Портвейн Quinta do Infantado Porto LBV 2018 г. 0.75 л Gift Box

Изысканный напиток, порадует вас своим насыщенным рубиново-коричневым цветом, сложным и мощным ароматом, в котором гармонично сочетаются ноты спелых фруктов, ягод, мяты и минералов, а также плотным и бархатистым вкусом, полным фруктовых, шоколадных и пряных оттенков, свежей кислотностью и долгим, теплым послевкусием.

Идеально подходит для десертного стола, где будет прекрасно гармонировать с разнообразными сырами, особенно с ароматными твердыми и козьими, а также с шоколадными лакомствами, орехами и кофе. Вы также можете наслаждаться им в качестве дижестива, чтобы завершить торжественный ужин или просто порадовать себя в холодный вечер.

Производится из винограда, выращенного на старинных виноградниках в регионе Дору, который является самым старым винодельческим регионом в мире и входит в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Виноградники расположены на высоких и крутых террасах, высеченных в скалах по берегам реки Дору и ее притоков. Почва здесь бедная и сланцевая, что способствует высокому качеству и концентрации ягод. Климат здесь жаркий и сухой, что также способствует зрелости и сладости винограда.

Виноград собирается вручную и тщательно отбирается, а затем доставляется на винодельню Quinta do Infantado, которая находится в долине Пиньяу, одной из самых красивых и живописных в регионе. Quinta do Infantado - это семейная винодельня, которая была основана в 1816 году и принадлежит семье Розас уже пять поколений. Она славится своими высококачественными и органическими портвейнами, которые производятся по традиционным методам с минимальным использованием сульфитов и без фильтрации.

Портвейн Porto LBV (Late Bottle Vintage) - это особый вид портвейна, который производится из винограда одного урожая и выдерживается в деревянных бочках от четырех до шести лет, прежде чем быть разлитым по бутылкам. Это позволяет портвейну сохранить свою свежесть и фруктовость, а также приобрести сложность и зрелость. Портвейн Quinta do Infantado Porto LBV 2018 - великолепный пример этого стиля, который отличается своей интенсивностью, балансом и элегантностью. Для того, чтобы полностью раскрыть его потенциал, рекомендуется декантировать за два часа до употребления.