Игристое вино Valdobbiadene Col Vetoraz Extra Dry 0.75 л Gift Box

Это игристое вино бледно-соломенного цвета с зеленоватыми искрами и стойким перляжем. Его вкус соблазняет легким, свежим, нежным, гармоничным вкусом с нотами цитрусовых, зеленого яблока, груш и лепестков роз, с хрустящей кислотностью и долгим, сухим послевкусием. Аромат игристого вина завораживает освежающим, фруктовым ароматом с доминирующими тонами яблока, лайма и белого персика. Дополняют ароматическую композицию легкие оттенки розы.

Великолепно сочетается в качестве аперитива, а также рекомендуется к салату с крабом и апельсиновой заправкой, креветкам с лаймом и легким закускам.

Создано из винограда сорта Глера (Просекко), произрастающего на виноградниках в зоне Valdobbiadene. Урожай собирается во второй половине сентября, затем виноград помещается в автоклавы для ферментации. После этого игристое вино выдерживается на осадке в герметичных резервуарах около трех месяцев, а затем происходит бутилирование. Винодельня Col Vetoraz находится на вершине холма в самом сердце района, где выращивают виноград Просекко, и ее основатели, семья Миотто, имеют богатую историю в виноделии.