Вино Bestheim Cave de Bennwihr Sylvaner Tradition Alsace AOC 0.75 л

У вина блестящий золотистый цвет. Вино обладает свежим, легким, исключительно питким вкусом с приятной фруктовой кислинкой, хорошим балансом и структурой, нежным, живым послевкусием. Яркий и утонченный аромат вина представлен оттенками спелых фруктов, украшенными легкими растительными штрихами.

Вино идеально сочетается со спаржей, различными рыбными блюдами, салатами и легкими блюдами из белого мяса.

Белое сухое вино "Cave de Bennwihr" Sylvaner Tradition обладает великолепным изяществом, свежестью, нежным ароматом и легким вкусом. Виноград сорта Сильванер собирается в степени оптимальной зрелости. На винодельне он подвергается традиционной винификации, ферментация проходит при строго определенной температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Вино "Cave de Bennwihr" Sylvaner Tradition идеально сочетается со спаржей, различными рыбными блюдами, салатами и легкими блюдами из белого мяса. Вегетационный цикл в 2020 году в Эльзасе начался с необычно теплой весны, из-за чего быстро распустились бутоны и началось цветение. Теплая весна сменилась очень жарким и засушливым летом. Засуха стала серьезной проблемой для некоторых виноградников, так как нежная природа белых сортов винограда Эльзаса означает, что они особенно чувствительны к тепловому стрессу. К счастью, периодических осадков было достаточно, чтобы виноград не пересох, хотя высокие температуры неизбежно ускорили вегетацию, что привело к раннему урожаю.