Вино Chateau Lafite Rothschild Pauillac AOC 1-er Grand Cru 2001 г. 0.75 л

Вино имеет глубокий пурпурный цвет, который свидетельствует о его зрелости и богатстве. В аромате вы почувствуете сложное сочетание фруктовых, древесных, землистых и пряных нот, которые создают неповторимый букет. Во вкусе вино поражает своей гармонией, мягкостью и насыщенностью. Вы ощутите взрыв ягодных тонов, сменяющихся нюансами кедра, кофе, трюфелей и минералов. Послевкусие долгое, многогранное и элегантное.

Идеально подходит для особых случаев, когда вы хотите порадовать себя и своих близких изысканным напитком. Прекрасно сочетается с разнообразными блюдами из красного мяса и дичи, такими как медальоны из говядины, оленина под ягодным соусом или ягненок в пряных травах. Также вы можете подать его с фуа-гра, копченостями, фаршированной птицей, пармской ветчиной и зрелыми голубыми сырами. Для полного раскрытия аромата и вкуса вина рекомендуется декантировать его за 1-2 часа до подачи.

Это вино является одним из лучших в мире, входя в пятерку премьер-крю по классификации 1855 года. Его история началась в 1716 году, когда оно было представлено при королевском дворе Франции и получило титул “Вина Короля”. С тех пор оно завоевало признание и любовь во всем мире, в том числе в России, где оно было популярно среди аристократии. В 1868 году владельцем винодельни стал барон Ротшильд, который внес свой вклад в развитие и совершенствование вина.

Сегодня виноградники Шато Лафит-Ротшильд занимают 100 гектаров на живописных склонах Пояка и имеют средний возраст 40 лет. Особенностью терруара является известняковая почва, которая придает винограду богатый состав микроэлементов, отвечающих за аромат и вкус вина. Процесс производства вина строго контролируется и основан на традициях и инновациях.

Только 30-40% урожая идет на изготовление первого вина поместья, остальное используется для второго вина. Выдержка проходит в дубовых бочках в течение 18-20 месяцев. В результате получается вино высочайшего качества, которое отличается сложностью, шармом, элегантностью и долговечностью.