Вино Chateau Lynch Bages Grand Cru Classe Pauillac AOC 2017 г. 0.75 л

Благородный напиток с глубоким гранатовым цветом и оттенками фиолетового. Аромат раскрывает ноты черных и красных фруктов, пряностей и дуба. Вкус насыщенный, богатый, с хорошим балансом кислотности и танинности. Послевкусие долгое и элегантное.

Прекрасно подойдет к мясным блюдам, особенно к ягненку, говядине и дичи. Гармонирует с сырами, такими как рокфор, камамбер и бри. Рекомендуется декантировать вино за час до употребления.

Произведено на знаменитом винодельческом предприятии Chateau Lynch-Bages, которое расположено в аппелласьоне Пойяк в Бордо. Это вино имеет статус пятого крю классе по классификации 1855 года, что свидетельствует о его высоком качестве и репутации. Вино производится из сортов винограда Каберне Совиньон (70%), Мерло (24%), Каберне Фран (4%) и Пти Вердо (2%).

Урожай 2017 года был одним из самых маленьких за последние десятилетия из-за заморозков в апреле, но в то же время он дал вина с хорошей концентрацией и зрелостью. Виноград собирается вручную и сортируется на винограднике и в винодельне. Винификация проходит в нержавеющих стальных емкостях с контролем температуры. Вино выдерживается в дубовых бочках (75% новых) в течение 18 месяцев. Оно обладает большим потенциалом хранения и может улучшаться в бутылке до 2035 года и дольше.