Вино Avignonesi Cantaloro Toscana IGT Biodynamic 2016 г. 1.5 л Gift Box

Вино Avignonesi Cantaloro Toscana IGT Biodynamic 2016 г. 1.5 л Gift Box
Вино Avignonesi Cantaloro Toscana IGT Biodynamic 2016 г. 1.5 л Gift Box Рубиново-красный цвет. Аромат раскрывается тонами красных ягод и фруктов с акцентом на вишню и сливу эффектно дополняемых нотками розового перца, тимьяна и оттенками дубовой бочки. Округлый сбалансированный вкус с выраженными тонами красных ягод, средними танинами и мягким продолжительным послевкусием. 2659

Вино Avignonesi Cantaloro Toscana IGT Biodynamic 2016 г. 1.5 л Gift Box

Рубиново-красный цвет. Аромат раскрывается тонами красных ягод и фруктов с акцентом на вишню и сливу эффектно дополняемых нотками розового перца, тимьяна и оттенками дубовой бочки. Округлый сбалансированный вкус с выраженными тонами красных ягод, средними танинами и мягким продолжительным послевкусием.
Артикул: 8369

Авиньонези Канталоро Тоскана IGT

Вино Avignonesi Cantaloro Toscana IGT Biodynamic 2016 г. 1.5 л Gift Box
Винтаж: ?
2018 г.
2 400 ₽
Объем:
Страна:
Регион:
Производитель:
Апелласьон:
Крепость:
Цвет:
Сахар:
ПУ:
Нет в наличии

Рекомендуемая замена:

винтажи 
Характеристики
Наличие в магазинах
Дополнительная информация
Покупайте без минимальной стоимости товара. Только то, что захотите!

Подача

14–16 °C

Дегустационные заметки

Рубиново-красный цвет. Аромат раскрывается тонами красных ягод и фруктов с акцентом на вишню и сливу эффектно дополняемых нотками розового перца, тимьяна и оттенками дубовой бочки. Округлый сбалансированный вкус с выраженными тонами красных ягод, средними танинами и мягким продолжительным послевкусием.

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к плотным салатам, ростбифу, блюдам на основе красного мяса, пастам на основе томатных соусов, например пасте болоньезе, мягким козьим сырам.

Интересные факты

Свое название винодельня Avignonesi (Авиньонези) получила в честь семьи, основавшей прекрасное поместье Palazzo Avignonesi в Монтепульчано во второй половине XVI века, в погребах которого хранились бочки с Vino Nobile. В 1974 году управление винодельней перешло трем братьям Фальво (Falvo), благодаря которым Avignonesi превратилась в сильнейшего игрока на итальянском винном рынке, а также стала одним из крупнейших землевладельцев в регионе с более чем 250 га владений, из которых 225 га были отданы под виноградники. Постоянные исследования и разработки, направленные на выявление истинного характера терруара Монтепульчано, со временем, обеспечили Avignonesi заслуженное место среди флагманских производителей Тосканы.

В 2009 году Avignonesi была приобретена Вирджини Савери (Virginie Saverys), которая с тех пор внедряет органические и биодинамические методы ведения сельского хозяйства, чтобы создавать уникальные вина с еще более сильным характером, считая, что жизненная сила земли и уникальность терруара создают основу бренда. Основная деятельность компании Avignonesi сфокусирована на производстве мощных красных вин Vino Nobile, которые принесли известность винному дому. Кроме традиционных для региона Монтепульчано вин, компания выпускает супертосканские вина: 50 & 50 из санджовезе и мерло, а также белое вино Il Marzocco из сорта шардоне. Проявляя уважение к истинному характеру каждого вина, Avignonesi стремится следовать его естественному эволюционному пути от почвы, на которой произрастают виноградники, к готовому вину в бутылке.

Терморегулируемая алкогольная ферментация при температуре 26-30°С в течение 7-10 дней в емкостях из нержавеющей стали на диких дрожжах. Мацерация при 30°С в течение 7-10 дней. Малолактическая ферментация в дубовых бочках. Выдержка в дубовых бочках в течение 6 месяцев. Возможно выпадение естественного осадка. Ручной сбор урожая в период с 19 сентября по 24 октября. Терморегулируемая алкогольная ферментация при температуре 26-30°С в течение 7-10 дней в емкостях из нержавеющей стали на диких дрожжах. Мацерация при 30°С в течение 7-10 дней. Малолактическая ферментация в дубовых бочках. Выдержка в дубовых бочках в течение 6 месяцев. Возможно выпадение естественного осадка.

Вкусовые свойства

1/5
Сладость
Мы не продаем и не доставляем алкоголь в ночное время
Не продаём и не доставляем алкоголь несовершеннолетним
Не осуществляем дистанционную продажу (все сделки купли-продажи проводятся исключительно в винотеках)

Самовывоз из винотек Москвы

Покупайте в Winemore Вино Avignonesi Cantaloro Toscana IGT Biodynamic 2016 г. 1.5 л Gift Box по цене 2 659 ₽ с оплатой наличными или банковской картой. Забронируйте интересующий товар!

Регион / винодельческая зона: Тоскана / Toscana
Производитель: Avignonesi

Лицензии на розничную продажу алкогольной продукции

  • № 77РПА0012765 от 10 января 2022 г. до 27 декабря 2024 г.
  • № 77РПА0012708 от 15 декабря 2021 г. до 14 декабря 2026 г.
  • № 77РПА0015057 от 6 ноября 2020 г. до 5 ноября 2023 г.
  • № 77РПА0015006 от 2 сентября 2020 г. до 1 сентября 2025 г.
  • № 77РПА0014626 от 24 сентября 2019 г. до 23 сентября 2024 г.