Производится в регионе Лангедок-Руссильон, который славится своим разнообразием почв, климата и винодельческих традиций. Виноград для этого вина выращивается на южных склонах, где он получает много солнца и тепла. Урожай собирается вручную в конце сентября - начале октября, когда ягоды достигают оптимальной зрелости. Затем виноград подвергается тщательному отбору, сортировке и дроблению. Ферментация проходит в нержавеющих стальных емкостях при контролируемой температуре.
Производится избранным французским винодельческим домом Maison Castel, основанным в 1949 году. Этот дом славится своими винами высокого качества, отражающими разнообразие терруаров Франции. Вино Grande Reserve Cabernet Sauvignon относится к линейке Grande Reserve, которая представляет собой коллекцию вин, выдержанных в новых дубовых бочках в течение трех месяцев, что придает им особую сложность и элегантность.
Производится из сорта винограда Мерло, который выращивается в регионе Лангедок-Руссийон на юге Франции. Этот регион известен своим разнообразием почв, климата и ландшафта, что позволяет создавать уникальные вина с характером и выражением терруара.
Производится из винограда сорта Мерло, который выращивается в регионе Лангедок-Руссийон в южной Франции. Этот регион славится своим благоприятным климатом, который характеризуется очень жарким, сухим летом и теплой зимой, и который идеально подходит для производства свежих, фруктовых и ароматных вин. Команда Maison Castel выбирает самые качественный виноград у своих партнеров и тщательно следит за его прямым прессованием и винификацией при низкой температуре.
Maison Castel, Syrah, Pays d'Oc IGP — красное полусухое вино, изготовленное из винограда сорта Сира, выращенного в регионе Лангедок. Эта местность характеризуется средиземноморским типом климата с жарким сухим летом и мягкими зимами. Сырье для вина отбирается на стадии сбора урожая, предпочтение отдаются максимально зрелым ягодам полным фруктового аромата. Винификация осуществляется традиционным методом, обеспечивая готовому вину великолепную структуру и баланс, многослойный аромат и темный, рубиновый цвет. Сервировать вино рекомендуется с мясом на углях, колбасками и молодыми сырами.
Maison Castel, Pinot Noir, Pays d'Oc IGP — вино, изготовленное из винограда сорта Пино Нуар, выращенного в регионе Лангедок. Эта местность характеризуется средиземноморским типом климата с жарким сухим летом и мягкими зимами. Сырье для вина отбирается на стадии сбора урожая, предпочтение отдаются максимально зрелым ягодам полным фруктового аромата. Винификация осуществляется традиционным методом, обеспечивая готовому вину великолепную структуру и баланс, многослойный аромат и темный, рубиновый цвет. Сервировать вино рекомендуется с мясом на углях, колбасками и молодыми сырами.
"В этом ароматном Мускате Maison Castel сочетает современный подход к виноделию с французским мастерством. В результате получается выразительное, сладкое вино с превосходным характером и ароматом"
Cedric Jenin, винодел
Вино Maison Castel, Muscat Medium Sweet изготавливают из одноименного сорта винограда, выращенного в районе Pays d'Oc, в Восточных Пиренеях, где лето жаркое и сухое, а остальная часть года относительно теплая. Зрелость винограда тщательно контролируется, чтобы получить оптимальный баланс между сладкой фруктовостью и свежестью. Энологи Maison Castel тщательно следят за процессом винификации: виноград по прибытии на винодельню охлаждается, ферментация проводится при строго контролируемой температуре для усиления аромата. Такое внимание к деталям позволяет получить очень свежий стиль Муската с цитрусовыми и медовыми нотками и филигранно выверенной концентрацией сахара (30 г/л). Потенциал вина составляет не менее 2-х лет.
Domaine Saint-Lannes, "Les Coquelicots" — розовое сухое вино, созданное из очень зрелого винограда сортов Каберне Фран и Мерло, выращенного на севере Гаскони, на глинисто-известковых почвах департамента Жер. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. "Ле Кокелико" является превосходным аперитивом как летом, так и в течение всего года, хорошо сочетается с закусками, салатами и десертами. Рекомендуется подавать охлажденным до 10 °C.
2021 год ознаменовался исключительными испытаниями для виноградарей, которые начались, когда в апреле на большую часть страны обрушился мороз, что естественно сильно снизило урожайность. Потребовалось примерно 3 недели, чтобы лозы восстановились и снова запустили свой цикл, после чего начались проливные дожди.
"В этом Вионье Maison Castel сочетает современный подход к виноделию с французским мастерством. В результате получается выразительное, но элегантное вино с нотками абрикоса и свежих трав"
Cedric Jenin, винодел
Вино Maison Castel, Viognier изготавливают из одноименного сорта винограда, выращенного в районе Pays d'Oc, где преобладает средиземноморский климат с жарким сухим летом и мягкой зимой. Виноград из северного района Эро придает вину спелость и свежесть, а также ярко выраженный аромат, характерный для Вионье. Основываясь на богатом опыте, команда Maison Castel выбирает конкретные виноградники и внимательно следит за процессом винификации, чтобы обеспечить оптимальную глубину и ароматическое выражение. Виноград оставляют в прессе для непродолжительной мацерации, а затем прессуют. Ферментация проходит при низких температурах, придающих вину свежесть и полноту. Часть вина выдерживается на осадке, чтобы придать ему слегка маслянистый характер. Потенциал вина составляет 3 года.
Это вино — 100% мускат, "прекрасная итальянка" среди коренных "французов" в коллекции Le Grand Noir. Так и написано на этикетке: La Belle Italienne. В Лангедоке на юге Франции мускат выращивают столетиями, но традиционно производят тяжелые вина с чрезмерно парфюмированной ароматикой. Создатель бренда Роберт Джозеф — в прошлом видный винный журналист и критик — переосмыслил французский мускат в итальянской манере: создал лёгкое вино с низким уровнем алкоголя, летящими ароматами цветущего луга и приятной сладостью спелой дыни.
Вино Mega Spileo Estate Red производится из купажа автохтонных сортов винограда Мавродафне и Мавро Калавритино, выращенного на небольшом винограднике в горах Ахайи. Особенностью производства этого вина является его выдержка в бочках из французского дуба около 20 месяцев, что придает ему особую глубину и богатство вкуса. Вино также дополнительно дозревает в подвалах винодельни после бутилирования, чтобы приобрести идеальный баланс. Благодаря тщательному процессу производства и использованию только лучших сортов винограда, вино Mega Spileo Estate Red обладает высоким качеством и неповторимым вкусом. Это вино, которое стоит попробовать и насладиться его уникальными характеристиками.
Является одним из лучших образцов гасконского виноделия, производимого на семейном винном доме Tariquet, который славится своей историей, смелостью идей и способностью сочетать несочетаемое. Вино производится из винограда сорта Гро Мансенг, выращенного на виноградниках региона Гасконь, который благодаря мягкому климату обладает неповторимыми оттенками вкуса и аромата. Виноград собирается, отделяется от гребней и быстро помещается в герметичные цистерны, где проходит винификация без доступа кислорода. Это позволяет сохранить свежесть и аромат плодов. Цистерны напрямую соединяются с подвалами, и охлажденный виноград перемещается в терморегулируемые пневматические прессы. Там проходит мацерация с кожицей в течение нескольких часов. Для ферментации используется только первая фракция сока, которая перед этим отстаивается несколько дней при низких температурах. Ферментация длится около 30 дней. Самый важный этап — ассамбляж. Именно в этот момент рождается это легкое, живое и свежее вино.
Вино производится из винограда сортов Коломбар и Совиньон Блан, выращенного в Гаскони — старинной провинции на юго-западе Франции, известной своей красивой природой и традициями виноделия. Виноград растет на гористых участках с разными типами почв, где преобладают глина и известняк. Это способствует формированию ароматных и выразительных белых сортов винограда. Виноград собирают в ночное время, когда он достигает полной зрелости, и быстро доставляют на винодельню, где его прессуют при низкой температуре. Затем проводят алкогольное брожение при 16-20 °С в течение 8-10 дней. После этого вино фильтруют и выдерживают при низкой температуре в инертной среде, чтобы предотвратить окисление.
Вино J.P. Chenet Delicious Medium Sweet Rose производится из сортов винограда Гренаш и Сенсо, которые выращиваются в зоне Pays d’Oc на юге Франции. Эта зона славится своим солнечным климатом и разнообразием терруаров, что позволяет создавать ароматные и экспрессивные вина. Для получения розового цвета виноград подвергается прямому прессованию ночью, когда температура самая низкая. Ферментация происходит при контролируемой температуре, чтобы сохранить интенсивность и свежесть сортовых ароматов. Брожение останавливается по достижении остаточным сахаром уровня в 30 г/л, что придает вину полусладкий характер. Это яркое и сочное розовое вино, которое подарит вам незабываемые ощущения от каждого глотка.
Создано из винограда сортов Гренаш, Сира и Кариньян, выращенного в регионе Лангедок во Франции. Этот регион известен своим благоприятным климатом, разнообразным рельефом и богатой историей виноделия. Виноград собирается в степени полной зрелости, чтобы сохранить все его ароматы и сахара. Часть урожая винифицируется при высокой температуре, чтобы получить насыщенный цвет и концентрированный вкус. Остальной виноград ферментируется по традиционной технологии в бочках в течение 5 дней, чтобы выделить фруктовые ароматы и округлые танины. Затем вино выдерживают в цистернах из нержавеющей стали в атмосфере инертного газа, чтобы предотвратить окисление и сохранить свежесть и сладость.
J. P. Chenet, “Delicious” Medium Sweet Blanc — это результат мастерства и традиций французских виноделов. Оно производится из винограда сортов Террет, Кларет и Макабео, выращенного на уникальном терруаре Кот де То — тайном винодельческом регионе в Лангедоке. Виноградник расположен на берегу пруда То, окруженного известняковыми холмами и Средиземным морем. Здесь виноградные лозы получают достаточно свежести и солнца, чтобы дать яркие и ароматные ягоды. Урожай собирают рано утром, когда ягоды еще прохладные, и быстро прессуют. Ферментация проходит при низкой температуре, чтобы сохранить все сортовые ароматы. Затем вино очищают и выдерживают также при низкой температуре до момента розлива.
Виноградники: располагаются высоко в горах в коммунах Монтань Нуар (Montagne Noire) и Он (Homps). На виноградниках применяют методы органического возделывания. Способ выдержки: 3–6 месяцев в стальных ёмкостях. Способ производства: ручной сбор. Холодная мацерация, ферментация в нейтральных ёмкостях при контролируемых температурах. Для каберне совиньона проводят более длительную мацерацию.
Производится из винограда сортов Шардоне (90%) и Коломбар (10%), выращенного в регионе Лангедок-Руссильон, в провинции Минервуа. Виноград собирается вручную в конце августа - начале сентября, когда он достигает оптимальной зрелости. После отжима сока виноград проходит ферментацию при контролируемой температуре в нержавеющих стальных емкостях. Затем выдерживается на дрожжевом осадке в течение 3-4 месяцев, при этом регулярно проводится батонаж (перемешивание осадка). Не подвергается древесному выдерживанию, чтобы сохранить свою свежесть и фруктовость.
"Bleu" Merlot, Pays d'Oc IGP — гармоничное красное полусладкое вино, созданное из винограда одноименного сорта, выращиваемого на виноградниках региона Лангедок-Руссийон. Ягоды собираются по мере достижения виноградом оптимальной спелости и подвергаются традиционному для красных вин методу винификации.
Белое сухое вино "Le Village du Sud" Sauvignon Blanc изготавливается из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного и собранного на виноградниках апелласьона Лангедок-Русийон, в районе, богатом своими винодельческими традициями. Сбор урожая проводится только по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне плоды сразу же прессуются и подвергаются винификации. Ферментация осуществляется при температуре 17–19 °С и длится 7 дней. Вино не предназначено для длительного хранения, его рекомендуется употреблять молодым или на протяжении последующих двух лет после розлива в бутылки.
"Le Village du Sud" Syrah — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Сира. Виноградники расположены в маленькой деревне Тучан, которая находится на юге Франции в непосредственной близости от Средиземного моря. Почвы региона характеризуются большим содержанием известняка. Урожай собирают по достижении ягодами оптимального уровня спелости. По прибытии на винодельню плоды сразу же прессуются и подвергаются винификации. Ферментация проходит при контролируемой температуре 15–17 °С. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.
"Tussock Jumper" Travel Edition Sauvignon Blanc — освежающее сухое белое вино, изготовленное из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на юго-западе Франции, в Гаскони, где прохладный бриз с Атлантического океана придает этому сорту новое звучание. Это вино по-прежнему хранит стиль классического новозеландского Sauvignon Blanc, но обладает еще и очаровательным французским шармом, которому невозможно противостоять. Его комплексность и глубина покоряют с первого глотка.
Виноградники расположены между Атлантическим океаном и Пиренеями. Небольшие плавные холмы создают прекрасные условия для перепада между ночными и дневными температурами. Почвы глинисто-известняковые с большим содержанием камней.
Прекрасное белое сухое вино! Оно имеет тонкий аромат, который перемещает тебя прямо на солнечные поля. Вкус безупречный - сбалансированный и освежающий.
Элегантное красное сухое вино "La Canorgue" изготавливается из винограда сортов Сира, Каберне Совиньон и Мерло, которые выращиваются на сертифицированных как органические (сертификат Ecocert) виноградниках, общей площадью 40 га, поместья Chateau La Canorgue. Поместье расположено между Провансом и долиной Роны, в самом сердце Национального парка Люберон, обладающего исключительным терруаром. Люберон представляет собой холмистую плодородную местность, где повсюду можно увидеть бесконечные ряды виноградников и прекрасные лавандовые поля.
Cellier des Dauphins, "Prestige" Rouge, Mediterranee IGP — гармоничное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Гренаш и Сира, которые выращиваются в регионе Медитерранне. Этот регион охватывает большую территорию на юго-восточном побережье Франции, включая Прованс и часть долины Роны. Виноградарство является жизненно важным для культуры и экономики этого региона. После сбора урожая, который проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, плоды подвергаются традиционной винификации при контролируемой температуре.
Шардоне собран вручную с небольшого отдельного виноградника (0,4 Га) на высоте 810 метров над уровнем моря. Классическая ферментация. Выдержка в течение 5 месяцев проходит на тонком осадке в чанах из нержавеющей стали. Бутилирование проходит без фильтрации, с минимальным добавлением сульфитов.
Это уникальное вино производится с минимальным вмешательством человека, как на винограднике, так и на винодельне. Лозам Сидеритиса около 55 лет. После прессования сок проводит в контакте с кожицей около пяти дней. Бутилирование производится без фильтрации, с минимальным количеством сульфитов.
Настоящее открытие для меня. Его тонкий, ароматный вкус с нотками белых цветов и персика покорил мое сердце. Я бы порекомендовал это вино всем, кто ищет что-то новое и необычное.
"Jardin de la Taur" Marsanne-Sauvignon Blanc — белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Марсан и Совиньон Блан. Ягоды произрастают на виноградниках с глинисто-известняковыми почвами апелласьона Каркассон. Сбор урожая проводится в ночное время механическим способом. Каждый сорт винифицируется отдельно. Ферментация при контролируемой температуре длится 2 недели. Потенциал вина составляет 3 года.
J. P. Chenet, Grenache-Cinsault — розовое полусухое вино, созданное из винограда сортов Гренаш и Сенсо. Сбор урожая проводится по достижению ягод оптимальной зрелости. На винодельне плоды подвергаются дроблению. Мацерация проходит при низких температурах с последующей фильтрацией сусла. Для сохранения аромата, ферментация проводится при низкой контролируемой температуре. Выдерживается вино в резервуарах из нержавеющей стали.
J.P. Chenet, "Original" Cabernet-Syrah — красное полусухое вино, созданное из винограда сортов Каберне Совиньон и Сира, выращенного на виноградниках хозяйства в Лангедоке. В районе Pays d'Oc преобладает средиземноморский климат с жарким сухим летом и мягкой зимой. Большая часть осадков выпадает весной и осенью. Сухие континентальные ветры с северо-запада охлаждают виноградники, что способствует снижению распространения болезней винограда, а теплые ветры с юга приносят живительные дожди. Сбор урожая производится по достижении ягодами оптимальной зрелости. На винодельне плоды подвергаются дроблению. Ферментация протекает в течение 6-12 дней. Мацерация проводится при контролируемой температуре около 25 ºС и может длиться до 1 месяца для извлечения насыщенных ароматов и цвета. Вино выдерживается в чанах из нержавеющей стали, чтобы сохранить богатство аромата и свежесть.
"B & G Reserve Varietals" — коллекция отличительных современных сортовых вин, изготовленных благодаря тесному партнерству с почти 50 виноделами в Лангедоке, Гаскони и на Корсике и использованию инновационных методов винификации. При изготовлении вин линейки компания придерживается строгих правил: радикальный выбор лучших терруаров с наилучшей экспозицией; оптимальное созревание винограда перед сбором; ограниченная урожайность; классический процесс винификации, адаптированный и оптимизированный для каждого сорта. Все вина классифицируются как IGP (Indication Géographique Protégée).
Laballe, "Les Terres Basses" Blanc, Cotes de Gascogne IGP — элегантное белое сухое вино, созданное из купажа винограда сортов Уни Блан, Гро Мансан и Коломбар, выращенных на виноградниках региона Кот де Гасконь. Глинисто-известковые почвы придают винам яркие минеральные нотки. Виноград собирают поздней ночью или ранним утром, чтобы избежать процессов окисления. После сортировки ягоды отделяются от гребней и пропускаются через пресс, полученное сусло подвергается кратковременной мацерации. Ферментация протекает в чанах из нержавеющей стали при низкой температуре, чтобы максимально сохранить присущую вину свежесть. Перед бутилированием вино выдерживается 3 месяца на осадке.
Laballe, "Brume" Rose — свежее, легкое и питкое розовое сухое вино, созданное из купажа винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло, которые выращиваются на виноградниках региона Кот де Гасконь. Глинисто-известковые почвы придают винам яркие минеральные нотки. Виноград собирают поздней ночью или ранним утром, чтобы избежать процессов окисления. После сортировки ягоды отделяются от гребней и пропускаются через пресс, полученное сусло подвергается кратковременной мацерации. Ферментация протекает в чанах из нержавеющей стали при низкой температуре, чтобы максимально сохранить присущую вину свежесть.
Для изготовления красного полусухого вина "Malbec du Prince de Danemark" использовали отборные ягоды винограда сорта Мальбек. Лозы выращиваются на известняковых почвах виноградников апелласьона Cotes du Lot винодельческого региона Каор на юго-западе Франции. Здесь преобладает океанический климат со средиземноморским влиянием. Теплый и сухой южный ветер Отан создает благоприятные условия для полноценного созревания ягод, а река Ло обеспечивает регуляцию температуры. После сбора урожая ягоды отделяются от стеблей и подвергаются мацерации при высоких температурах. Затем следует ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 15-20 дней с последующей выдержкой. Вино можно пить молодым или подождать 5 лет пока вкус полностью не раскроется.
"La Cigaralle" — изысканное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шардоне, который выращивается на глинисто-известковых террасах, окружающих Шато. Здесь преобладает океанический климат со средиземноморским влиянием. Теплый и сухой южный ветер Отан создает благоприятные условия для полноценного созревания ягод, а река Ло обеспечивает регуляцию температуры. Виноград собирают с 25-летних лоз механическим способом. На винодельне виноград подвергается мягкому прессованию и холодной мацерации в течение нескольких дней. Ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 15-20 дней. 50% вина выдерживают в чанах из нержавеющей стали, а другую половину — в новых бочках в течение 10 месяцев.
"Rose Piscine", Cotes du Tarn IGP — изысканное розовое полусладкое вино, обладающее уникальным вкусовым профилем, который оживает через лед. В производстве вина используется местный, уникальный сорт винограда Негретт, произрастающий на винограднике Фронтон, расположенном на юго-западе Франции, в 30 км от Тулузы между реками Тарн и Гаронна. Виноградник, с его 2000-летней историей, был заложен еще в галло-римскую эпоху. Здесь преобладают глинистые песчаники и красный гравий с высоким процентом железа, прекрасно подходящие для нежного и хрупкого сорта Негретт. Климат апелласьона формируется под влиянием Атлантического океана, как правило, здесь влажная зима и весна, теплое лето и долгая солнечная осень. Благоприятные геоклиматические условия региона способствуют полному созреванию винограда, который, в свою очередь, наделяет вина специфическими характеристиками, демонстрируя свои лучшие качества. Вино изготавливается по традиционной технологии с краткой мацерацией, обеспечивающей красивый розовый цвет.
Утонченное розовое сухое вино Florian Mollet, Pinot Noir Rose изготавливается из винограда сорта Пино Нуар, произрастающего на глинистых почвах, содержащих мергель и кремний, который придает винам поместья уникальную индивидуальность. Виноградники раскинулись на живописных холмах долины Луары, открытых для солнечных лучей. Мягкий климат долины позволяет сорту Пино Нуар полностью раскрыть свою элегантную фруктовость и свежесть. После сбора урожая виноград быстро доставляют на винодельню. Ягоды подвергаются мягкому прессованию пневматическим прессом с последующей ферментацией в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 14-18 °С в течение 15-20 дней. Яркое, освежающее Пино Нуар Розе — идеальное вино для ежедневного удовольствия.
Во времена Средневековья город Лавелло назывался "Лабеллум", он возник в результате агломерации римского Форентум. Название произошло от латинского слова "labrum" — в переводе "бочка". Серия вин "Labellum" максимально передает уникальные характеристики терруара.
Виноград для этого потрясающего вина собран собирается исключительно вручную со старых лоз (до 90 лет). Ферментация проходит на натуральных дрожжах. После брожения вино выдерживатеся в течение 7 месяцев в 500-литровых бочках и старых фудрах. Перед розливом вино не осветляется и не фильтруется. Хозяйство Domaine Gauby расположилось на холмах дикой и неподступной долины Agly, в деревне под названием Calce. Долина Agly и деревня Calce не имеют официального статуса, и использует общепризнанный термин Cotes du Rousillon для своих красных вин и Cotes Catalans для белых. Исторически в долине Agly производили крепленые вина Maury и Rivesaltes, но сегодня эта зона является меккой общепризнанных сухих белых и красных вин.
Лозы гарначи и темпранильо выращивают на Финка де Легардете, земле, которая принадлежит семье Чевите в течение многих лет. Атлантико-континентальный климат и известково-меловая с примесью глины почва всегда способствовали рождению исключительных вин. Выдержка: на осадке в течение 4 месяцев в стальных емкостях.
Виноградники расположены на территории коммуны Нюей-сюр-Лейон (Nueil-sur-Layon), к югу от реки Луары. Почвы: сочетание сланцевых пород Анжу и глинисто-известняковых почв (туфа) Сомюра.
Maxale Appassimento Primitivo пришло из красивого региона Апулия, который лежит в самом центре Средиземного моря, обласкан солнцем и морскими бризами, а его климат и пестрые ландшафты уже много лет обеспечивают идеальные условия для виноделия. Виноград Примитиво тщательно отбирается с низкоурожайных виноградников в коммунах Аветрана и Мандурия в провинции Таранто на юге Апулии. Средняя урожайность лоз 1,4 кг с растения. Виноград тщательно собирают вручную в первой половине сентября. В конце августа, когда виноград достиг полной зрелости, примерно к 50% винограда применяется особая техника, называемая il giro del picciolo (скручивание стебля). Она состоит в закручивании стебля лозы так, чтобы лишить его питательных веществ, тем самым вызывая естественную сушку ягод на лозе. Виноград оставляют на растении примерно на 12 дней, во время которых ягоды теряют 25-30% своего веса, концентрируя свой вкус и аромат.
Свежее и сочное красное вино из винограда сорта Примитиво, выращиваемого в Апулии органическими методами. Виноградник обрабатывается без использования химических удобрений и пестицидов. Урожай собирают вручную для сохранения качества ягод.
Виноградники расположены в более прохладной области у подножия Пиреней на склонах высотой 200-400 м над уровнем моря в окрестностях Лиму. Почвы глинисто-известняковые. Средний возраст лоз: 10 лет. Плотность посадки: 4 000 лоз/га. Ночной сбор винограда. Холодная мацерация цельных гроздей. Ферментация с применением батонажа в течение 2 недель в нейтральных емкостях при контролируемых температурах.
Я был приятно удивлен свежестью и яркостью этого розового вина. Его легкая кислинка деликатно сбалансировала ягодные ноты, создавая ощущение живости на языке.
Виноградники расположены на склонах высотой до 150 м над уровнем моря в западной части средиземноморского побережья в окрестностях коммуны Каркассон, недалеко от границы с Испанией. Почвы аллювиальные. Средний возраст лоз: 20 лет. Плотность посадки: 4 000 лоз/га. Выдержка: непродолжительное время в нейтральных емкостях и 20% в бочках из американского и французского дуба.
Виноградники расположены на террасах и более пологих склонах высотой до 150 м над уровнем моря в окрестностях Каркассона, недалеко от границы с Испанией. Почвы глинисто-известняковые. Средний возраст лоз: 25 лет. Плотность посадки: 4 000 лоз/га. Выдержка: непродолжительная в нейтральных емкостях.
Plaimont Le Gasconierre Blanc Cotes de Gascogne IGP - это белое сухое вино, которое изготавливают из винограда сортов Коломбар и Уни Блан, выращенных на Юго-Западе Франции. Виноградники Гаскони отличаются пышностью, обилием зелени и плодородностью. Ночной сбор урожая помогает сохранить природную свежесть ягод в будущем вине. Алкогольная ферментация проходит в стальных емкостях при низкой температуре, что сохраняет все характерные для гасконских вин ноты цитрусовых и экзотических фруктов. Это вино - результат многолетнего опыта и труда, которые позволяют создать неповторимый напиток с уникальным вкусом и ароматом.
Компания LGI – крупнейший производитель вин в Лангедоке и Гаскони, работающий, в основном, на экспортный рынок. Современный, но основанный на классике, подход к созданию вин помогает создавать напитки, которые составят отличную альтернативу классическим французским винам и хорошую конкуренцию винам Нового Света.
Компания была создана в 1999 году в коммуне Каркасон (Лангедок) Аленом Гриньоном, бывшим сотрудником кооперативной группы Foncalieu, который стремился производить недорогие вина, разработанные специально для экспортного рынка. Большая часть вин поступает из ряда кооперативов, в основном из Каркасона и Безье, а также из Лиму и из более далекой Гаскони. Производство и розлив вина курирует Ксавье Роже, уроженец Сансерруа, недавно назначенный на должность генерального директора.
Компания LGI – крупнейший производитель вин в Лангедоке и Гаскони, работающий, в основном, на экспортный рынок. Современный, но основанный на классике, подход к созданию вин помогает создавать напитки, которые составят отличную альтернативу классическим французским винам и хорошую конкуренцию винам Нового Света.
Компания была создана в 1999 году в коммуне Каркасон (Лангедок) Аленом Гриньоном, бывшим сотрудником кооперативной группы Foncalieu, который стремился производить недорогие вина, разработанные специально для экспортного рынка. Большая часть вин поступает из ряда кооперативов, в основном из Каркасона и Безье, а также из Лиму и из более далекой Гаскони. Производство и розлив вина курирует Ксавье Роже, уроженец Сансерруа, недавно назначенный на должность генерального директора.
Domaine Laffitte Colombard-Ugni Blanc Cotes de Gascogne IGP создается из винограда сортов Коломбар и Совиньон Блан, произрастающего на глинисто-известковых почвах виноградников компании на севере Гаскони. После сбора урожая ягоды подвергаются ферментации в стальных резервуарах при строгом контроле температуры, что позволяет сохранить все уникальные свойства вина.
Для изготовления Les Jamelles Muscat Sec Pays d'Oc IGP производитель использует отборный виноград сорта Мускат, выращенный на виноградниках склонов района Эро и побережья Битерруа в Лангедок-Руссийоне - одном из крупнейших винодельческих регионов Франции. Бедные глинисто-известняковые почвы, средиземноморский климат и высокие температуры района Эро благоприятствуют зрелости винограда и дают роскошные, богатые и округлые вина. Сбор урожая осуществляется в ранние утренние часы, а затем виноград подвергается прессованию и последующей ферментации при контролируемой температуре 15-18 °C в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино на тонком осадке в течение нескольких месяцев.
UCCOAR Groupe объединила в своем составе несколько кооперативов юго-западной части провинции Лангедок-Руссийон. Начав свою деятельность в 1977 году, компания с каждым годом увеличивала численность входящих в нее виноградарей и виноделов. На сегодняшний день в ГК насчитывает более 1500 производителей.
Общая площадь виноградников занимает 10000 га, что позволяет выпускать около 1,2 млн гектолитров вина в год. И эта цифра постоянно растет. Особая роль в производстве отводится категории пакетированных вин в упаковке Bag-in-Box, разлитых без контакта с воздухом.
УККОАР входит в пятерку крупнейших винодельческих и виноторговых объединений Франции и в десятку лидеров по объемам торгового оборота, ее продукция представлена в 27 странах мира. Пристальное внимание уделяется контролю качества выпускаемых напитков, все заводы группы оснащены новейшим оборудованием. Широкий ассортимент выпускаемых вин способен удовлетворить самые разнообразные потребительские запросы.
Винодельческое хозяйство Domaine Saint-Lannes, расположенное в северной части региона Жер, принадлежит семье Дюффор. Поместье было построено в 1955 году. Мишель Даффур был уверен в потенциале здешних земель, поэтому в 1973 году переориентировал семейный бизнес на винодельческий. Его сын Николас, изучавший энологию в Бордо, взял бразды правления в свои руки в 2004 году.
Виноградники расположены на террасах высотой до 150 м над уровнем моря в западной части средиземноморского побережья, недалеко от границы с Испанией. Почвы: глина и известняк. Средний возраст лоз: 15 лет. Плотность посадки: 4 000 лоз/га. Ночной сбор винограда. Холодная мацерация, ферментация в нейтральных емкостях при контролируемых температурах.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие