовление этого старинного напитка настоящим искусством.

Спеймор 15 лет — роскошный односолодовый шотландский виски, произведённый в тени одной из гор Британских островов. В процессе создания используются спирты, прошедшие двойную дистилляцию и выдержанные в течение пятнадцати лет в дубовых бочках. Этот напиток идеально подходит для уютных дружеских встреч.

Является частью экспериментальной коллекции от главного купажера Glenfiddich — Брайана Кинсмана. Создан на основе ячменных спиртов, прокуренных торфом, и выдержан в бочках из-под бурбона, этот виски также прошел дополнительную выдержку в бочках из-под латиноамериканских и карибских ромов, что придало ему особую сложность вкуса. Fire and Cane представляет собой уникальное сочетание дымного солода и сладкой карамели, создавая неповторимый стиль, который оценят ценители. Известный во всем мире односолодовый виски Glenfiddich производится на заводе Glenfiddich Distillery, принадлежащем семейной компании William Grant & Sons, основанной в 1886 году. Сегодня компания сохраняет традиции, передаваемые из поколения в поколение. Продукция William Grant & Sons пользуется мировой известностью и доступна в более чем 180 странах.