Вино Chablis Premier Cru AOC Domaine Long-Depaquit Les Vaillons 2018 г. 0.75 л

Вино привлекательного бледно-желтого цвета. Вино с богатым и изысканным ароматом, напоминающим свежесть фруктов, луговых цветов и утренней росы.

Вкус – свежий и достаточно полный, с яркой ароматической концентрацией, обращенной к плодам манго.

Устрицы, жульен с гребешками и креветками, блюда из белого мяса, все виды рыбы, каннеллони из омара с копченым лососем в блинчике из каштана, флан с луком-пореем, лососем, маринованным с укропом и бальзамическим уксусом, жареная курица с хрустящей корочкой. Подавать при 11-13°с.

Находясь на левом берегу реки Сирен, на окраине апелласьона, Ле Вайон предлагает самый классический образец вин Шабли. Располагаясь на склонах долины Вальван, участок лежит в сердце всемирно известного Премье Крю. Вином можно наслаждаться сразу или отложить на 5-10 лет.

Выдержка в дубовых бочках (35%) и чанах в течение 10 месяцев. 6 месяцев в чанах из нержавеющей стали на тонком осадке.